Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

[vernisag]

vernisag, Irina, rīt es pārbaudīšu temperatūru uz krējuma. Programmā jogurts turēja ūdeni vairāk nekā 5 stundas. Uztur stabilu līdz 41,5. Skābā krējuma programma ir paredzēta 36 stundas. Varbūt tas ir tas pats, kas jūsu rīsu vīna programma.

Mēs visi, ak, ak, citādi tas nebūs weyyyyy

Es rakstīšu rīt, mēģināšu un rakstīšu

Skābā krējuma programma ir paredzēta 36 stundas. Varbūt tas ir tas pats, kas jūsu rīsu vīna programma.

Nu, 36 stundas viņi negatavo skābo krējumu
Vai čelis vienkārši mainīja nosaukumu?

[vernisag]

vernisag, Irina, mēs gatavosim gan skābo krējumu, gan vīnu. Pārbaudīšu, anulēšu abonementu.

kvass misa-90gr.
sausais raugs - 0,5 st. l. no x. krāsnis
ūdens-1900ml.
rozīnes-5-6 gab
Pēc programmas beigām pievienojiet 50 g. cukura un ledusskapī. Jūs varat dzert dienā, bet pēc 1,5 dienām jūs iegūstat īstu mucas garšu.

Es gāju likt ...

Un man ir žāvētas aprikozes rozīnes, vai tas darbosies?

Ir žāvēti aprikozes, vai tas darbosies?

Uh ... labs jautājums ...

Un vapche, es sapratu, ka es gribu bundžu, kaut arī to pašu apaļu, strāva ir 1,5 litri. Man pat ar litru nepietiek, bet divi ir daudz ..., labi, varbūt nav daudz, bet es tomēr gribi 1,5 litrus. ņem?

Uh ... labs jautājums ...

Lenk, un Lenk, kā tev iet? Es domāju, ka tu esi de Valterais zem galda ... Un tu tur pat raksti rooovnenko ...

bet divi ir daudz

Ielej tajā 1,5 litrus, bizness)

Lenk, un Lenk, kā tev iet? Es domāju, ka tu esi de Valterais zem galda ... Un tu tur pat raksti rooovnenko ...

Izkāpu no zem galda. Cik var būt filca! Un jau es domāju, ka es pat gludi staigāju. Un varbūt tas ir tāpēc, ka siena ir līdzena ...

Jaunava, kur tu to dabūji?
Kur ir tā humānākā cena?
Es gribu savu kvass

Un vapche, es sapratu, ka es gribu bundžu, kaut arī to pašu apaļu, strāva ir 1,5 litri. Man pat ar litru nepietiek, bet divi ir daudz ..., labi, varbūt nav daudz, bet es tomēr gribi 1,5 litrus. ņem?

Laba diena! Irina, es redzēju tādu (apaļu) 1,5 litru burku Dzeržinskā Sparā. Es to pagriezu, bet man nav fermentatora un nolēmu, ka tas man nav vajadzīgs. Doma bija tāda, ka ento aparātam tas būtu pats galvenais. Varbūt arī mums tur ir?

Un vapche, es sapratu, ka es gribu bundžu, kaut arī to pašu apaļu, strāva ir 1,5 litri. Pat ar litru man nepietiek, bet divi ir daudz ..., labi, varbūt nav daudz, bet es tomēr gribi 1,5 litrus. ņem?

Un es paņemtu vēl 2 litrus, labi, 1,5 nesāpētu. Vai plastmasas trauki ir interesanti vai ir nepieciešams stikls?

Ierīce ir super!
Tagad es gribu izmēģināt kvask, citādi ar tējas sēni nepietiek.

