Kokosriekstu aveņu siera kūka

Kokosriekstu aveņu siera kūka

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
smilšu mīkla	250 g
sviests	100 g
viegls medus	2 ēd.k.
lokšņu želatīns / pulveris	4 gab / 15 g
biezpiens	400 g
krējums 33-35%	400 ml
kokosriekstu piens	400 ml
pūdercukurs	200 g
saldētas avenes	300 g
kokosriekstu pārslas	15 g

Gatavošanas metode

• Cepamtrauku, kura izmērs ir 25 * 35 * 5 cm, izklāj ar pergamentu. Blenderī sasmalcina cepumus un pievieno tam kausētu sviestu un medu. Maisiet un vienmērīgā kārtā ielieciet veidnē. Nosūtīt ledusskapī.
• 
• Želatīnu (man ir loksne) ielej ar aukstu ūdeni.
• Biezpienu sakuļ ar mikseri ar krējumu, pievieno kokosriekstu pienu, cukura pulveri un vēl 5 minūtes puto.
• Nospiediet želatīnu, karsējiet, līdz tas izšķīst un pievienojiet tam nedaudz saputota maisījuma. Labi samaisiet un ielejiet lielāko daļu. Pievienojiet tur avenes, nedaudz mīcot tās, atstājot dekorēšanai dažas ogas.
• Krēmveida pildījumu liek virsū cepumu pamatnei, izlīdzina, rotā ar avenēm un pārkaisa ar kokosriekstu.
• 
• Ielieciet ledusskapī uz nakti.
• Pirms pasniegšanas sagriež porcijās.
• 

Trauks ir paredzēts

20 porcijas

Laiks sagatavošanai:

25 minūtes + sasalšana (nakts)

Piezīme

Recepte no žurnāla Domashny Ochag.

Līdzīgas receptes

Ķirbju šokolādes siera kūka (Elfs)

Cepumu veidā pagatavota neceptā siera kūka (ang-kay)

Mango-Kokos-siera kūka (Frenkijs)

Paldies ! Nepārspēts sastāvs! Tagad es pievienošu kokosriekstu pienu!

Tāpēc arī es reiz to nopirku Auchan tematiskajā izpārdošanā un nezināju, kur visu piestiprināt.

[Ksyusha]

Kāds gaisa brīnums! Ksyusha - !!!