Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

Man ir 4 stundas atkārtotai fermentācijai

[Ninelle]

Ninelle, KhP es tikai mīcu, mīklas raudzēšanai nav sildīšanas programmas, tad vai nu tā sāk mīcīt, vai cept, un, kad tā ir auksta, mīkla ilgi uzrūgst, es tagad cepu ar šķidru raugu un apgūstu vienu no fermentiem , tāpēc mīklai nepieciešams vairāk laika. Jā, es tur gatavošu jogurtus ar skābu krējumu, lai gan tie labi izrādās mulvarā. Un es nolēmu nopirkt Utkonos, es gaidu, līdz SMS kodā būs 10% atlaide, tajā pašā laikā es nopirkšu starteru kultūras.

[Ira]

Man ir 4 stundas atkārtotai fermentācijai

Ira, PALDIES! Tāpēc es izsekošu šo laiku, patiesībā

Tāpēc es izsekošu šo laiku, patiesībā

Jā, es arī skatos uz faktu, es iestatīju laiku uz 5 stundām, bet parasti es to vienmēr izņemu stundu agrāk vai pat agrāk.
Bet mans Orsons, iespējams, nedaudz pārkarst

Uzreiz likšu arī jogurtu. Uzkrājies daudz piena.

Vēl neesmu pamanījis pārkaršanu, iekšpusē ir ļoti ērti

Ak, un mans mazais Redmond 01 padara skābu pienu krāšņu, karote ir vērts

Pašdarināts jogurts multivarkā Redmond RMC-01 (Administrators)



La la! Bet es tik un tā nopirkšu Orsjušu, tagad GURĶIS-GURĶIS ZAĻS

[Administrators]

Administrators, otrais nolēma pirkt vai kā?
Meitenes, un es sekoju vīnam, tas ir tik interesanti, pat klaiņošanas skaņa ir dzirdama un tik tikko jūtama apelsīna smarža.
Fermentācija šodien, ceturtajā dienā, ir samazinājusies. Sula nokrita 1 cm.
Protams, pie izejas nebūs daudz, tas nekas, galvenais ir ļoti interesanti!

Meitenes, pastāstiet man, kāda skābmaize jums jālieto, lai kefīrs izrādītos šķidrs, nevis kā jogurts. Izgatavots Orsyušā uz Vivo skābes mīklas kefīram, tas izrādījās tikpat biezs kā jogurts. Var
Ir nepieciešams lietot kefīra sēnītes. Ja jā, kur to var iegādāties?

[Administrators]

Administrators, otrais nolēma pirkt vai kā?

Bet līdz gada beigām viņi nebūtu man atsūtījuši 10% atlaides karti, varbūt man nebija vēlmju saraksta niezes
Un tā ... niez, ļaujiet labāk gulēt zem manas gultas.
Un tad man ir tāds brīnums ar nosaukumu "bērns", kuram pagaidām neko nevajag, bet tad ... Nu, es paliku bez mīklas paliktņa, nācās pasūtīt sprauslu Kenwood

[Administrators]

Administrators, tas ir pareizi! Bērns ir svēts!
Kas būs nezināms tālāk, ierīce veikalā vienmēr ir jauka ...

Es tevi lasu un domāju, ka varu arī pasūtīt, lai tā būtu (ganāmpulka sajūta), vai, kā teica Administrators, ļaujiet maniem bērniem gulēt zem manas gultas, pēkšņi kāds noderēs.

... arī man ir bērni, pēkšņi kāds noderēs.

jā, par kefīru

Ak meitenes! Sen neko neesmu rakstījis, laika joprojām nebija, bet tad iegāju Temkā, redzu, cik daudz esmu jau sagatavojusi fermentatorā, knapi apguvu lasījumu un arī aizdedzos. Es gandrīz sastrīdējos ar savu vīru, kur, viņš saka, jūs viņu joprojām ievietojāt. Vispār teica un izdarīja! Es pasūtīju šo vienību sev TechnoPoint, gaidīju vairākas dienas, šodien draugs to nopirka un nosūtīs no rīta. Tāpēc rīt vakarā es (cerams) pagatavošu tajā jogurtu.Šodien es no Oursson kokvilnas izņēmu trauku ar jogurtu, kurā vienmēr gatavoju jogurtu, sāku to aizvērt un sānu aizbīdnis pusei sašķelās sānos, tas nav svarīgi, bet joprojām kauns.

Meitenes, pastāstiet man, kāds saldējums jums jālieto, lai kefīrs izrādītos šķidrs, nevis kā jogurts. Izgatavots Orsyušā uz Vivo skābes mīklas kefīram, tas izrādījās tikpat biezs kā jogurts. Var
Ir nepieciešams lietot kefīra sēnītes. Ja jā, kur to var iegādāties?

