Cukini latkes ar sieru (Zīmola 352 krepju veidotājs)

Cukini latkes ar sieru (Zīmola 352 krepju veidotājs)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Ebreju

Sastāvdaļas
Cukini ir ļoti mazi	1 dators.
Mazs sīpols	1 dators.
Vistas ola	1 dators.
Rudzu milti	4 ēd.k. l.
Siers	50 g

Gatavošanas metode

• Nomizo cukini un sīpolu trīs uz rupjas rīves, pievieno sāli, atstāj uz brīdi,
• 
• tad mēs pārnesam caurdurī vai sietā, lai stiklotu šķidrumu.
• 
• Tad pievienojiet olu un rudzu vai pilngraudu miltus, ja nē, varat izmantot parastos kviešus un rīvētu sieru.
• Labi samaisiet, izrādās diezgan bieza masa.
• Eļļojiet pankūku gatavotāju ar olīvu vai parasto augu eļļu, ar karoti izklājiet pankūku kotletes,
• 
• apcep, laiku pa laikam apgriežot.
• 
• Ja tas tiek darīts uz pannas, tad apcep uz vidējas uguns.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Miljoniem vasaras iedzīvotāju šo ēdienu gatavo kā cukini pankūkas.
Bet izrādās, ka tas ir ebreju virtuves ēdiens - latkes!

Līdzīgas receptes

Schiacciatina di cukini (dopleta)

Cukini rullē ar žuljēnu (MariS)

Cukini lazanja ar lēcām un estragonu (Gala)

[Olga]

Bet izrādās, ka tas ir ebreju virtuves ēdiens - latkes!

Otono kā! ... Un šķietami parastās skvoša pankūkas.

Mums ir jātaisa šī latkes. Es ļoti mīlu un cienu rudzu miltus
Olga,

Es pats nezināju! Adresātu sarakstā nonāca no Gastronome .... Tiesa, bija kazas siers. Nu, parādi to visu, kazas sieru. Atkal sankcijas ....

Es aiziešu pie Mankas un pateikšu, ka viņa nezina par Latkes! Arī man tiek saukta ebreju māte!
Ol, šādas "kotletes" ir jaukas, jaukas!

Un, ja jūs arī pārkārtojat burtu K ...
Nu, viņi izrādījās ļoti skaisti! Visu laiku es to daru ar aci, un šeit ir precīza recepte!
Paldies, ka nenogursi, lai visiem patiktu ar brīnišķīgām un veselīgām receptēm !!!!!!!

[Elena Tima]

Elena Tima, ha, tu kavēji, Lenoks! Manyashkin zina par latkes!

Latkes par Hanuku (ShuMakher)


Gru, tās ir parastās pankūkas vai pankūkas, ja tās ir no kartupeļiem!

[Rada-dms]

Rada-dms, Es arī visu daru ar aci, un tad es atceros, ka tas būs karoti-gramos!

Manyashkin zina par latkes!

Sasodīts! Nu viņš visu zina!
Es došos tur pie viņas, es tam uzrakstīšu nepatīkamas lietas!

[Elena Tima]

Elena Tima, ahā, lūdzu viņu!

Bet izrādās, ka tas ir ebreju virtuves ēdiens - latkes!

Olenka, bet nez kāpēc tu viņus tā sauci? Vai kurš nosauca? Galu galā latke tulkojumā ir tieši kartupeļu pankūka. Tavējos nav kartupeļu.

Es pats nezināju! Adresātu sarakstā nonāca no Gastronome .... Tiesa, bija kazas siers. Nu, parādi to visu, kazas sieru. Atkal sankcijas ...

No kurienes tas nāk!
Un šeit ir vēl viena recepte forumā:


Cukini latkes ar kazas sieru (SanechkaA)

Sapratu, paldies. Tas ir, tās joprojām ir variācijas par latkes tēmu.

Baltkrievija - dranikі
Izraēla un ebreju diaspora - Latkes;
dažādos Krievijas reģionos - kakorki, terūni, terūni, terunki, brieži;
Ukraina - karikatūras, kartupeļu pankūkas, grabulīši, kremzliki (Udmurtijas un Tatarstānas askenāzu ebrejiem ir "krezliki" izrunas variants kopā ar "kremzliki" (sk. A. Altyntsev. Mīlestības sajūta Aškenazu ebreju izpratnē) of Udmurtia and Tatarstan / Science of Udmurtia) 2013. No 4. - P. 130), terčiniki;
Zviedrija - raggmunk (bristly mūks).
Lietuva - bulvinai blinai (kartupeļu pankūkas).

Tie visi ir viņu kartupeļu ēdieni. Bet izrādās, ka tie ir izgatavoti no cukini un cukini.

Ebreju valodā "levivots" un jidiša valodā "latkes" - es neesmu ne ebreju, ne jidiša pazinējs; iekrita acīs biļetenu receptē - cukini joprojām aug, gatavo, patika.

Nu, mani pieci centi.

Kartupeļu latkes (pēc Karaidela receptes) (mur_myau)



Interesanti, vai parastais cukini vai aizaugušais gurķis cukini vietā ies? Un ķirbis?

Darīja aizvakar. Man likās, ka tās ir vienkāršas krievu pankūkas, bet izrādījās - ebreju latkes
Man patika ideja ar rudzu miltiem (es pievienoju parastos kviešu miltus). Mums tas ir jāatkārto ar viņu.
Un es joprojām neesmu pārliecināts, kas man patīk vairāk - lai mīkla dominē vai ka dārzenis ir galvenais

[mur_myau]

mur_myau, Es tieši vakar darīju kartupeļus, cukini un ķirbi kopā, zaļumus, sāli, nedaudz muskatrieksta vai ķiploka daiviņu. Un bez miltiem un olām, piemēram, reshti.

Kad es pasūtīju savu Boener, es domāju: kāpēc man vajag šo Resty? Un tagad: uz vīģēm bija alkatīgs? Mazi gabaliņi uz standarta rīves. Mēģināšu rīt (šodien) uz smalcinātāja.
Hmm ... Viņa devās gulēt, viņi saka, agri! Ar labu nakti visiem (kas ir manā puslodē).

Parastie cukini, ķirbi, burkāni un bietes - viss izdosies. Kāda ir atšķirība no tā, ko jūs saucat par dārzeņiem, kas sasmalcināti uz rupjās rīves un sajaukti ar miltiem, olu un sieru viskozitātes labā un cepti eļļā?

Galu galā pankūkas, stingri ņemot, ir kūkas, kas izgatavotas no mīklas - miltiem + ūdens vai piena.

Par aizaugušu gurķi - tas ir gaumes jautājums! Es domāju, ka būs.

[Olga]

Olga, Es izgatavoju šos grābekļus kā Latkes. Foto uzreiz netiks apēsts.
Lieliskas lietas! Es domāju, kāpēc es iepriekš neizdomāju, kā tos pagatavot ar rudzu miltiem? Mums tas ļoti patika, vairāk nekā ar kviešu miltiem
Paldies

[Galja]

Tavai veselībai, Galja! Man arī labāk patika rudzu milti!

sākumā nesapratu, kas ir "latkes" .. skatos - pankūkas)

labāk - cukini pankūkas vai pankūkas.