Pīrāgs "Kifle"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Kifle kūka

Sastāvdaļas

*****

Gatavošanas metode

  • Šī recepte tiek cepta ļoti mīļu bagelu veidā, bet jūs varat arī \ "visu gabalu \"

  • Pati recepte ir lasāma šeit Kifle kūka

  • Pildījumā w / c desa, siers un olīvas.


  • Mīklu sadala divās daļās. Apakšā mēs izklājam ar vienu un izveidojam malas, pēc tam izklājiet pildījumu. Pārklājiet otro pildījumu un pārklājiet malas no augšas, saspiediet. Ielieciet olīvas uz augšu, nedaudz nospiežot.

  • Mēs cepam Cepšanas režīmā 60 minūtes vienā pusē, apgriežam un vēl 20-30 no otras puses.



Gasha
Lika , wow, Lizun! Es arī to gribu ... Un kā jūs viņu padarījāt tik rožainu? Vai jūs to turējāt uz apkures? Cik ilgi to cepa?


ikko4ka
Lika, tu esi izveidojusi šo skaistumu !!!!
Tagad es gribēju pats to uzcept! Es domāju, ka mani vienīgo neinteresē, kā un cik, tāds brīnums tika izcepts ...
Lika
Rusja, Gasha, ikko4ka, Paldies!
Cepts no abām pusēm attiecīgi 60 un 20-30 minūtes. Es izdarīju papildinājumus pirmajam ierakstam.
Lana
Lika
Vai jūs gatavojat Kifle Pie tieši pēc receptes, ar kuru saistāt?
Bet ir kļūda ... 600ml milti nevar nosvērt 300g Tas nav mazāks 420g
Kifle pīrāgs jūsu sniegumā ir apbrīnas vērts Bet kādu recepti cept?
Lika
lana7386, šī ir gandrīz vienīgā recepte, kur es izmēru miltus ar plastmasas ikeevsky glāzēm 300 ml, bet tajā pašā vietā meitenes skaitīja šo tēmu un izrādījās ~ 350-370 gr miltu.

Šeit un šeit
Lana
Citāts: Lika

lana7386, šī ir gandrīz vienīgā recepte, kur es izmēru miltus ar plastmasas ikeevsky glāzēm 300 ml, bet tajā pašā vietā meitenes skaitīja šo tēmu un izrādījās ~ 350-370 gr miltu.
Paldies, Lika!
Ir patiešām jāņem šīs receptes apjoms. Meitenes, es uzdrošinos teikt, kļūdās. Es gan to nedarīšu! Mēroju miltus 600 ml traukos, sanāca 430g (uzsitu !!!) Bet tu taču esi pieredzējis maiznieks, kas notiks ar mīklu 300g miltu - 200ml ūdens-piena, neatceros, kas ir iekšā recepte? Un jūs saņemat mīkstu, plastmasas mīklu. Pa labi?
Secinājums: es nesveru, bet es ņemu apjomu!
Paldies par atbildi, Lika!
Lika
Pareizi, mīkla izrādās lieliska, ja to izmēra ar glāzi! Mērot ar glāzi, es tam nepieskaros, tāpēc to nedaudz sakrata rokā. Vienu reizi izmēriet ar glāzēm un nosveriet, redziet, kāda veida mīkla jums būs, un pierakstiet to gramos, ja jums tas ir ērtāk.

Ko jūs saņemat par mīklu 300 g miltu - 200 ml ūdens-piena, es neatceros, kas ir receptē?

Normāls tests nebūs, noteikti.
Lana
Citāts: Lika

Vienu reizi izmēriet ar glāzēm un nosveriet, redziet, kāda veida mīkla jums būs, un pierakstiet to gramos, ja jums tas ir ērtāk.

Lika

🔗
Tamborēt
Citāts: lana7386

600ml milti nevar nosvērt 300g
Jā, viņi nevar, jo 600 ml. milti sver 384 gramus. ...
Lana
Citāts: Krosh

Jā, viņi nevar, jo 600 ml. milti sver 384 gramus. ...
Ne tāpēc, Kroshatbalssah ... es tikai zinu no pieredzes
Mēs jau runājam par 300-430-384 ... Un kas un cik ir nākamais? Tāpēc!
klila
Lika, paldies par ideju cept kifle lēnā plītī. Jau izcepts, puse ēda
Garšīgi un ātri. Pirmdien mēs dodamies atvaļinājumā, es plānoju maizei cept sviestmaižu vietā.
Svaru man nav, ar mērkrūzīti izmēru 300 g miltu, mīkla sanāca brīnišķīga
Lana
Citāts: klila


