Marinētas sēnes (manas vecmāmiņas recepte)

Marinētas sēnes (manas vecmāmiņas recepte)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Ūdens	6 glāzes
Smalkais cukurs	2. karotes
Sāls	2. karotes
Neļķe	3 gab
Smaržīgie pipari	3 gab
Lauru lapa	2 gab
Melnie pipari	3 gab
Etiķis 9%	100gr

Gatavošanas metode

• Šķirojiet sēnes, vāriet. Katliņā ielejiet 6 glāzes ūdens, pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot etiķi, vāriet 5-7 minūtes un ielieciet sēnes un vāriet 10 minūtes, ielejiet etiķi un vāriet vēl 3-4 minūtes. Ielieciet karstu burkās, aptiniet ar segu, līdz tā atdziest. Labu apetīti!.

[Gaļina]

Ak, cik skaisti vīrieši! Gaļina, un cik sēņu ir recepte?

Aptuveni 1 kg.

Gaļina, 1 kg vārītas vai neapstrādātas?

Gaļina, 1 kg vārītas vai neapstrādātas?

Vārīts. Ja godīgi, es to daru ar aci

[Gaļina]

Gaļinacik% etiķa?

meitenes, ir arī garšīgi pievienot kanēli, tas izlīdzina neļķu asumu

[Gaļina]

Gaļinacik% etiķa?

Elena, parasti 9%

meitenes, ir arī garšīgi pievienot kanēli, tas izlīdzina neļķu asumu

Krustnagliņas nav jūtamas, bet kanēlis var dot nepareizu rezultātu, taču laukums eksperimentiem ir liels. Šī ir pārbaudīta recepte

[Gaļina]

Gaļina, Paldies! Es praktizēšu uz sēnēm

Būs jāpamēģina sezonā. Mums tas joprojām ir neierobežotā nākotnē - sauss un karsts.