Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

Es tūlīt nogalināšu FSEH!

Ufff, es esmu tālu no tevis ...

kvasa koncentrāts, raugs, karote cukura un ...

Un es nepievienoju cukuru ... Es arī domāju, ka mēs varam, nat, jo es vienmēr vienmēr pievienoju, bet tagad es nolēmu darīt visu pēc receptes. Es gatavojos jaukt ...

Tulas globusā fermentatori ir kā apavu laka. 2 tūkstoši rubļu katrs.

Ufff, es esmu tālu no tevis ...

Cik es sevi pazīstu, tas mani nekad neatturēs!

[viens grams]

Vienā mērkarotē (x / krāsnī) ir 3 grami sausā rauga - ielejiet šo mērci uz apakštase un sadaliet apmēram trīs vienādās kaudzītēs, šeit jūs esat viens grams katrā rauga ķekarā. Jūs varat arī izmērīt 1,5 un 2 gramus bez svariem
Kāpēc jāuztraucas un jāmeklē precīzi svari

Kāpēc uz apakštase? 1/3 tējkarotes CP ir viens grams.

Meitenes, sakiet, pēc kāda laika kvass sāk raudzēties? Čoito stāv 12 stundas un pat negrasās klīst.

Kad es tikko gatavoju kvass trīslitru burkā, tas stāvēja, stāvēja un tad pēkšņi kaaaak sāka burbuļot! Bet es to darīju stulbi ar melnu maizi, rozīnēm un cukuru. Un parastā burka vienkārši stāvēja uz galda. Tas joprojām var sarūgtināt .. Ielieciet trīs rauga graudus, chtoli ...

Un vakar manam vīram bija maza zaļa stieple, bet mēs veicām braucienu, vēl neko nedarījām, vīrs šodien nopirka krējumu, es ielikšu skābo krējumu.

Tulas globusā fermentatori ir kā apavu laka. 2 tūkstoši rubļu katrs.

Tur sho, Maizes taisītāji. ru nav tuneļu?

Kāpēc uz apakštase? 1/3 tējkarotes CP ir viens grams.

labi, tas ir paredzēts tiem, kas absolūti mīl "absolūto" precizitāti un nezina, kā vienu tējkaroti vienkārši sadalīt trīs daļās jau ar malu, centrā tas izrādās platāks

Un parastā burka vienkārši stāvēja uz galda.

Mājās ir tik karsts, tagad jūs varat ievietot kvasu bez fermentatora. Nogādājiet jogurtu uz dienu automašīnā, tas noteikti sadusmosies ...

Tur sho, Maizes taisītāji. ru nav tuneļu?

Tāpēc biju pārsteigta!

Acīmredzot viņi ļoti labi maskē!)))

[Elena Tima]

Elena Tima, Lena! Pirmo reizi no recepšu grāmatas pagatavoju "Classic" kvasu un neuzmanīgi lasīju recepti. Kopā ar visām sastāvdaļām es pievienoju granulētu cukuru. Rezultātā es dabūju biezeni, nevis kvass. Grādi bija noteikti. Man tas nepatika (nepievienojiet cukuru, ja nevēlaties iegūt šādu rezultātu vai ļoti maz) Rozīnes tad ir labākas.

Kad es tikko gatavoju kvass trīslitru burkā, tas stāvēja, stāvēja un tad pēkšņi kaaaak sāka burbuļot!

Pagaidiet, es uzlēcu no šī! Tur ieburkšķēja tējkarote cukura, un viņš pēkšņi čīkst kaaak! Tāpat kā Pepsi Cola, sasodīts, es gandrīz nometu karoti! Izskatās, ka tur esošais raugs bez cukura bija izsalcis un kautiņā metās pret viņu kā suņi, izaudzējot burkā veselu ķekaru.
Fuy, nu, kaut kas ar mani, egles, ir fermentēts.

Starp citu, tā smaržo pēc garda kvasa!
Pat mazāk nekā ceturtdaļu tējkarotes ielej raugā (man nepatīk rauga smarža). Man tur peld dažas rozīnes, tās pievienos gāzei, ja kas.

