Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

[Lilida]

Lilida, Es to nedarīju, un raugs mūsu ciematā nekur netiek pārdots ...
Un svara zaudēšanas efekts, man šķiet, nav slims kā mārketinga solis. Jūs varat zaudēt svaru, ēdot dabiskus jogurtus bez nevajadzīgām piedevām, ja neēdat neko citu kā tikai tos)

[Venera007]

Venera007, bet es gribētu. Tur jogurta uzņemšanas shēma ir 3 reizes dienā pirms ēšanas un 1 uzkoda ar šo jogurtu. Kas ir rakstīts, jūs varat pārbaudīt tikai sevi, jo jūs nevarat ticēt atsauksmēm. Ko darīt, ja kādam ir pozitīvs rezultāts, lietojot šo jogurtu.

[Florichka]

Tanyulya pagatavoja kefīru, ir atsevišķa recepte.

Tur, uz rauga, kas, izņemot Tanyulia, vēl nekad nav bijis redzams)
Florichka, Jā, paldies.
Tad es vadīšos pēc laika.

[Ninelle]

Lilida,

Ninelle, Es ziņoju par Slimyogurt (Itālija), pēc fermentatora bija diezgan šķidrs jogurts, 2 litru bundža visu dienu atradās ledusskapī. Vakarā es paņēmu paraugu, ļoti garšīgu, smalku krēmveida dzeramo jogurtu, gludu jogurta struktūru. Jūs varat paņemt skābeni)))) Turklāt, kā raksta ražotājs, tieši tas ir jogurts, kas veicina svara zudumu.

[mana zvaigzne]

mana zvaigzne, paldies, man laikam pietrūka.

Ir rakstīts, ka, lietojot šādu jogurtu, jūs varat zaudēt svaru.

