Vārīta desa gandrīz ārsta

tas nav mans citāts

Es nezinu, kāpēc tas notika, es atvainojos)

Pievienots piektdien, 2016. gada 11. martā, pulksten 22:42

Mīļā, šī ir tava domāšana aiz žoga, bet mēs jau sen gatavojam desu-šķiņķi ...

Mīļā, es to darīju ilgu laiku, apmēram 5 gadus, un tu - nesen)
Es atceros, ka tieši no manām 2014. gada desu fotogrāfijām šeit sākās desu uzplaukums, pirms tam neviens pat nezināja, kā tam tuvoties (desa) ... tāpēc būtu labāk, ja jūs paceltat desu tēmas no "pamatiem" un skaties, kurš te ir "teorētiķis"! Un .............. atvainoties)

[Tatjana M.]

Tatjana M., tad jautājums jums par askorbīnskābi. Ko tas dod desā, es izlasīju, ka to pievieno (kā daļu no veikala desām)

Andžela, tas atkal esmu es !! Nekādā gadījumā es negribu nevienam sniegt padomu, es domāju, ka tas ir nepareizi, jo šeit visi pieaugušie un visi izlemj, kā gatavot un ko gatavot.
Es tikai vēlos dalīties ar informāciju (manas vedeklas māsa strādā par tehnoloģi vienā lielā desu uzņēmumā), un es viņai uzdevu pāris jautājumus, kas mani interesē (cerams, ka ne tikai mani).
Tā kā "mājas desu" viedokļi atšķiras. Es runāju par "vārītu ūdeni", tāpēc es ceru, ka par šo tēmu.
Šodien es gatavoju pirmo desu mūžā un neesmu atkāpies ne soli no šīs receptes. Kamēr tas gatavo, es uzkāpu uz tīkla un jautājumi nobrieda - daži saka, ka klaipa iekšpusē jābūt 72 grādiem, savukārt citās tēmās -68
Un daudzi iesaka nogatavināt gaļu bez garšvielām (sāls, piens, olbaltumvielas)
Nu, pēdējais jautājums, atbildi, uz kuru es meklēju (izlasot komentārus par šo recepti), cik ilgi maltai gaļai vajadzētu nogatavoties vārītai desai.
Es saņēmu atbildes ļoti ātri, un es vēlos dalīties tajās ar jums

"Sveiki. Garšvielas parasti ielej maltās gaļas pagatavošanas sākumā, vārītām desām nav nepieciešama malta gaļas nogatavināšana ar sāli, piens ir labāk vesels - desa būs mīkstāka, dāņu nitrīts ir tīrākais, tas ir labāk likt uz pusēm ar parasto desu, desu vajag pagatavot līdz 72, rakstīt, es atbildēšu uz visiem jautājumiem, ja varēšu ☺
Un tomēr nebūtu slikti pāris stundas ledusskapī apgulties uz bāra. Ar to pietiek vārītai desai "
Tas bija padoms "prakse", ja kāds noderēs, es priecāšos !!
Info maskaviešiem - vakar Dmitrovkā, Bashilovka ielā 10, viņu vietnē "Es ēdu desas", nopirku "Dania" ražoto sāli. Panākumus visiem!

jautājums par askorbīnskābi

Rūpniecībā askorbīnskābe darbojas kā reducētājs un paātrina un stabilizē nitrīta reakciju un attiecīgi veicina nitrīta sadalīšanos slāpekļa oksīdā, paātrina maltās gaļas krāsošanu sarkanā krāsā un griešanas laikā piešķir stabilu krāsu

[Pāvils]

Pāvils, jā, izlasi, labi, es tā domāju, paldies!

Tatjana M Paldies!

Šī aizraušanās uzliesmoja šeit !!!! Dzīvosim mierīgi !!!
Tam ir domāta "mājās gatavota" desa, lai katrs izkrāptu un radītu pēc savas gaumes !!

Es arī lasīju par askorbīnskābi, es to nepievienošu, mājās gatavotai desai noteikti nebūs laika, lai tā kļūtu skāba, jo tā beidzas.