Vienkārši sajauciet gatavu biezu kefīru ar karoti. Tas kļūs šķidrs un šķidrs.Es to pātagu ar banānu (bērniem tas patīk), tāpēc kopumā tas izrādās kokteilis pēc konsistences. Lai gan es dauzīju glāzē gabalus pēršanai))).

Putnubiedēkli, Nata, paldies. Es mēģināšu samaisīt savu gatavo.

Tāpēc es saņēmu šo zaļo brīnumu, lai gan to redzēšu tikai pēc nedēļas, kad atgriezīšos mājās no ciema, un es ļoti vēlos izmēģināt ko pagatavot.

Es blenderēšu nedaudz kefīra, un šeit, lūdzu, jūs esat viendabīgs, nevis biezs kefīrs)

Es saku ...
Šodien fermentatorā pienā ieliku kefīra sēni ... jautājums neiznāca
Es stāvēju 8 stundas un tikko sāku peldēt pa kamolu, piens joprojām ir šķidrs.
Sēne pamāja ar visām trīcošajām daļām un teica: nejaucies ar mani, man ir savi likumi un spēles noteikumi, nevajag mani steigt, kad es būšu nobriedis, tad es nobriedīšu. Un tavs siltums man ir absolūti bezjēdzīgs, sildi pats.

Tāpēc es izslēdzu ierīci un ieleju pienu ar sēnēm keramikas kannā un atstāju to uz galda - ļaujiet viņam dot jogurtu, kā tas viņam ir ērti

Es to pievienoju vēlāk: piens stāvēja uz galda, atdzesēts līdz istabas temperatūrai - un pēc pāris stundām tas fermentēja, kā vajadzētu!
Kopsavilkums: kefīra sēnēm nepatīk silti raudzētāji! Viņam ir savi spēles noteikumi

Es uzliku skābo krējumu uz 10% krējuma, nolēmu raudzēt ar vietējā ražotāja veikala krējumu, īss derīguma termiņš.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Un es ieliku skābo krējumu. Taņa, cik stundas tu iestatīji?

Šodien fermentatorā pienā ieliku kefīra sēni ... jautājums neiznāca
Es stāvēju 8 stundas un tikko sāku peldēt pa kamolu, piens joprojām ir šķidrs.

Paldies Taņai par informāciju par eksperimentu.
Man pat vēl nav bijusi iespēja to nobaudīt, jo apelsīnu vīns ir tā vērts ...

[Veļa]

Veļa, 8 likts, bet naktī celšos un skatos.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Es droši vien pievienošu vēl 6

Es uzliku skābo krējumu uz 10% krējuma, nolēmu raudzēt ar vietējā ražotāja veikala krējumu, īss derīguma termiņš.

Taņa, cik daudz krējuma un krējuma? Esmu ar zemu sākumu, gaidu ierīci no Ozone, viņi jau sen kaut ko paņēma. Es arī gribu 10% krējumu

[Veļa]

Veļa, Es nolēmu kaut ko 8. Karikatūrās es ieliku 8.
Luda, 1 litrs krējuma, 5 ēdamkarotes skāba krējuma, visu labi samaisa un pildvielā. Man mūļos vienmēr ir biezs krējums no 10%
šeit ir pēdējais no Stebian

Es ceru, ka šis sienāzis nav sliktāks.

[Tatjana]

Tatjana, klase

Es saku ...
Šodien fermentatorā pienā ieliku kefīra sēni ...

Tiesa, kefīra sēne nepieļauj ātrumu! Un tā fermentācijas laiks ir 24 stundas
Tanyush, paldies par eksperimentu, es joprojām to nevarēju izdarīt fermentatorā.

Tiesa, kefīra sēne nepieļauj ātrumu! Un tā fermentācijas laiks ir 24 stundas
Tanyush, paldies par eksperimentu, es joprojām to nevarēju izdarīt fermentatorā.

Irisha, es šajā ziņojumā pievienoju nelielu informāciju, es atkārtošu šeit:

Es to pievienoju vēlāk: piens stāvēja uz galda, atdzesēts līdz istabas temperatūrai - un pēc pāris stundām tas fermentēja, kā vajadzētu!
Kopsavilkums: kefīra sēnēm nepatīk silti raudzētāji! Viņam ir savi spēles noteikumi

[Tanjuša]

Es ceru, ka šis sienāzis nav sliktāks.

Tanjuša, tas nav skābs krējums, tas ir gatavs maskarpone Lieliski! Es to uztveru kā piemiņu, PALDIES!