Es iesaistos sarunā. Mūsdienu medicīnā pastāv mikrobiotas jēdziens, tā ir jūsu personīgo mikroorganismu kopiena, kas dzīvo uz jūsu gļotādām. Kompozīcija ir ļoti individuāla, pakļauta vides ietekmei, stresam, iekšējās vides ietekmei utt., Utt. Notiek darbs, saskaņā ar kuru ir atklāts interesants raksts. Ja cilvēkam trūkst vai ir samazinājušās dažas bifidobaktēriju šķirnes (un tagad tas pats drīz tiks noteikts arī par acidobaktērijām (domājot specifiskus celmus!) Utt, tad tas noved pie taukaudu metabolisma traucējumiem un pēc tam ar aptaukošanos atbilstošajiem bifidobaktēriju celmiem pacienti sāka atgriezties pie normālā svara. Tikai jāņem vērā, ka aptaukošanās iemeslu dēļ ir daudz iemeslu, acīmredzot tā ir tikai cilvēku grupa, kurai liekais svars tiek radīts vienīgi ar atbilstošo baktēriju celmu trūkumu. Tiek veikts daudz pētījumu par mikrobiotu. ka mikrobotu sastāvs ietekmē cilvēka uzvedību, viņa smadzeņu darbu, man pat ir grāmata par to mājās, tāpēc jums nevajadzētu esiet pilnīgi skeptisks par vārdiem par jogurtu un svara zaudēšanu.
Jāpatur prātā, ka mūsu mikrobiotas sastāvs ir ļoti atšķirīgs. Svešzemju baktērijas (no tā paša jogurta), kas atrodas tranzītā, iziet cauri mūsu zarnām, un tas nav fakts, ka tās iesakņosies. Pārsvarā vairumā gadījumu viņi mūs pamet 1,5-2 dienu laikā. Neskatoties uz to, pastāv antagonisma parādības, kad pat sveša, bet draudzīga mikroflora joprojām palīdz mums izlikt ļaunos citplanētiešus (patogēnās baktērijas) vai ļauj kontrolēt pārmērīgs noteiktu labvēlīgu un oportūnistisku mikroorganismu celmu reprodukcija. Turklāt raudzētie piena produkti ir bagāti ar labvēlīgo baktēriju vitālās aktivitātes sastāvdaļām, kas arī paši par sevi veicina labvēlīga pH izveidi, parasti labvēlīgu vidi mūsu pašu mikrofloras dzīvei, kas dažādu iemeslu dēļ var būt nomāktā stāvoklī. Ņemot vērā iepriekš minēto, es varu teikt vienu lietu: ārstniecisko efektu var novērot, regulāri lietojot (!!) šādus produktus, un ar devu vismaz 200-250 ml dienā pieaugušajam. Kas vēlas vairāk, ēd veselībai. Ja jūs ēdat jogurtu ik pēc trim dienām, efekts būs tikko pamanāms.Kurš nolēma uzlabot savu veselību pēc slimības, ir īpaši svarīgi to lietot katru dienu vismaz 14 dienas. Un pēdējā lieta. Ieguvuma būs ļoti maz, ja cilvēkam ir latenta nepanesība pret govs pienā esošo olbaltumvielu - kazeīnu. Un, ja ir laktāzes deficīts. Turklāt laktāzes deficīts var būt iepriekšējas infekcijas (gan vīrusu, gan baktēriju) rezultāts, un šādos gadījumos jogurts netiks izlabots, bet gan kroplis. Jā, tajā jau ir mazāk laktozes (piena cukura) nekā pilnpienā, bet tas ir pietiekami, lai pasliktinātu stāvokli. Par laimi, pēc infekcijām laktāzes deficīts neturpinās bezgalīgi, un dažreiz fermenta sintēze tiek normalizēta 14-21 dienu laikā. Šo trūkumu var izsekot ar dažām pazīmēm. Ja cilvēks pēc jogurta lietošanas pēc pāris stundām sāk pūst vēderu, sāk sāpēt un, ja parādās izkārnījumu retināšana, visticamāk, tas ir fermenta laktāzes deficīts. Ja cilvēks, kurš ir atguvies no infekcijām, labi panes jogurtu, visticamāk, fermentatīvā funkcija šajā gadījumā nav ietekmēta, un viņš var uzlabot savu veselību, katru dienu uzņemot jogurtu utt.
Meklējiet internetā to specifisko celmu nosaukumus, kuru skaits cilvēkiem ar lieko svaru ir samazināts, un salīdziniet tos ar konkrētas sākuma kultūras sastāvu. Ja jūs to neatradīsit, es mēģināšu savos dokumentos atrast konkrēta celma nosaukumu, es neatcerējos nosaukumu, jo šī problēma nebija aktuāla man un manai ģimenei.

Zaudēt svaru, ēdot jebkuru dabīgu jogurtu bez nevajadzīgām piedevām, ja bez tiem neēdat neko citu

Es neuzstādīju mērķi zaudēt svaru, tieši tad, kad sāku jogurtus gatavot in vivo, novājinātajam ķermenim sāka prasīt tikai jogurtu (man nav imunitātes, ziemā apēdu vairākus antibiotiku kursus, kas nemaz nepalīdz. ) Ja man ir pieejams jogurts un lielos daudzumos, tad neko citu neēdu, vienkārši negribu, ēdu tikai ..
Tāpēc nemanāmi trīs kilogrami kaut kur aizgāja, kaut arī kaloriju ir daudz, es saražoju 6% piena.

[musyanya]

musyanya, Luda, es esmu šokā, jūs varat uzrakstīt man par šiem celmiem, ļoti ziņkārīgs. Varbūt pēc_{kļūst gudrāka}zaudēt svaru, un jums nebūs sēdēt uz diētām?