Angela !!! Tas notika!!! Viss izrādījās forši (labi, vismaz pēc izskata), un ar plīti problēmu nebija. Ļoti lēni sildot, pamazām es uzliku silikona paklāju apakšā, nebija tieša kontakta ar pannu. Un man ir ļoti foršs termometrs. Es iestatīju temperatūru, un viņš kliedz pa visu māju, kad izsauc pareizo))) tāpēc nav problēmu !! Ja mēs gaidām 40 stundas, līdz maize trīs stundas gatavo desu uz viltus

[samazinot nitrīta atlikumus gatavajā produktā.]

Kā jūs man atdzejojāt tēmu! Es ierosinu to izbeigt. Visi lasa, kur viņš lasa un ko lasa. Paldies.

Askorbīnskābi izmanto šādiem mērķiem:
pārtikas bagātināšanai ar C vitamīnu (augļu sulas, bezalkoholiskie dzērieni, sausie dzērieni, augļu un dārzeņu biezeņi, brokastu pārslas, ledenes, marmelāde, košļājamā gumija);
standartizēt C vitamīna saturu (augļu un dārzeņu sulas, biezenis, konservi);
stabilizēt pārtiku un dzērienus kā antioksidantu (pievieno apstrādes laikā vai pirms iesaiņošanas, lai saglabātu krāsu, smaržu un uzturvērtību);
kā miltu un mīklas uzlabotājs (C vitamīna pievienošana svaigiem miltiem uzlabo to cepšanas īpašības, tādējādi ietaupot 4-8 nedēļas, kas nepieciešamas miltu nogatavināšanai pēc malšanas);
lai stabilizētu svaigas gaļas un gaļas produktu krāsu, samaziniet nepieciešamo pievienotā nitrīta un samazinot nitrīta atlikumus gatavajā produktā.
🔗

Rīt es izlikšu kuteri

Rīt es izlikšu kuteri

Mēs gaidam.

Pievienots piektdien, 2016. gada 11. martā 23:31

Es atceros, ka tieši no manām 2014. gada desu fotogrāfijām šeit sākās desu uzplaukums, pirms tam neviens pat nezināja, kā tam tuvoties (desa) ... tāpēc būtu labāk, ja jūs paceltat desu tēmas no "pamatiem" un redziet, kurš šeit ir "teorētiķis" patiesībā!

Tatjana, vai jūs šeit parādījāt pirmo desu? Vismaz no šī ieraksta un zemāk https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=110264.0
Es domāju, ka šo tēmu var slēgt.

Manu darbu rezultāts !!!





Viss ir ļoti garšīgi !! Paldies par ideju un recepti !! Es noteikti darīšu vairāk. Ar taukiem, tam pašam ārstam, bija jāpiestiprina mazs bekona gabals. Broileri bija divi, uz šīs receptes pamata gatavoju desas, tikai piena pulveris un ūdens tika aizstāti ar saldētu krējumu, vienā pusē ieliku sieru, otrā - garšvielas baltām desām.
Andžela, desas smarža, krāsa un garša ir forša, man tā varbūt ir nedaudz skarba, bet tas joprojām nav ar ko salīdzināt. Vai varbūt maltā gaļa nav pilnībā sasmalcināta .., vai arī es nākamreiz pievienošu nedaudz ūdens.

[Žanna]

Žanna, pēc izskata viss izrādījās labi. Ja tas ir nedaudz sauss, tad varat pievienot nedaudz ūdens vai arī to sagremot. Vai arī pati maltā gaļa malšanas laikā ir pārkarsusi. Man 72 grādi ir daudz šādā gatavā produktā. Tas ir maksimums. Man šī temperatūra ir tik laba šķiņķī, ja tas ir lielos gabalos un vesels gaļas vai bekona gabals. Nākamreiz mēģiniet kaut kur panākt 68 temperatūru. Meklējiet sevi tur. Paldies par dalīšanos.

vispirms šeit parādīja desu

Un no kurienes tika ņemtas šīs receptes un pieredze? No galvas? Es šaubos ... ar <>, ar Pāvela un manējo receptēm internetā vairs nebija nevienas pareizas un sakošļātas uzziņu grāmatas par desu recepti, un pat tagad tā nav, un es to slēdzu. šī tēma ...

[Tatjana M.]