Es salīdzināju jogurtu, kas pagatavots mūsu dēlēna kokvilnā un mūsu raudzētājā līdz 1: 1. Tomēr es vēlreiz secinu, ka ierīču daudzpusība liek pirkt vairāk, jo vēlaties visu uzreiz un vēl vairāk

Laba diena! Irina, es redzēju tādu (apaļu) 1,5 litru burku Dzeržinskā Sparā. Es to pagriezu, bet man nav fermentatora un nolēmu, ka tas man nav vajadzīgs. Doma bija tāda, ka ento aparātam tas būtu pats galvenais. Varbūt arī mums tur ir?

Gaļina, un, kur viņa tur stāv, es nākšu no dačas un redzēšu, vai arī man to vajag.

Irina, es redzēju tādu (apaļu) 1,5 litru burku Dzeržinskā Sparā.

Rezervē? Paldies, atbraukšu apskatīties
Auchanā redzēju skaistas stikla burkas, visdažādākās, gribējās iet. Un spariņš ir tieši blakus, divu soļu attālumā, naaaada skatiens

Jaunava, kur tu to dabūji?
Kur ir tā humānākā cena?
Es gribu savu kvass

Mashun, mūsu meitenes jau visu ir izslaucījušas tēju un, iespējams, vairs neatrod normālo cenu. Viņi rakstīja, ka jums kaut kur Auchan bija 2 tūkstoši rubļu.

Es nākšu no dačas un redzēšu, vai arī man to vajag.

Jūs teicāt, vai 29 atgriezīsieties no savas dachas?

Es visu meklēju ... kādu kvasu taisīt

Es gatavoju pēc receptes
Rudzu kvass zemniecisks (Putnubiedēklis)


Man tik ļoti patika! Es pievienoju 1 ēdamkaroti kvasa misas. l. 2 litru burkai krāsa ir kā kafijai. Es izlēju pirmo (jauno) kvasu, kā ieteica Čučelka, bet neizlēju: es uzlikšu mīklu, un to ir pilnīgi iespējams dzert, tas ir vienkārši vājš. Un vakar es uztaisīju otro, tas ir kvass! Klase! Man patika sagatavošanas vienkāršība: nav jāuztraucas ar garozām, 2 ēdamk. l. rudzu milti un saīsināti.

Es gribu ļoti labu .. eeeehhhh ...

Laika intervālus es īpaši nerakstu, tikai ļoti indikatīvus. Pirmkārt, laiks ir ļoti atšķirīgs atkarībā no maisījuma sākotnējās temperatūras un vides, otrkārt, katram ir atšķirīga gaume. Kvass man ir gatavs, kad nedaudz parādās skābena nokrāsa, un mans vīrs dzer patiešām skābu. Tas viņam tik ļoti garšo.

Divreiz pagatavoju jogurtu ar 6% piena (māja ciematā), ak un sanāk garšīgs, biezs, karotes vērts!
Mazajā Goločkā es pagatavoju 0,7 l jogurta, to raudzēju ar jogurtu no šī jogurta (kas gatavots no 6% piena), pienu 3,5%, kas arī ir ļoti garšīgs. Garša ir pilnīgi atšķirīga un ne tik bieza, bet tik ļoti garšīga!
Tāpēc manam mazajam jogurta ražotājam (Checkmark) klājas labi

[Masinens]

MasinensMasha jūs varat iegādāties pīļknābī, es devu lielāku atlaidi, un piegāde ir bez maksas. Patiesi vai ļoti agri vai vēlu.

[Olga]

Olga, Paldies!!

Laba diena! Es vēlos dalīties savā pieredzē par kvasa pagatavošanu fermentatorā. Kvass tika izgatavots pēc receptes no grāmatas "Kvass ar rozīnēm".
Es sajaucu 50 g kvasa misas ar nelielu daudzumu ūdens, pievienoju ūdeni kārbas kaklam (2 litri), pievienoju 100 gramus rozīņu un 1 gramu sausā rauga (Saf-levyur). Procesa beigās filtrē, pievieno 50 gramus granulēta cukura, samaisa un ievieto ledusskapī.
Kvass izrādījās garšīgs (pēc dienas stāvēšanas ledusskapī tas kļuva vēl garšīgāks). Tas garšo maigi, ar nelielu daudzumu gāzes (nav enerģisks un neizskatās pēc mucas), bet mums šī patika.