[vernisag]

vernisag, Irina, pats tavs ķermenis ieteica to, kas tam vajadzīgs, jo es balstījos uz jogurtiem ... Man pēc dzemdībām bija līdzīgs kalcija trūkums, tāpēc biezpienu, kefīru un sieru iznīcināju kilogramos. Tikai žēl, ka tad man nebija ne jausmas pašiem gatavot piena produktus. Nu, vismaz tagad esmu atjēgusies :) labāk vēlu nekā nekad.

jūsu ķermenis pats ieteica to, kas tam vajadzīgs

Protams, sākumā es ēdu ābolus kilogramā dienā, ja ābolu nav, es jau lauzos kā narkotika, izrādījās, ka hemoglobīns ir stipri nokritis un ķermenis prasa dzelzi. Uz šī fona imunitāte samazinājās.
Ir plāksnīte in vivo jogurtu, kastītē ar burbuļiem, kurā teikts, kādas problēmas tas ir, ko labāk ņemt, tāpēc es gribu vienlaikus nopirkt Symbilact, Vitalact un Acidolact, un es atbrīvojos no alerģijām.

Turklāt es atklāju, ka jogurta ražotājs nepārkarst

Sakiet, kā to sauc?

Meitenes, viss liels PALDIES par detalizētajiem paskaidrojumiem. Viņi man atnesa kasti ar 5 paciņām Slim jogurta. Bet, tā kā fermentators vēl 6 stundas ir aizņemts ar ķiršu kvasu, es to ievietoju Tuppera termokonservatorā. Iepriekš es tajā reizēm vārīju jogurtu. Paskatīšos, kas notiks. Lai gan tas būtu jānogādā Štebē.

Lena Tima rakstīja, uz 2 litriem piena ielieciet 200 ml Milavas kefīra. Drīzāk 2 litru Orsik burkā.

Meitenes, es atnācu atzīties ...
Tiklīdz es devu mājienu par Milavu ​​un Prostokvashino, es nekavējoties pārtraucu ražot kefīru, jau divreiz šķidru kefīra ūdeni. Un mana māte dabūja tik mazu ūdeni no Prostokvashino. Chezanafiiik?! Es domāju, ka abi dod simtprocentīgus rezultātus, jo es to darīju atkārtoti. Bet izrādās nekas tāds!
Atvainojiet par dezinformāciju! Es gribēju labāko ...
Un tagad es pats nesaprotu, kas notiek ...

Sakiet, kā to sauc?

atbildēja L. ar.

[Elena Tima]

Elena Tima, Lena, es zinu, ka Prostokvashino ir dažāda sastāva kefīrs. Vienu reizi dabūju pats. Vienmēr bija garšīgs kefīrs, un pirms gada es nokļuvu tā, ka to nebija iespējams dzert. Jūs uzmanīgi izlasāt uz iepakojuma esošo sastāvu un apskatāt marķējumus uz vāka. Es ilgu laiku neesmu to iegādājies, tāpēc es nevirzīšos ar konkrētām vēstulēm.

Es arī šeit kaut kā nopirku skābu krējumu, mūsu vietējo, es fermentēju viņas pienu, šie atkritumi izrādījās, šausmas (es baroju kaķi, viņai tas patika)
Un pirms tam es nopirku un pagatavoju skābo krējumu, raudzēju krējumu ar to pašu skābo krējumu, viss bija kārtībā

Jā, es lasīju to pašu uz ciemata kefīra mājas iepakojumiem. Viņi neslēpj, ka zem dažādiem burtiem ir atšķirīgs kefīrs. Tur, šķiet, vajadzētu būt burtam A, tad kefīru gatavo no dabīgā piena, bet, ja ir vēl viena burts (neatceros, kurš), tad šajā kefīrā ir piena pulveris.
Bet es pat nedomāju par Prostokvashino ...
Kas attiecas uz Milavu, tad beidzot ir kaut kas nesaprotams: es neņēmu no dažādām pudelēm, bet gan no vienas un tās pašas - tā ir noslēpums!

Un sakiet, kurš pienu ņem jogurtam? Es vienmēr centos izmantot īsu derīguma termiņu, no 7 līdz 14 dienām, visvairāk man patīk jogurts, kuru iegūst no Brest Litovskiy 3,6% piena. Bet vai ir iespējams pienu ņemt iepakojumos, kas tiek uzglabāti sešus mēnešus, piemēram, māja ciematā, Lianozovskoje utt., Vai tas pagatavos jogurtu?