Jā, Tatjana M., pirms jums pasaulē desu nemaz neveidoja. Liels paldies.

[Tatjana M.]

Cik briesmīgi ... es gatavoju desu pirms 20 gadiem, es domāju, ka mana māte mācīja, izrādās, Tatjana M....

"Mājturību" mēs atveram 1955. gadā. Visa sadaļa par desu gatavošanu mājās. Tas ir sava veida vislētākais. Bez receptes uzziņu grāmatām un mācību grāmatām par tehnoloģijām, kas agrāk atradās bibliotēkā, un tagad internets ir pilns ...

Atvainojiet, ka pārtraucu.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, paldies par uzslavu! Es visu izdarīju pēc jūsu receptes. Un iekšējais temps ir -68! Un tas, ka malta gaļa pārkarsusi, tas ir skaidrs !! Pie manas dachas nav rokas blendera. Šeit viss ir, bet tā nav! Un es sasmalcināju pēc smalkas gaļas mašīnā ar kombainu ar gaļas mašīnā esošajiem nažiem. Un maltā maltīte bija patiešām silta. Bet vistu sajauca ar mīcītāju (lāpstiņu) un ar saldētu krējumu. Un bļoda tur ir metāls, atšķirībā no kombaina - plastmasas.
Mēs strādāsim pie kļūdām))))

[Žanna]

Žanna, tas ir ļoti svarīgi. Maltās gaļas temperatūra mīcīšanas laikā nedrīkst pārsniegt 12 grādus. Labāk to izdarīt vairākos posmos, 20 minūtes ievietojot saldētavā.Lai veicas. Viss izdosies.

Un no kurienes tika ņemtas šīs receptes un pieredze? No galvas? Es šaubos ... no ki, pēc Pāvela un manējo receptēm, internetā vairs nebija nevienas pareizas un sakošļātas uzziņu grāmatas par desu receptēm, un pat tagad tā nav, tāpēc es aizveru šo tēmu .. .

Apreibināt uzņēmēju ieskicēto ķīlnieku ...
Un ko mēs darījām bez <>, galu galā gadsimtu vecā smalcinātāju un vāciešu pieredze nevārījās ...

Un no kurienes tika ņemtas šīs receptes un pieredze? No galvas? Es šaubos ... ar <>, ar Pāvela un manējo receptēm internetā vairs nebija nevienas pareizas un sakošļātas uzziņu grāmatas par desu recepti, un pat tagad tā nav, un es to slēdzu. šī tēma ...

kāpēc "internetā vairs nebija nevienas pareizas un sakošļātas uzziņu grāmatas par desu recepti, un pat tagad tādas nav". Andreitsibulski? Manuprāt, jūs arī mācījāties no viņa receptēm. Protams, liels paldies un paklanieties par savu pieredzi!

[Andžela]

cūkgaļas m / tauki 1050 grami

Andželakuru daļu labāk ņemt? Mums šeit ir cūkgaļa, visas daļas ir par aptuveni vienādu cenu (izņemot fileju un apakšējo cepuri) - kas ir kakls, kas ir ogļhidrāti, kas ir muguras daļa, kāds ir šķiņķis ... Kas ir labāks?

Paņemiet daļu ar taukiem. Kakls un muguras daļa ir nedaudz tauki.

[Tatjana M.]

Es atceros, ka tieši no manām 2014. gada desu fotogrāfijām šeit sākās desu uzplaukums, pirms tam neviens pat nezināja, kā tam tuvoties (desa) ... tāpēc būtu labāk, ja jūs paceltat desu tēmas no "pamatiem" un redziet, kurš šeit ir "teorētiķis" patiesībā! Un .............. atvainoties)

Un no kurienes tika ņemtas šīs receptes un pieredze? No galvas? Es šaubos ... ar <>, ar Pāvela un manējo receptēm internetā vairs nebija nevienas pareizas un sakošļātas uzziņu grāmatas par desu recepti, un pat tagad tā nav, un es to slēdzu. šī tēma ...