[Irman]

Irman,

Gaļina, un, kur viņa tur stāv, es nākšu no dačas un redzēšu, vai arī man to vajag.

Blakus žāvētiem augļiem, riekstiem.

Un vai atlaide platpīlē nav vienreizēja? Vai vairāki cilvēki var izmantot priekšrocības? Viņi man vienkārši nosūta īsziņu: pasūtot ŠODIEN, 10% atlaide. Vai arī: pasūtot ŠODIEN, piegāde ir bezmaksas ... Nav svaigu īsziņu ((((

Ja saņemu jaunu īsziņu no Platypus, es varu dalīties. Viņi pastāvīgi sūta vai nu par 10% atlaidi, vai arī par bezmaksas piegādi

[Esvt]

Esvt, Sveta, paldies par kvasa recepti. Mans pašreizējais jautājums ir, kā izmērīt 1 g rauga?
Ja strāva tiek nosvērta 5-6 gramos un sadalīta 5-6 kaudzēs?

[Florichka]

Florichka, iespējams, jums ir mērkarotes. Varbūt jūs par tiem esat aizmirsis. Un ir dažādas svītrainas. Mana Tappera cena sākas ar 1 gramu.

Un tagad visu pienu, izņemot skābo krējumu, es gatavoju no visa saimniecības nepasterizētā piena. Mēs pārdodam dacha izstādē par 46 rubļiem / litrā. Piegāde katru dienu. Es vāra un vāra putru, pagatavoju jogurtu fermentatorā, tas izrādās tik biezs. Ja nepieciešams, tad ielieciet to uz linu salvetes un salieciet ledusskapī, un jūs iegūstat biezpienu bez vārīšanās. Es arī vēlos pagatavot Matsoni un sieru.

[Irina]

Irina, neuztraucieties, pievienojiet 0,5 stundas 2 litriem. l no x. krāsnis. Būs labi.

[Lilida]

Lilida, Man tas ir tikai no ASV, tur teikts 1/4 tējk, tas nav norādīts gramos, labi, es to izdomāšu.

[Natališka]

Natališka, ak, tad ceturtā daļa karotes būs tieši piemērota!

Bet Admin-Taņa rakstīja: 1 mērkarote maizes automāta satur 3-4 gramus sausā rauga.

[Florichka]

Meitenes, vai ir iespējams, kam ir elektroniskās svari, izmēra, cik gramu ir šajā karotē, un pastāstietFlorichka ? Tāpēc viņai būs mazāk problēmu.

[Lidija]

Lidija, Es biju uz svariem. Man apnika pakārt šo 1 gramu: nepatīkams: Un tad es izlēmu, kāpēc šāda precizitāte, jo es nedaru zāles.

[Natališka]

Natališka, Es sapratu, acīmredzot šo gramu var nosvērt tikai uz rotaslietu svariem, tāpēc jums ir taisnība, kāpēc šāda precizitāte. Nekas nenotiks, ja būs plus vai mīnus.

[Florichka]

Florichka, Irina! Man ir karote - svari. Es viņai to izmēru.Es tikko ieleju 1 gramu no zvīņkarotes mērkarotē, tas izrādījās nedaudz mazāk par pusi tējkarotes. Bet es arī domāju, ka šāda precizitāte šeit nav vajadzīga. Man vienkārši bija tāda iespēja - tāpēc es izmērīju
Irina! Man šķiet, ka, ja jūs pievienojat 1/4 tējkarotes, tas būs labi. Rozīnes darīs pārējo. Es vispār domāju, kā iztikt bez rauga

Es parasti domāju par to, kā iztikt bez rauga

Bet es domāju par apiņu raugu, vai tas ir interesanti? un cik tad likt

Izmantojot temperatūras mērījumus, es uzzināju, ka programma "rīsu vīns" (pēc noklusējuma arī 36 stundas) Galaxy ir identiska Orsonas "kvasa" programmai.