[Elena Tima]

Elena Tima, labi, jūs arī zināt par Prostokvashino taperich. Un Milavu ​​varēja sabojāt? Vai varbūt pienam nepatika kefīrs?

Jā, es lasīju to pašu uz ciemata kefīra mājas iepakojumiem. Viņi neslēpj, ka zem dažādiem burtiem ir atšķirīgs kefīrs. Šķiet, ka tur vajadzētu būt burtam A, tad kefīru gatavo no dabīgā piena, bet, ja ir vēl viena burts (neatceros, kurš), tad šajā kefīrā ir piena pulveris.
Bet es pat nedomāju par Prostokvashino ...
Kas attiecas uz Milavu, tad beidzot ir kaut kas nesaprotams: es neņēmu no dažādām pudelēm, bet no vienas un tās pašas - tā ir noslēpums!

Vai jūs ņēmāt to pašu pienu?
Tomēr man šķiet, ka sākotnējai temperatūrai, pievienojot startera kultūru, ir nozīme.

[Elena Tima]

Elena Tima, un jūs kefīrs kādā režīmā jūs un cik daudz laika? Es arī mēģināšu krāpties. Ja es nedzeru kefīru, es to spiedīšu pēc pankūkām. Manējie viņus vienkārši mīl.

Iedegums, labi, es izmantoju Balto pilsētu, tas arī ir ilgs laiks, es redzēšu, ko ... Jā, beidzot var būt no 11.01 līdz 11.08! Tas ir, izrādās septiņi mēneši. Tātad jogurts ir ļoti brīnišķīgs, vismaz pamatojoties uz Vivo-jogurta raugu, labi vai uz šī rauga skābo krējumu.

[Venera007]

Venera007, ak, kamēr es skrāpēju vienu atbildi, jūs jau uzdevāt citu jautājumu.
Piens istabas temperatūrā + kefīrs - arī nav auksts. Fermentators parasti ir 1 programma 5, maksimums 6 stundas. Es izgatavoju divus litrus. Kā ar laiku tas izrādīsies litru burkā - es nezinu.

[Elena Tima]

Elena Tima, Paldies. Vakarā es piepildīšu pienu un kefīru, un es to uzvilkšu)) hee-hee, viņi neēd manu rūgušpienu, nervozs, sasodīts, viss ledusskapis ir pilns, es esmu straume un plaisāšana, jogurti un skābs krējums, tagad es gatavošu kefīru, viņi mani izdzīs no virtuves
Un, lai arī nē, visticamāk, viņi mīdīs, pēc tam, kad es pagatavoju kvasu, kuru neviens nedzer. Nav ilgi palicis man

[vernisag]

vernisag, Īru, un man ļoti patīk skābs krējums uz Vivo. Sākumā es fermentēju ar skābo krējumu, bet, saņēmis fermentus, es pārgāju tikai uz tiem.

[Anna]

Anna, Es tagad arī raudzēju skābo krējumu vivo, tad raudzēju jogurtu, piemēram
Es vēl neesmu atradis rauga "skābo krējumu", bet es domāju, ka tas arī nav vajadzīgs

Meitenes, vai kāds izmēģināja "simbilact" un "acidolact"?

vai es varu rakstīt par šiem celmiem, ļoti ziņkārīgs. Varbūt es kļūšu gudrāka un man nevajadzēs sēdēt uz diētām?

Cilvēki ar normām. ķermeņa svars bija ievērojami augsts bifidobaktēriju, bakteroīdu, samazinātu enterobaktēriju, stafilokoku un Escherichia coli līmenis.
Aptaukošanās cilvēkiem ir palielināts klostridiju skaits (tie tikai negatīvi ietekmē smadzeņu darbību, ja to ir daudz), bakteroīdi un stafilokoki.

Visizdevīgākās baktēriju sugas ir: Bifidobacterium longum + Lactobacillus rhamnosus + Lactobacillus casei + Lactobacillus acidophilus + Lactobacillus reuteri.