Tatjana M., mums ir reģistrētas visas kustības

Es citēju PILNA "Gatavošanas metodes" no jūsu 2014. gada receptēm:

Cūkgaļas proKARRINY kebabs - pikants - soli pa solim recepte ar fotoattēlu šeit -

Foreles, kas ceptas uz burkānu-sīpolu spilvena - detalizēta recepte ar fotogrāfiju šeit -

Desas "Amatieri", kas izgatavoti mājās pēc GOST (GOST 23670)
Soli pa solim gatavošanu ar fotogrāfiju var apskatīt šeit -

Kūpināta gaļa - cūkgaļas vēders un vistas iesmi ar kukurūzu - soli pa solim recepte ar fotoattēlu šeit -

Vēlreiz - es citēju pilnībā jūsu receptes.
Protams, šīs "receptes" tika noņemtas. Bet tad es atturējos no aizlieguma.

Un tagad jūs, parasts dubļains surogātpasta izplatītājs, šeit nolēmāt sakārtot apjukumu un apjukumu ar sapuvušām pretenzijām uz savu varenību

Vispār, nāc no mūsu foruma, mums tādi nav vajadzīgi

[Šefpavārs]

Šefpavārs, Paldies.

Andžela, paldies par recepti!
Es iemācos gatavot tikai desu, ēst cūkgaļas zarnas ar diametru 36/38, pirms pērku, lasīju, lasīju un nokavēju izmēru. es tāpat nolēmu mēģināt to darīt tajā.
Es varu teikt, ka viss izdevās lieliski! Ņammīgs!


jautājums: ir daudz desu. pagatavoju visu. Es gribu daļu no tā iesaldēt, jo mēs uzreiz tik daudz neēdīsim. Bet vai pēc pildīšanas un ievietošanas ledusskapī ir iespējams sasaldēt neapstrādātu?

[Jevgeņija]

Jevgeņijakas atnesa tik glītu desu. Es priecājos, ka viss izdevās.

Bet vai pēc pildīšanas un ievietošanas ledusskapī ir iespējams sasaldēt neapstrādātu?

Es neko nevaru pateikt. Pēc vārīšanas labi sasalst.

Sveika Angela, paskaties, ko es gatavoju pēc tavas receptes.

Es to uzliku uz neliela (sava ​​veida) ugunskura, devos gulēt meitu un, kad pēc 15 minūtēm es iznācu, un es gandrīz rāvos no vienas puses, es nobijos, ātri noraidīju uguni, 3 stundu laikā noveda to iekšā līdz 68 grādiem. Izrādījās briest, bet sauss, atkal buljons nekur nelobās. Bet mana gaļa bija pilnīgi bez taukiem, 1 kg liellopa gaļas un 2,5 kg cūkgaļas.
Es visu iesaldēju, un tagad domāju, tā kā es gatavoju desas, kā tās sasildīt, ja es tās gatavoju kā nopirktas, buljons nepazudīs? Vai arī tas ir labāk mikroviļņu krāsnī? Eņģel, kā tu sasildies pēc sasalšanas? Paldies.

[Olya]

Olya, tas pats ātri deva sākotnējo temperatūru, jūs pats to saprotat. Nedaudz sauss no šī un, protams, jo tauki nav.
Pēc sasalšanas tas ledusskapī vienkārši atkausē. Nekad nav gatavojis. Es domāju, ka, ja jūs metināt, tad tur jau nav ko atstāt. Es nekad neesmu gatavojusi desas un pat neesmu lasījusi tehnoloģiju.

[olgea]

olgea, Es gatavoju pēc sasaldēšanas, nekas neatlika, viss izdevās lieliski)

Desas nekad nav vārījušās un pat nav lasījušas tehnoloģiju.

tā es tikko viņus saucu pēc izskata.

nekas nepazuda, viss izdevās lieliski

Zhen paldies, es mēģināšu, tad es uzrakstīšu, kā tas notika.

Andžela, lūdzu, pasaki, ja ūdens vietā pievieno krēmu, vai tas būs vairāk ārsta?, Viņi vienkārši vēlas, lai es būtu gluži kā veikalā un kā bērnībā. Tāpēc domāju, kuru recepti lietot.

[Nataša]

Nataša, receptē nav krēma. Bet jūs varat mēģināt. Es domāju, ka sliktāk tas nepaliks.