(nepievienojiet cukuru, ja nevēlaties šo rezultātu vai ļoti maz)

Vēlu! Es izdomāju Pepsi-Cola!

Un kāpēc kvasā, maizē un raugā? Manuprāt, jums ir nepieciešama viena lieta.

[Elena Tima]

Elena Tima, Lena! Nu, tējkarote nav biedējoša. Es sasitu visus 50 gramus. Man šķiet, ka, kad mēs pēc 36 stundām pievienojam granulētu cukuru un ievietojam ledusskapī, tad tieši tur tas sasniedz vēlamo stāvokli.Patiešām, dienu pēc ledusskapja tas ir garšīgāks un bagātāks.

[RepeShock]

RepeShock, Man kaut kā vai nu bija nepareiza maize, vai arī es nezinu, ko, bet tā fermentējās tikai pēc burtiski trīs rauga granulu pievienošanas. Un parasti jā, tikai maize, rozīnes un cukurs.

[Lenus]

Lenus, vai varat gaidīt līdz programmas beigām? Es nekad to neesmu pieskāries, kad es to ievietoju, es nekāpu, līdz programma beidzās!
Es divas reizes ievietoju kvass, abas receptes no grāmatas. Man patika kvass ar rozīnēm, tagad es to atkal ievietoju.

[Elena Tima]

Elena Tima, Es arī iepriekš uzdevu jautājumu par kvass. Un tāpēc pat programmas beigās nekas nemaz nerunāja. Tikai bija rauga smarža, un garša bija ūdeņaina. Bet, kad es 1,5 dienas stāvēju ledusskapī, garša kļuva

Kad programmas beigās izņēmu kvasu un ielēju smiltis, tas tik skaisti puto! Es to nemēģināju uzreiz, es ievietoju ledusskapī.
Garšīgs kvass pēc ledusskapja!

Fuh! Lasīt visu Neviena vīns vēl nav gatavs? Tas pats oranžs
Jums noteikti nepieciešama viena šāda lieta. Bet, ja vīns garšo labi, es ņemšu divus
Vai virtuve smaržo pēc vīna?

[Rēzlina]

Rēzlina,

Smarža vienkārši nevar būt, jo alkoholiskā fermentācija notiek bez piekļuves gaisam (burka ir diezgan cieši noslēgta, un pati ierīce ir aizvērta ar vāku).

Bet, kad es 1,5 dienas stāvēju ledusskapī, garša kļuva

Garšīgs kvass pēc ledusskapja!

Tad es mierīgi gaidu.

Klausieties, meitenes, vai šo burku vākus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā? Vai viņi neplaisās? Un tad es izvēlos "ochuyu, Slaik"!

Pagaidām esmu nolēmis mazgāt ar pildspalvām.

[Elena Tima]

Elena Tima,

Es tikko mazgāju))

Es tikko mazgāju))

Dzīva?

Vakar lasīju par šķidro raugu.
Uzvelciet banāna mizu, uz "vīna"
Mēs redzēsim)

Dzīva?

Nu jā. Ja godīgi, man pat nebija domu))).

Šādu burciņu (apaļu) 1,5 litriem es redzēju Džeržinskā Sparā

Iebraucu špārā, nopirku kaut kādu apaļu burciņu, tā neder augsti

Iebraucu špārā, nopirku kaut kādu apaļu burciņu, tā neder augsti

Āāāāāāāāāāā! Šeit viņa ir nemierīga!

Seductresses !!!
Es arī pasūtīju fermentatoru. Uztaisīšu aveņu vīnu. Un tajā pašā laikā es nopirku arī soda pudeli viņam, arī Oursonam. Šaubs uzreiz - šampanietis tecēja kā upe.
Es tagad gaidu ... Un es lasu zaru ...

Āāāāāāāāāāā! Šeit viņa ir nemierīga!