Kopumā daļēji ir pētītas 32 bifīdu baktēriju sugas, 56 laktobacillu sugas, pārējās nav pētītas, to ir milzīgs skaits !!
Zīdītiem zīdaiņiem ir bifidobaktērija Bifidobacterium bifidum un vēl vairāk Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, šie celmi laktozi noārda cilvēka pienā. Bērniem ir prasība. barošanā dominē Bifidobacterium longum, kam seko Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium breve. Vecākiem bērniem bērnu bifidobaktēriju celmus aizstāj Bifidobacterium longum suga.
Bifidobacterium adolescentis ir raksturīgs pieaugušajiem un vecākiem bērniem, un gados vecākiem cilvēkiem tas kļūst pilnībā dominējošs.
Pamatojoties uz to, mēs varam izvēlēties starteru kultūras bērniem un vecākajai vecuma grupai (vecvecākiem).
Un vēl viens svarīgs punkts.
Es gribētu, lai kompozīcija precīzi atbilstu tam, ko ražotājs uzrakstīja uz iepakojuma. Pretējā gadījumā mēs sapņojam, ka mums ir viss, un tur dažu vietā ir 1-2 baktēriju celmi.
Un tad ir vēl viens triks. Ne visi celmi viegli pavairojas pienā. Dažiem nepieciešama īpaša barības vielu vide. Tāpēc jautājums par jogurta lietderību ir jāpieiet ļoti prātīgi, un tajā nav nevajadzīgu ilūziju.

Īpaši cietušajiem es varu dot iespēju izlasīt eseju par tēmu "Cilvēka uzturs un mikrobiota: ietekme uz veselību un inteliģenci". no 2014. gada.
Nu, praksē manos pacientiem, pieaugušajiem, dominē acidofilās baktērijas. Ar disbiozi zarnās aug candida un stafilokoks, kā arī tiek kavētas klostridijas, dažreiz olbaltumvielas, acidofilās baktērijas un bifidobaktērijas. Jo smagāk pieaugušais slimo, jo spēcīgāks ir viņa bifidobaktēriju deficīts un tikai pēc tam skābi celmi. Tāpēc vispirms ir jābaro pieaugušais smagi slims cilvēks ar bifidobaktērijām un pēc tam ar acidobaktērijām. Bērniem ar disbiozi bifidofloras saturs biežāk krītas, tāpēc bifidobaktērijas viņiem biežāk ir piemērotas, un tām ne vienmēr ir nepieciešamas papildu skābes baktērijas.

[vernisag]

Skāba krējuma skābe

vernisag, Ira, es pasūtīju šeit: http: *** // ru. (bez zvaigznēm)

[Ludmila]

Ludmila, Sakiet, vai jūs esat biomedicīnas zinātnieks?

[Aygul]

Aygul, paldies Uzziniet Temka

Ja kādam ir interese, es gatavoju jogurtu no Slim Yogur sourdough kultūras. Serums ir, ar skābu. Ielieciet to ledusskapī, ļaujiet tam nogatavoties. Pirms gulētiešanas pacelieties kefīra vietā.

Tātad, es neesmu tikai šīs tēmas lasītājs. Es esmu sarkanmatainā Orsik lietotājs. Es nopirku Prostokvashino pienu un jogurtu Thermostatic and natural activia. Es sēžu un domāju ar ko sākt eksperimentus. Grāmatas līdz Orsik receptē viņi iesaka ievietot 100 gramus cukura. Vīrs pamāj ar mājienu, norādot, ka jogurtam jābūt saldam. Bet man šķiet, ka tas ir daudz ...

[Katerina]

Katerinalabāk iztikt bez cukura. Un visi pievienos tik daudz, cik viņš vēlas un cik daudz viņš mīl. Bet vēlāk tev būs laba skābene, sava.
Un jogurts bez cukura lācī izrādās tik ļoti garšīgs

[Jekaterina2]

Jekaterina2, un ielieciet 2/3 no normas un nedaudz -1 tējk. vaniļas cukurs.