[Andžela]

Andžela, sanāca ļoti garšīga desa! Es to izdarīju bez olām un ar mājās gatavotu pienu. Viss pārējais ir recepšu recepte. Paldies par recepti!

[izumka]

izumka, jums veicās ļoti labi. Desa apskatei. Pavārs, dārgais, jūsu veselībai)

2-3 reizes iziet cauri izcilākajām gaļas mašīnā. Man joprojām pietrūka porcijas dzirnaviņās.

Andžela, es gribu pagatavot desu pēc tavas receptes. Radās jautājums: kura dzirnaviņas pēc gaļas mašīnā labāk sasmalcināt gaļu? Rokas blenderis vai smalcinātājs ar dzelzs nažiem? (par to, ka maltās gaļas temperatūra jāuztur ne augstāka par 12 grādiem, atceros).

Un vēl viena lieta: vai gaļas pagriešanas caur gaļas mašīnā pirmajā posmā jūs uzraugāt maltās gaļas temperatūru, vai tas ir svarīgi tikai ar turpmāku malšanu un maisīšanu?

[Valērija]

Valērija, smalcinātājs ir labāks. Gaļu labāk sasaldēt gan pirms gaļas mašīnā, gan pirms turpmākas malšanas. Sagriež gabaliņos un pusstundu saldētavā. Un pēc tam malto gaļu saldētavā. Labāk nenesiet to pat līdz 12. Optimāli 5-6. Bet jo mazāk, jo labāk. Pēdējo reizi man bija 2 grādi.

Paldies par padomu, Angela! Es sev ziepēju 4 kilogramus gaļas maltai gaļai, pēc tam sadalīju pa daļām un sasaldēju, lai pēc tam tos varētu izņemt no saldētavas par kilogramu un ievietot tālāk pārstrādei, desai. Un tagad es sāku domāt, vai tas ir iespējams? Vai jūs katru reizi gatavojat svaigu malto gaļu? (Vai ir labi, ka es jau esmu pārgājis uz "tu"?)

Šķiņķi jau esmu gatavojis vairākas reizes, bet desu vēl neesmu izmēģinājis. Tāpēc ir radies tik daudz jautājumu. Es baidos kļūdīties.

[Lera,]

Lera, Protams tu vari. Jūs varat sākt pat 4 kilogramus, bet jums tas joprojām ir jāpagriež pa daļām. Es neesmu mēģinājis to darīt ar saldētu malto gaļu, bet es domāju, ka tas ir iespējams. Nedaudz atkausēts ledusskapī, nevis gaisā un korpusā. Jūs visu pievienojat un sasmalcināt.
Šķiņķī princips ir vienāds. Pārstrādājot gaļu, jāuztur arī temperatūra. Šeit tiek pievienots tikai vairāk un pilnīga slīpēšana.

Eņģel, šodien es pagatavoju malto gaļu, pēc tam to porcijās sasmalcināju ar smalcinātāju (es gandrīz sadedzināju smalcinātāju). Tad viņa visu mīcīja kombainā, pievienojot ledu, lai tas nepārkarst. Es visu ieliku Tescom šķiņķī, sabāzu. Es iespraudu termometru centrā. Visu manu modrību beigās maltās gaļas temperatūra bija 5 grādi. Tāpēc es ceru, ka neesmu pārkarsis. Šovakar tas stāvēs ledusskapī, un rīt es gatavošu. Saglabājiet dūres man. Nākamajā dienā es nākšu ar ziņojumu.

Klau, kā es tevi cienu - tu gatavo tādas pērles! Un es tā dejoju ar šo malto gaļu, ar šķiņķi viss ir daudz vienkāršāk: es to sagriezu, mīcīju ar ledu un ffso. Bet es jau pirms gavēņa daudzas reizes biju gatavojis šķiņķi, mums tas bija apnicis, mēs gribējām desas. Ja vien tas izdotos. Un tad ceturtdien gavēnis beigsies, un desa - hop! un neiznāca pēkšņi.