Jā, es speciāli negāju pēc viņas, man bija jādodas uz turieni, tajā pašā laikā es devos

Uztaisīšu aveņu vīnu.

Nu, vismaz kāds cits gatavos avenes, citādi es esmu viena, baidos, ja tā eksplodē, tāpēc tā eksplodē

Jā, es speciāli negāju pēc viņas, man bija jādodas uz turieni, tajā pašā laikā es devos

Nāc, pasaki man! Iespējams, speciāli "šim gadījumam" izslēdza veselu steidzamu sarakstu?!
Es to vienmēr daru.

[A.lenka]

A.lenka, šodien atrada aveņu kvasa recepti. Arī šeit iezagās doma par viņu

[MarinaK]

MarinaK, Ochakovsky Kvasenok bija ļoti garšīgs, aveņu. Man arī būs jāmēģina pašam pagatavot šādu kvasu.

Nekad mūžā neesmu izmēģinājis aveņu, tāpēc nebūs ar ko salīdzināt

Un sakiet, lūdzu, atgādiniet precīzāk, kāda ir kāda režīma temperatūra? Un tad instrukcijās es šo informāciju neatradu.

[Venera007]

Venera007, kvass - 30-35 grādi, vīns - 20-25, fermentācija - 40-42 grādi.

Meitenes, tāpēc es varu ievietot šos režīmus Shteba.
Viņai ir arī no 30 gr.
Bet es, protams, nevaru to darīt vīna labā.

Domāšana skaļi)))

Meitenes, tāpēc es varu ievietot šos režīmus Shteba.
Viņai ir arī no 30 gr.
Bet es, protams, nevaru to darīt vīna dēļ.

Domāšana skaļi)))

Meša, Štebā tā ir zupa, pēc tam putra, tad cepetis, kad tur ir jogurts?

Un vispār neizkļūt no komandas, majestāte. Vīns, vismaz kur to pagatavot?

Es gribu uzvilkt kvasu. Jānosedz burka ar vāku?

[Sneg6]

Sneg6, Olga! Jā, jums jāaptver.

[Esvt]

Esvt, Svetlana, paldies!

Šodien pagatavoju biezpienu no recepšu grāmatas. Iesācēju kultūras nav, es paņēmu gatavu jogurtu. Tagad mans vīrs ir mēģinājis, viņš teica - jūs nopirkāt labu lietu. Iznāca bieza un tiešām garšīga.

Meitenes, bet man ir maz skāba krējuma, vai es varu ievietot pusi piepildītu litru burku?

[Ninelle]

Ninelle,
Un cik daudz krējuma? Es ievietoju puslitru krējuma iepakojumu litrā un 3 vai 4 ēdamkarotes. l. skābais krējums. Izrādījās krāšņs! Tagad esmu piegādājusi jaunu porciju.
Es piebildīšu: pirmo reizi es izmantoju Romashkino krēmu 20%, turēju to 8 stundas - karote ir vērts (kas patiešām ir tur - pateicoties LineDoc - jūs to varat sagriezt) un garšīgi skābs. Tagad esmu pārrūgusi ar savu skābo krējumu un 10% krējuma māju ciematā, 750g, un uzliku to uz 7 stundām - no rīta redzēsim, kas notiks.

[Antonovka]

Antonovka, Man ir daudz krējuma, es to izdarīju pēc Linina receptes, 600 grami krējuma + 3 ēdamkarotes krievu krējuma. Krēms ir arī Romashkino, bet 10%.

[Ninelle]

Ninelle,
Jā, viss būs kārtībā! Lūk, ko es atradu:

Ludmija,
Luda, es kaut kur pie Linočkas lasīju, ka 100g krējuma - 1 stunda. l. skābs krējums, tas ir vienīgais veids, kā es tagad daru. Un es viņai nepārtraukti saku paldies un novēlu labu veselību par tik brīnišķīgu recepti.

vai es varu ielikt pusi pilnas litra burkas?

Jā, jūs noteikti varat! Es pagatavoju 1 litru jogurta 2 litros un 600 ml krējuma litrā.