Svaru man nav, ar mērstiklu izmēru 300 g miltu, mīkla sanāca brīnišķīga
klila
Ja jums nav zvīņu, kāpēc esat pārliecināts, ka tur bija 300 g miltu?
klila
Man ir laba mērglāze, miltiem tai ir divas skalas ml un gr. Tāpēc es nevaru teikt, es varu ticēt tikai savai glāzei, kura mani nekad nav pievīlusi. Starp citu, 300 grami uz tā atbilst 520 ml.
Lana
Citāts: klila

Man ir laba mērglāze, miltiem tai ir divas skalas ml un gr.Tāpēc es nevaru teikt, es varu ticēt tikai savai glāzei, kura mani nekad nav pievīlusi. Starp citu, 300 grami uz tā atbilst 520 ml.
Pa labi! Ticiet savai glāzei, jums ir izcili 300 g - 520 ml, bet mums vajag 600 ml miltu, tāpēc tas ir vairāk nekā 300 g. Pa labi?
Tamborēt
Tagad ar vienu glāzi un vienā un tajā pašā svarā es svēru dažādus augstākās kvalitātes miltus, kas man ir viens no mērījumiem 384g , vēl 400g, trešais - 397g ... Tieši tā, es pārtraucu svēršanu!
Lika sniedza lielisku padomu, es to ievērošu: Es ņemu 600 ml tilpumu kā tas notiek Lika
Paldies!
Vička
: čau: Šodien es cepeškrāsnī cepu barankas brokastīs. Ļoti garšīgi, visi priecājas! Tagad jums ir jāizmēģina un jācep karikatūrā.
Lika
Citāts: VS NIKA

Tagad jums ir jāizmēģina un jācep karikatūrā.
Jūtieties brīvi izmēģināt, jums tas patiks, pārliecinieties! Un lieliski noderēs arī pīrāgi ar kāpostiem no Čučelkas !!!

Citāts: lana7386

Tagad ar vienu glāzi un vienā un tajā pašā svarā es svēru dažādus augstākās kvalitātes miltus, kas man ir viens no mērījumiem 384g , vēl 400g, trešais - 397g ... Tieši tā, es pārtraucu svēršanu!

lana7386, Es jums pastāstīšu noslēpumu, es arī mēru miltus maizei lauku mājā ar Ikeev glāzēm, 3 ēd.k. 500 g miltu receptei. Un viss izdodas !!! Lai gan es mājās visu mēru uz svariem

Citāts: klila

Lika, paldies par ideju izcept kifle lēnā plītī. Jau izcepts, puse ēda

Tavai veselībai !!!
Vička
Kur ir Šočelkas pīrāgi?
Lana
Citāts: Lika

lana7386, Es jums pastāstīšu noslēpumu, es arī mēru miltus maizei lauku mājā ar Ikeev glāzēm, 3 ēd.k. 500 g miltu receptei. Un viss izdodas !!! Lai gan mājās es visu mēru uz svariem
Lika
Ar maizi viss ir savādāk, ir Kolobok un šī ir maize - tā daudz izturēs!
Un nezināmu mīklu var vienkārši sabojāt un radīt negatīvu viedokli par izcilu recepti, ja pārkāpjat ūdens (šķidruma) - miltu proporciju.Piekrītat?
Jums fotoattēlā ir brīnišķīga kūka!
Tāpēc es vēlos to tik rūpīgi sakārtot pirms pirmās receptes iemiesojuma Paldies, Lika par atbildēm.
Tamborēt
Citāts: VS NIKA

Kur ir Šočelkas pīrāgi?
VS NIKA, Tu ŠEIT ...
Frēzija
Šeit tiek cepts. Silts griezums. Paldies par recepti un pašu ideju.
Ar šiem miltiem es pusi dienas domāju, paņēmu 600 ml mērglāzē. Mīkla ir elastīga, pildījums ir siers, desa, ķiploki, pētersīļi.
Kaut kas šeit man šķita lieka desa, atšķirībā no mana vīra ... Es vienu no šīm dienām pagatavošu ar saldu pildījumu vai vienkārši ar sieru
Kifle kūka
Lika
Frēzija, sanāca lielisks pīrāgs !!! Un ar saldu pildījumu būs tieši labi !!!

Citāts: lana7386

Tāpēc es vēlos to tik rūpīgi sakārtot pirms pirmās receptes iemiesojuma.

Cep, mēs ar nepacietību gaidām !!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība