Vīnogu kompots ar baziliku Steba multivarkā

Vīnogu kompots ar baziliku Steba multivarkā

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
Baltas vīnogas
Baziliks
Cukurs

Gatavošanas metode

• 1. Noskalojiet vīnogas, atdaliet ogas no sukām, piepildiet kastroli nedaudz mazāk nekā pusi.
• 2. Noskalojiet ķekars bazilika, atdaliet lapas no kātiem, pievienojiet pannai.
• 3. Piepildiet ūdeni līdz maksimālajai atzīmei.
• 4. Pievienojiet cukuru pēc garšas (1 līdz 4 ēdamkarotes cukura) - uzziniet, cik saldas ir vīnogas. (Man bija salds, un man nepatīk ļoti saldi kompoti, tāpēc pietika ar 1 ēdamkaroti cukura)
• 5. Zupas programma 4 minūtes. Neatveriet uzreiz, ļaujiet tam uzvārīties 20-30 minūtes.
• p.s. To var pagatavot arī no sarkanajām vīnogām, taču tai ir spilgtāka garša, un baziliks tiek zaudēts uz tā fona.

Gatavošanas programma:

zupa

Līdzīgas receptes

Žāvētas vīnogas - rozīnes (Administrators)

Marinētas vīnogas (Skifiya)

Žāvētas vīnogas (Lyi)

[Yanochka!]

Yanochka! Liels paldies!
Vai receptē varat norādīt aptuveno vīnogu daudzumu, ūdeni gramos / mililitros? Katram ir daudz dažādu, kādam maksimums ir 3 litri, bet kādam ir 5 litri, mēs sajauksimies
Daži jautājumi uzreiz: kāda ir jūsu lēna plīts, "zupas" programma ar spiedienu, ja tā, kurš no purpursarkanajiem vai zaļajiem bazilikiem? Un, ja vīnogas un baziliku ievieto tīros burkās, burkās karikatūrā, ielej verdošu sīrupu un pēc tam ūdeni līdz pakaramajiem un 4 minūtes ar spiedienu? Tātad, vai esat mēģinājis iepirkt? Nu, es uzrakstīju dažus jautājumus.

Problēma ar daudzumu - skatos acīs. būs vīnogas no apmēram 0,5 līdz 0,8 kg (tas ir svars ar zariem, nevis ogas atsevišķi). Multivarkas katls Steba dd1, cik daudz ūdens tur iznāk, ņemot vērā pildījumu ar vīnogām - nezinu. Bet jūs noteikti varat izmantot vīnogu proporcijas, kas ir nedaudz mazāk par pusi + ūdens līdz maksimālajam pieļaujamajam līmenim zem jebkura katliņa, pielāgojiet tikai cukuru. Baziliks ir violets, bet es domāju, ka tas izrādīsies ne mazāk garšīgs ar zaļo!
Es neesmu izmēģinājis sagataves ar sīrupu, vai tas ir kaut kas līdzīgs ievārījumam? Un vīnogu ievārījums receptēs visur ir kaut kā ļoti grūts. Arī vecmāmiņa to darīja ilgu laiku, recepte, diemžēl, nav saglabājusies - bet es atceros, ka process bija ļoti garš un neskaidrs.)))

Aha !!! Man ir arī Shtebochka dd1. Tad visi jautājumi pazūd :-). Rīt uztaisīšu kompotu un sarullēšu burkās, parakstos pie rezultāta.
Kas attiecas uz sīrupu, es ar to domāju karstu ūdeni ar tām receptes karotēm cukura, nevis sīrupu ievārījumam.
Attiecībā uz baziliku: man patīk zaļš, visbiežāk tam ir krustnagliņu garša, bet man īsti nepatīk purpursarkanais, tāpēc arī pajautāju.

Tas ir vienkārši neērti, ka jūs nevarat velmēt daudz kompota, ja to darāt saskaņā ar manu metodi "kannā esošās kannas")) Un jūs vispirms mēģināt, ar kuru baziliku jums vairāk patīk kompota garša - tāpēc velmējiet to ! :) Baziliks joprojām ir temperatūras ietekmē, un mijiedarbība ar vīnogu skābēm maina garšu.

Jan, vai tu vari pateikt "tu"?
Jā, tikai 4 burkas pa 0,5 katrā ietilpst Shtebu, bet tas ir arī normāls tilpums, ja kompotu padarīsit saldāku (un tas stāvēs labāk) un pēc tam atšķaidīs.
Kopš bērnības man nepatīk ripināt milzīgos trīs litru tilpumos, tāpēc es reti daru pat litru - to neēd, un mums nav tik daudz ražas kā jūsu auglīgajās zemēs.

Jā, protams! :) Opcija "tad atšķaidīt" ir laba! Un par ražu - nāciet uz mūsu kolekciju, tad mēs kopā izdomāsim jaunas vīnogu receptes))

Paldies par ielūgumu!
Bet tas ir tikai nākamajam gadam būs plāni, bet tagad darbs ir sakrāvies un bez zirga nospiež.Jā, un * čukstus * Es baidos ļaut vīram iet tur, kur ir daudz vīnogu - viņš liks viņam novākt dienu un nakti - viņš viņu ļoti mīl. Un, redzot Krimas vīna dārzus, viņu piemeklēs kultūras šoks. Es parasti klusēju par Krimas šeriju, šeit jums jāpērk Gazelle, lai jūs varētu visu Wishlist aizvest mājās.

Interesanta recepte. Un, ja jūs satīt šādu kompotu?

[Tumanchik]

Tumanchik, jūs varat velmēt vīnogu kompotu, bet vai jums tas patiks ar baziliku .... Es pagatavotu šādu kompotu izmēģināšanai un pēc tam izlemtu, vai tas derēs ziemā. Izabellai ir savs spilgts aromāts, viņa var nedraudzēties ar baziliku. (Par Izabellu redzēju citā tēmā)

[Tumanchik]

Tumanchik, jūs varat velmēt vīnogu kompotu, bet vai jums tas patiks ar baziliku .... Es pagatavotu šādu kompotu izmēģināšanai un pēc tam izlemtu, vai tas derēs ziemā. Izabellai ir savs spilgts aromāts, viņa var nedraudzēties ar baziliku. (Par Izabellu redzēju citā tēmā)

tieši tā! Tagad es to iemetīšu karikatūrā. Rīt nobaudīšu!

ak man ļoti patika !!!! Man ir zaļš baziliks. viņa paņēma biezas caurules. lapas aizgāja uz citu lietu. vīns ir mājās gatavots zils, skābs kauliņš un mazs. vispār tikai kompotā. krāsa ir ļoti skaista un aromāta. baziliks nedominēja un parasti jutās saistīts ar vīnogām. sarullēja 10 trīslitru kannas. paldies par recepti!

Un, pamatojoties uz ideju par vīnogām + baziliku, es pagatavoju foršu ābolu-izabellas-bazilika ievārījumu. Lieliska garša un aromāts! Paldies par ideju!