[Lilida]

Lilida, Es gribēju sagriezt cukuru - divi inspektori stāvēja man blakus, kad cukurs tika nosvērts! Un viņi pavēlēja vaniļas cukura paciņu nespiest, izlej visu
Tātad, es ievietoju 750 ml piena ar 150 gr. 8 stundas. No rīta ielikšu ledusskapī un došos uz darbu. Vakarā ziņošu.

[GruSha]

GruSha, bez cukura .... sākās gandrīz nekārtības .... Nākamreiz likšu klusi, bez cukura

Un jogurts bez cukura lācī izrādās tik ļoti garšīgs

Es apstiprinu un atbalstu !!! No ieraduma, kas notika mūsu ģimenē, lai jogurtam / kefīram ar dēla izskatu pievienotu šķipsniņu muskovado ar kanēli / karoti medus / sauju ogu vai augļu šķēlītēm ar dēla izskatu.) -mo-dos-ta-to-chen - vienprātīgs spriedums) Turklāt, ja iepriekš uz obligātās karotes krējuma brokastīs bērnam bija jāattēlo izteiksmīgas brūnas acis ar šokolādes mērci, tad pēdējās dienās jaunais- atrastā delikatese pazūd, pirms miegainās mātes roka savvaļas piederumu savvaļā paklājusi Heršijas pudeli)))

Es nopirku apelsīnus vīnam. Samaziniet skaņas ātrumu. Viņi nedzīvos, lai redzētu vīnu, es garantēju))).

[mana zvaigzne]

mana zvaigzne,

Nu, tas ir jauki, godīgi. Hershis nav visburvīgākais ēdiens pasaulē))).

Rakstīt no ipad - adddd ...

[Katerina]

Katerina, labi, protams, dari to, un pārliecinies, ka tas jau ir garšīgi :)

Nata, mans vīns arī ātri beidzās))) BET izspiest sulu no 3 kg apelsīnu vairs nav gatavi

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, pagaidi mani! Man ir arī apelsīni, īpaši vīnam! Es to uzvilku rīt!

Visbeidzot, mans vīrs novērtēja fermentatoru! Visu dienu viņš dzer tikai kvass un jautā, vai viņš var nopirkt to pašu par 4 litriem? Es to paskaidroju tikai par diviem litriem, jo ​​meitenes forumā vienā rokā paņem 2 gabalus

[Jekaterina2]

Jekaterina2, viņi ir nežēlīgi pret tevi, nepateicīgi. Jūs tos garšīgi barojat, un viņi ... viņiem ir.

[MarinaK]

MarinaK, labs punkts, es ceru, ka viņš ieguva mājienu ...

[Nata,]

Nata, Paldies par jūsu atbalstu, jums taisnība) Man bija jāpiekāpjas. Ticības tārps par dažu bērnu iecienītāko ēdienu nelietderīgumu grauž, es uzskatu, ka vairāk nekā vienas mātes sirdsapziņa))) Ar fermenta iegādi , problēma ir pazudusi)

[Lidija]

Lidija, uzreiz saprata mājienu, bet izlikās, ka ne

[Lilida]

Lilida, nē, viņi ir labi. Viņi mani regulāri sabojā. Man vajadzēja būt gudrākai: nejautāt, un tas arī viss. Kā es vienmēr daru Un tad kaut kas mani pievilka demokrātijā. Tikai mans vīrs mēnesi nebija mājās, tāpēc kaut kas atslābinājās

[MarinaK]

MarinaK, vajag viņu ar kaut ko provocēt. Uzlieciet kaut ko nedaudz ilgāk, un jogurts mājās ir beidzies, un nav ko gatavot ...

Es gribēju samazināt cukuru - divi inspektori stāvēja man blakus, kad cukurs tika nosvērts! Un viņi pavēlēja vaniļas cukura paciņu nespiest, izlej visu

Āāāāāāāāāāāā! Kāda skaistule!
Es gribēju dziedēt, viņi to nedeva!