[Administrators]

Administrators, šeit ir Tanyush, iespējams, nav tā vērts, sēnīte, lai steigtos!
Ļaujiet tai fermentēt tāpat kā iepriekš. Un Orsjušā mēs gatavosim daudz citu saldumu!

[Kisanata]

Kisanata, Irina, man bija 350 g krējuma, ielieciet skābo krējumu 3,5 tējk. Un jogurtam es ielej pienu un 200 g vecas jogurta sākuma kultūras 2 litru burkā.

Meitenes, es pagatavoju kvass, izmantojot Kvass maisījumu. Nu ļoti garšīgi

Starp citu, es vērsos pie oficiālā Oursson pārstāvja ar lūgumu apsvērt iespēju nodrošināt atlaidi (otrajam lāčplēšim un, iespējams, citiem viņu agregātiem). Ne pa jokam, visi veikalu plaukti uzdrīkstējās ... Jau otro nedēļu gaidu atbildi, "vadība" joprojām neatrisinās

Es pagatavoju kvasu pēc receptes no Orsyushina grāmatas, garšīga ir arī rozīnes)

[Irina F]

Irina F, un kāda bija kārba? Pēc stundas mans laiks beidzas, un burka, manuprāt, ir istabas temperatūrā.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Če, man šķiet daudz laika, Tan. Par 1 litru un 5 karotēm es to ievietotu ne ilgāk kā 6 stundas, lai tas nekļūtu pārāk skābs.

Man pietiek ar 5 stundām skābā krējuma.

Media Markt rāda, ka viņiem ir pieejami fermenti divās krāsās. Patiesība ir dārga.

Es arī šorīt gatavoju klasisko kvassu pēc grāmatas receptes. Es to izmēģināju vakarā, kas nav ledus. Man sanāca kaut kāds "ūdeņains". Ar cukuru nepietiek, man nācās piebilst. Un pirmo reizi, kad es visu izdarīju no redzes, pie rokas nebija neviena svara, tas kvass izrādījās pareizs, garša ir no bērnības. Varbūt misa nav tā))

[Olga]

OlgaPat ja es nesaprotu, kā tas ir: es to izdarīju no rīta un izmēģināju vakarā? Vai recepte ilgst 36 stundas? Un cukurs ir rakstīts - pievienojiet pēc 36 stundām, kad tas ir gatavs?

: girl-swoon: Meitenes, un ielieciet skābo krējumu uzreiz siltu ledusskapī? Paliek līdz 6 stundu beigām 1,5 stundas - viss ir šķidrs (un es gribu gulēt uuuu)

no rīta bija pagājušas tikai 36 stundas gatavošanas, ieliku ledusskapī burku kvass un aizskrēju uz darbu. Un vakarā man izdevās to izmēģināt.

Stundas laikā tas sabiezē.Es uzreiz ievietoju ledusskapī.

[Venera007]

Venera007, vai jūs cepat ar raugu?
Manuprāt, mums ir vienāds ZS, es gatavoju mīklu tajā un uz kūkām, lidojums ir normāls, bet es cepu ar raugu.
Nu, nekas, varbūt Lācis būs tieši tas, kas jums nepieciešams!

[vernisag]

vernisag,
Paldies, Ir))

[Olgušechka81]

Olgušechka81, saprotami. Un tad es vienkārši ieliku klasisko kvass, kā receptē 90ml misa + 1gr. raugs un ūdens.

[Kara]

Kara, jums noteikti nepieciešama atlaide! Un, starp citu, kāpēc mūsu dārgais un cienījamais šefpavārs nedrīkst mums uzjaukt kluba atlaižu karti? Shteba mums, parasti vietējam zīmolam, HP Panasonic ir arī mūsu viss, par princesēm utt. Es klusēju ...
Un cik daudz naudas mūsdienās Oursons ietaupīja uz reklamēšanu? Un viss pateicoties jūsu vainai!

Es pievienoju cukuru uzreiz, varbūt tāpēc tas neizdevās. Ak .... labi, mēģināsim vēlreiz.

Jā, arī mans kvass nebija pārāk labs. Liekas, ka tas tiešām ir kaut kāds šķidrums. Nu, šī sākotnējā misa, iespējams, nav ledus ..., bet es nopirku 6 šīs misas paciņas - par 300 litriem ...

Mlyn, labi, kamēr jūs gaidāt šo kvass: girl_in_dreams: jūs varat kļūt traks

Pirms tam es izmantoju veco misu, tā stāvēja 2 vai 3 gadus, visas rokas to nesasniedza. Tas izskatījās melns, biezs, viskozs šķidrums, un svaiga misa nebija tik viskoza, mēs varam teikt, ka tā bija pat šķidra, un krāsa bija brūna. Tas, iespējams, izrādījās tas pats kvass.