[Lera]

Lera , labi, viss izdosies. Tagad pareizi sasildieties cepeškrāsnī un neaizmirstiet to izvilkt no ledusskapja 2-3 stundas pirms krāsns.
Un desu var ne tikai šādi pagatavot, bet arī sasmalcināt. Tāds pats princips kā šķiņķim.
Pieturieties pie šīm temperatūrām.
1. posms: temperatūra 50–55 grādi, līdz desas iekšpuse sasniedz 30–35 grādu temperatūru.
2. posms: temperatūra 65-70 grādi, līdz desas iekšpuse sasniedz 55 grādus.
3. posms: temperatūra 78-85 grādi, līdz temperatūra desas iekšpusē sasniedz 69-70 grādus.
Paldies par man adresētajiem laipnajiem vārdiem. Ļoti labi)

Un desu var ne tikai šādi pagatavot, bet arī sasmalcināt.

Tā, protams, ir. Bet es gribēju tieši to.

[Valērija]

Valērija, Es ĻOTI gaidīšu jūsu ziņojumu! Ja jums izdosies, tad es noteikti mēģināšu.Un tad es vaidu un elpu no Angelīnas gaļas darinājumiem, bet es neuzdrošinos atkārtot, jo trūkst desu stiprinājumu gaļas mašīnai un čaumalai.

Un mani ļoti interesē arī tas, kā jūs mīcījāt malto gaļu tesky. Viņš ir lipīgs (pie rokām, nevis uz tescom)

Nekas, kas jums uzreiz?

[Andžela]

Nekas, kas jums uzreiz?

Tas ir ļoti labi, ka uzreiz. Nav ko marinēt.

Un mani ļoti interesē arī tas, kā jūs mīcījāt malto gaļu tesky. Tas ir lipīgs, lipīgs

Mīcīju malto gaļu ar Bosch kombainu, āķi mīcītājā. Man nācās mīcīt divreiz ilgāk nekā sasmalcinātu desu gabaliņus. Kāpēc tik ilgi mīcījās, es nesapratu. Maltā gaļa patiešām ir ļoti lipīga, taču to nav grūti noņemt no kombaina bļodas. Es tikai ar karoti nedaudz izmežģījos un ieliku Teskomu (palīdzēju ar silikona skrāpīti). Tad viņa to saspieda ar parasto kartupeļu dzirnaviņu (ar caurumiem). Es izņēmu avotu no Teskomas (pēc Ksyushka-Blyushka receptes). Nu, patiesībā sasmalcinātas desas / šķiņķa ražošanā ir vajadzīgs pavasaris, lai gaļa tiktu nospiesta. Un šajā gadījumā, es domāju, ja jūs gatavojat ar avotu, tad desa izrādīsies diezgan sausa. Galvenais ir kārtīgi visu samīcīt ar kartupeļu dzirnaviņām.

Es neuzdrošinos atkārtot, jo trūkst desu stiprinājumu gaļas mašīnai un čaumalai.

Āāāāā, Gaisma, man vienkārši ienāca prātā tas, ko tu gribēji teikt. Jūs domājāt, ka es malto gaļu saspiedu ar gaļas mašīnā Teskuy, vai ne? Nee, es gribēju panākt maltās gaļas viendabīgumu, lai tā būtu pēc iespējas līdzīgāka veikala desai. Man šķiet, ka ar vienu gaļas mašīnā, neatkarīgi no tā, cik reizes jūs pagriežat malto gaļu, jūs nevarat sasniegt šādu vienveidību. Tāpēc saldēto gaļu 2 reizes izdzenu caur gaļas mašīnā. Tad es to sadalīju 4 daļās un ievietoju saldētavā, lai nedaudz sasaltu, lai uzturētu temperatūras režīmu un nepārkarsētu malto gaļu. Un pēc visām šīm manipulācijām katra no 4 daļām tika sasmalcināta smalcinātājā, līdz masa bija viendabīga. Tad es tos savienoju kopā, nedaudz atdzesēju un mīcīju virtuves kombainā līdz baltiem pavedieniem, pievienojot ledu. Un tad viņa ar karoti to izņēma no kombaina un iebāza Teskij. Cik daudz ķermeņa kustību! Es ļoti gribēju desas. Un arī man nav īpašu čaumalu, Tescoma darbosies kā apvalks.



Andžela, Piedodiet, ka es daudz iesaistījos jūsu Temko sarunās.

[Valērija]

Mīcīju malto gaļu ar Bosch kombainu, āķi mīklas mikserī.

