Siltie grilēti salāti ar krējumu un sēņu mērci

Siltie grilēti salāti ar krējumu un sēņu mērci

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Baklažāns
Tomāti nav lieli (man ir krēms)
Šampinjonu sēnes nav lielas
Cukini
Vistas fileja
Saldskābi āboli
Sarkanie vai baltie sīpoli
Dārzeņu marinādei: balzamiko etiķis
mīļā
sojas mērce
Provansas garšaugi
olīvju eļļa
melnie pipari, sāls
Mērcei: sēnes (labāk ir sasalušais mežs, bet derēs arī šampinjoni)
sāls, cukurs
olīvju eļļa
milti
krēms

Gatavošanas metode

• Atvainojiet dārgie. Bet šiem salātiem nav proporciju. Viss tiek darīts atbilstoši produktu pieejamībai. Un marinādes un mērces pēc garšas. Šos salātus var pagatavot dabā. Tas ir lieliski cepts uz iesmiem. Un vistu var pagatavot vārītu vai ceptu gabalā.
• 1. Marinē vistas fileju. Izgrieziet to sloksnēs. Pārkaisa ar sāli un garšvielām.
• 2. Sagatavojiet mērci.
• Atkausē sēnes. Mēs iztukšojam šķidrumu. Ja svaigi, tad vienkārši sagrieziet. Griešana nav svarīga - mēs sajauksim. Cepiet līdz skaistai olīveļļā. Pievieno nedaudz miltu un krējumu. Pārklāj ar vāku un 10 minūtes iztvaicē, pārnes blenderī un sasmalcina. Pēc garšas pievienojiet sāli un cukuru. Lai iegūtu vēlamo konsistenci, mēs atšķaida ar biezu tauku skābo krējumu.
• 2. Visus dārzeņus sagriež lielos gabaliņos. Šampinjoni, tomāti uz pusēm. Baklažānu un cukini gredzeni. Āboli segmentos. Sīpoli ceturtdaļās. Mēs izgatavojam marinādi no dārzeņu marinādes sastāvdaļām. Garšai jābūt pēc jūsu ieskata. Es dodu priekšroku saldskābam. Tad vīrs šķīvī papildus ielej balzamiku. Visus sasmalcinātos dārzeņus ielej ar marinādi un liek uz nakti ledusskapī. Vēlams sajaukt vienu reizi. Nesasmalciniet stipri, lai nesadruptu. No rīta novietojiet uz grila vai grila pannā vai cepiet uz iesmiem. Ietaupiet mērci !!!! Es cepu visur, arī tieši uz restēm zem grila gāzes plīts
• 3. Ielejiet vistas fileju ar mērci, kas paliek no dārzeņiem, un apcepiet grila pannā vai vienkārši pannā.
• 4. Visus dārzeņus un gaļu ievieto atsevišķās kaudzēs uz liela trauka. Ielieciet mērci atsevišķi.
• Uz porciju katrs liek sev tīkamo un pārlej ar mērci.

Piezīme

TAS IR GARDS !!!!!!!!!!! un skaisti!
Pavārs ar mīlestību.

[Tumanchik]

Tumanchik, ak, un patiesība ir īru valoda, kā šāds skaistums palika bez uzraudzības?
Ir, saki, tu saki, ka krāsnī grilēts, arī dārzeņus tikai uz restēm un uz priekšu? Es īsti neizmantoju savu grilu krāsnī

[Tumanchik]

Tumanchik, ak, un patiesība ir īru valoda, kā šāds skaistums palika bez uzraudzības?
Ir, saki, tu saki, ka krāsnī grilēts, arī dārzeņus tikai uz restēm un uz priekšu? Es īsti neizmantoju savu grilu krāsnī

Man ir grils gāzes plīts. tāda lieta izlec no augšas. aizdegas atsevišķi no plīts. Es ievietoju dārzeņus uz režģa, kas ir no AG vai jebkura cita. Stiepļu plaukts uz cepešpannas. Tālāk viss, sākot no plāksnes modifikācijas. Man ir ļoti vienkāršs. Tāpēc es vispirms iesildu cepeškrāsni un pēc tam ieslēdzu grilu (vai nu režģis man der, vai arī krāsns ir šāds modelis), ieliecu dārzeņus un iestatīju taimeri (jaunavas atmiņa). Es sāku ar 2 minūtēm. Es pastāvīgi pārbaudu, vai nedeg. Dārzeņi nav ilgi gatavojami. Es to nelieku zem paša grila - otrajā no apakšas.

Īri, pa ceļam mēs esam māsas uz plāksnēm, man ir tas pats indēzietis.
Tad izrādās, ka, ja es piedevā gatavoju vistu, tad pēc tam es iesildu iepriekš uzkarsēto cepeškrāsni uz grila un gatavoju dārzeņus? Un jūs sakāt, ka tas būs gatavs tik ātri, dažas minūtes? Claaaass

Īri, pa ceļam mēs esam māsas uz plāksnēm, man ir tas pats indēzietis.
Tad izrādās, ka, ja es piedevā gatavoju vistu, tad pēc tam es iesildu iepriekš uzkarsēto cepeškrāsni uz grila un gatavoju dārzeņus? Un jūs sakāt, ka tas būs gatavs tik ātri, dažas minūtes? Claaaass

Pagaidiet, es saku, ka es sāku ar 2 minūtēm. un tad es sekoju, kad esmu gatavs. Saule, es nezinu, kādi dārzeņi jums ir, vai jūs marinējat, cik daudz laika jūs marinējat.

Nē, labi, es to saprotu, es to saprotu, jums nav jāgaida, kad kartupeļi un bietes būs gatavi pēc pāris minūtēm. Galvenais ir tas, ka jūs man izskaidrojāt būtību, un viss pārējais ir atkarīgs no situācijas. Paldies soooooot!

Nē, labi, es to saprotu, es to saprotu, jums nav jāgaida, kad kartupeļi un bietes būs gatavi pēc pāris minūtēm. Galvenais ir tas, ka jūs man izskaidrojāt būtību, un viss pārējais ir atkarīgs no situācijas. Paldies soooooot!

Audziet lieli un ēdiet garšīgi!

Wow, kāda recepte man tas viss patīk :-) Paldies Irishik !!! : roze: Skatoties fotoattēlu, stabili refleksi :-)

Wow, kāda recepte man tas viss patīk :-) Paldies Irishik !!!

Paldies Natašai, recepte ir tiešām forša!

bet foto ... varēja būt labāks. kā tad to nepamanīju?

Irkinas salāti ir pazuduši ar blīkšķi! Paldies!

Irkinas salāti ir pazuduši ar blīkšķi! Paldies!

pavārs veselībai!
Man tagad ir gāzes grila panna! tāpēc receptes noteikti būs!
Un es noteikti pārtaisīšu fotoattēlu. Šausmas! Kā es nevaru ay-ay-ay ...

Irishka! Salāti Es mīlu grilētus dārzeņus. Paldies par recepti!

Irishka! Salāti Es mīlu grilētus dārzeņus. Paldies par recepti!

Mēs vienmēr pasūtījām šo Olgu kafejnīcā. Tad viņi sāka gatavot paši! Krīze padara mūs labākus!
Paldies dārgais par uzmanību receptei!

šeit ir iespējas dārzeņu grilēšanai tiem, kam nav grila
grila gāzes cepšanas panna



ne mazāk brīnišķīgs un vienkāršs veids - mikroviļņu krāsns

Grilēti dārzeņi (bez grila) (Tumanchik)