Es ievietoju kvasu Orsjušā

Meitenes, sakiet, pēc kāda laika kvass sāk raudzēties? Čoito stāv 12 stundas un pat negrasās klīst.

[Mila1]

Mila1, Ludmila! Fermentera recepšu grāmatā ir recepte "Maizes kvass". Šeit tas ir pilnīgi bez rauga. Es domāju, ka nākamreiz es to uzvilkšu (man vienkārši jāžāvē vēl rīvmaize), bet pagaidām es atkal ievietoju "Kvasu ar rozīnēm". Viņš mums ļoti patika. Tad jūs varat eksperimentēt ar raugu.

Meitenes, sakiet, pēc kāda laika kvass sāk raudzēties? Čoito stāv 12 stundas un pat negrasās klīst.

Es uzliku strāvu, pirms 2,5 stundām, tā jau burbuļo pa visu

Pat pie cha vapche nekas nemaldās, tas ir dīvaini
Pievieno nedaudz cukura.

[Elena Tima]

Elena Tima, Lena! Kad es ieliku kvasu, mēs aizgājām un atgriezāmies tieši procesa beigās, tāpēc es 36 stundas neskatījos fermentatorā. Bet, kad es izņēmu gatavo kvasu, burka bija nedaudz remdena (es teiktu, istabas temperatūrā), un uz virsmas bija burbuļi, bet to nebija tik daudz, lai runātu par fermentāciju. Bet kvass, ko es uzliku "Kvass ar rozīnēm", nav klīstošs (garšīgs, bet neizskatās pēc mucas)

Šodien uz parauga uzliku kvasu ar rozīnēm, pagājušas 5 stundas, virsū ir burbuļi

Es jau slīkstu pa visu, lasot tevi. Mana vienība joprojām nav ieradusies. Es ceru, ka viena no šīm dienām pienāks

Es izmantoju maizes kvass no recepšu grāmatas. 500g maizes ir daudz! Man bija apmēram 400–450 g, šī ir gandrīz pilna 2 litru burka! kvass produkcija pēc sasprindzināšanas ir pat mazāka par litru. Es to izlēju, piepildīju ar ūdeni un atkal ievietoju programmā. Es to jau esmu izdarījis 3 reizes uz tā paša drafta. kvass ir garšīgs, stiprs ar rudzu maizes smaržu un garšu, bet produkcija ir maza. Tagad es gatavoju skābo krējumu, pēc tam jogurtu un uz misas uzlikšu kvasu.

[Natališka]

Natališka, Es sapratu, acīmredzot šo gramu var nosvērt tikai uz rotaslietu svariem, tāpēc jums ir taisnība, kāpēc šāda precizitāte. Nekas nenotiks, ja būs plus vai mīnus.

Vienā mērkarotē (x / krāsnī) ir 3 grami sausā rauga - ielejiet šo mērci uz apakštase un sadaliet apmēram trīs vienādās kaudzītēs. viens grams katrā rauga ķekarā. Jūs varat arī izmērīt 1,5 un 2 gramus bez svariem
Kāpēc jāuztraucas un jāmeklē precīzi svari

Es tikko pievienoju dažas maizes garoziņas (ar tām labāk rūgst), ieraugu koncentrātu, raugu, karoti cukura un dažus gabaliņus žāvētu aprikožu. Man nav rozīņu ...

Es uzliku strāvu, pirms 2,5 stundām, tā jau burbuļo pa visu

un uz virsmas bija burbuļi

Un man nav nekā tāda veida! Cizanafiq, es tev jautāju? !!!
Tad mans vīns neraudzēja, tagad kvass izžūst!
Es tūlīt nogalināšu FSEH!