Valērija, bet jūs varat uzdot jautājumu aizpildīšanai. Kāpēc āķis? Vai arī nav lāpstas? Viņai viss būtu daudz ātrāk un jautrāk

Āāāāā, Gaisma, man vienkārši ienāca prātā tas, ko tu gribēji teikt. Jūs domājāt, ka es malto gaļu saspiedu ar gaļas mašīnā Teskuy, vai ne?

Es neko tādu nedomāju. Es tikai gaidu jūsu pieredzi, jo arī man ir Teskoma, un desu, kā to dara Andžela, nevar pagatavot tādā veidā, kā iesaiņot čaulā.

Un tad viņa ar karoti to izņēma no kombaina un iebāza Teskij.

Fiksēts

Cik daudz ķermeņa kustību!

Tā kā veikalā pilnīgi nav vārītas desas kā klases, tās nav ķermeņa kustības, bet gan WALTZ!

Andžela, labi, atvainojiet arī mani, es organizēšu pratināšanu ar aizraušanos ar Valēriju, labi?

Kāpēc āķis? Vai arī nav lāpstas? Viņai viss būtu daudz ātrāk un jautrāk

Bosch maisītājam nav tāda K veida asmens kā Kenwood. Drīzāk ir lāpstiņa, bet tā nav gluži lāpstiņa. Izskatās, ka es pat nezinu, ko. Tas izskatās kā vainags, straume ir līdzena un ar retiem un bieziem zariem. Es arī mēģināju viņiem samaisīt malto gaļu. Bet nez kāpēc man šķita, ka āķis ir labāks, un šī iemesla dēļ es novilku šo tā saukto lāpstiņu.

Meitenes, runājiet. Viss līdz punktam. Daudzi būs ieinteresēti)

Andžela, urrā !!! Desa izrādījās! Krāsa tomēr ir nedaudz tumšāka nekā jūsu fotoattēlā, bet tas, manuprāt, ir saistīts ar faktu, ka es sajaucu nitrīta sāli ar parasto pusi. Nākamajā. vienreiz es saliku visu 100% nitrītu. Bet garšīgi !!! Ne velti es dejoju ap šo malto gaļu (un smalcinātāju sadedzināju, kā izrādījās. Nu nekas, tam joprojām ir garantija, es ceru, ka viņi to apmainīs.) Desas garša man nedaudz atgādina vecā / padomju laika. Pašreizējais, man tas nav tik mīksts kā veikalā, bet mazliet blīvāks. Mums tas ļoti, ļoti patika !!! Es noteikti darīšu vairāk. Liels paldies par tik detalizētu recepti.

[Lera,]

Lera, nu, vienkārši wow. Labi padarīts. Vienmēr dejojiet ar malto gaļu, pat šķiņķim, pat desai. Temperatūra ir mūsu viss! Tu mani ļoti iepriecināji. Apsveicu ar izcilo rezultātu.

Gaisma negaidīs jūsu ziņojumu šeit)

taisnība, nedaudz tumšāka nekā jūsu fotoattēlā, bet tas, manuprāt, ir saistīts ar faktu, ka es sajaucu nitrīta sāli ar parasto pusi.

Tas nav iemesls. Jums tikko bija sarkanāka liellopa gaļa.

un smalcinātājs tiešām sadega, kā izrādījās.

Nu, tagad aprīkojuma kvalitāte, protams, ir ... Šajā gadījumā jums jāievieto mazākās porcijās. Derēs blendera smalcinātājs vai virtuves kombains ar noderīgu nazi.

Nu, tagad aprīkojuma kvalitāte, protams, ir ... Šajā gadījumā jums jāievieto mazākās porcijās. Derēs blendera smalcinātājs vai virtuves kombains ar noderīgu nazi.

Patiesībā man joprojām ir Boshik-kubs. Arī vicinoši naži - nedod Dievs. Tam vienkārši ir lielāka bļoda, tāpēc es nolēmu izmantot nelielu smalcinātāju. Nākamajā. vienkārši mēģiniet aprīkot Bošiku. Tas ir spēcīgs - neizdegs.

Tas ir viss, ko tajā varat ielādēt.