Sedne
Citāts: RepeShock
Viegla, to nedrīkst novietot tuvu sienai vai starp jebko, jums labi jāstāv, lai nodrošinātu labu ventilāciju.
viņa nestāvēja pie sienas, stāvēja pie loga, kaut arī pūta ne un vasara bija, bet neraudzēja, un viss
Gnu gests
Citāts: RepeShock
Tas ne vienmēr var būt vienāds, pat no viena ražotāja.
Tas tiesa. Pārbaudīts uz piena putām.
Sedne
Kas ir dīvaini, vivo logs netraucēja fermentāciju, bet citi
Marfuša81
Uzrakstiet detalizēti, ko jūs darāt. Vai arī tas ir normāli ar citām raudzēm?

Kā izdzēst ziņojumu? Un tad es novēloti uzrakstīju
mama_olya30
Meitenes, labu vakaru visiem! Es tikko reģistrējos šajā vietnē tikai tāpēc, ka mans vīrs sniedza šo brīnumu! Pirms tam mums bija Daewoo jogurta ražotājs, viņa mūs 7 gadus uzarta, un pagājušajā nedēļā viņa apsedzās ar vara baseinu (((((! Vienkārši lieliski !!!
Bet radās vēl viens jautājums: mūsu ģimenē visi vienkārši dievina kvasu. Viņi to darīja vecmodīgi - bankā. Tagad ģimene ļoti vēlas jauninājumus)))) Pastāsti man, kurš kā ražo kvasu? Starp pieejamajām iespējām: ir raugs, ir Extra-R (mēs to izmantojam melnai maizei), bet kā parasti ir pareizi tajā pagatavot kvasu? kāda ir darbību secība? Vai fermentācijas laikā konteiners ir jāaizver ar vāku vai jāatstāj atvērts? Liels paldies jau iepriekš visiem !!!!
Svetlucha

Meitenes, šodien es nopirku jaunu fermentatoru, kas ir ar vienu 2 litru keramikas trauku. Nekavējoties ielieciet kefīru (raudzēts piens ar iepriekšējo mājās gatavoto kefīru ar skābi no Orson). Laiks tika noteikts pulksten 6. Kad līdz programmas beigām bija atlikusi 1 stunda 35 minūtes, es nolēmu paskatīties, kas atrodas katlā. Un tur serums jau ir atdalījies. Es ātri izņēmu podu, tas bija ļoti karsts, it īpaši dibens. Katlā mērīju kefīra temperatūru - izrādījās 47 grādi. Protams, sajukums. Es cerēju, ka pārkaršanas nepatikšanas man pāriet, bet nē. Es ieliku ledusskapī kefīra podu. Mums kaut kas jāmeklē kā spilventiņš līdz apakšai.

LisaNeAlisa
Svetlana, viņš gandrīz gadu strādāja pie manis, pēc tam bam un arī pārkarst. Es to vilkšu uz servisu.
Svetlucha

Pārsteidzoši, ka kefīrs, neskatoties uz pārkaršanu, izrādījās ļoti biezs un garšīgs. No rīta es izņemu podu no ledusskapja, un tur kefīrs ir tikai miets, pat ja jūs to sagriežat ar nazi. Es izlasīju pāris ēdamkarotes, lai paraugu, labi, tas izrādījās ļoti garšīgs. Pirms tam vairākas reizes es gatavoju kefīru ar Orsona skābi savā pašu jogurta termosā. Tas nekad tur neizrādījās tik biezs, tas bija diezgan šķidrs un neviendabīgs. Un šeit ir tikai debesis un zeme.
LisaNeAlisa
Svetlana, pārkaršana īpaši netraucē fermentāciju, bet tā iznīcina visizdevīgākās baktērijas. Tātad, ja jūs vienkārši dzerat garšīgu jogurtu-kefīru, tad to varat atstāt tādā veidā, un, ja ar visu veidu lietderību, tad uz servisu. Es gatavoju jogurtus-kefīrus ar acidophilus bacillus, tas ļoti labi normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.
Csscandle
Es nopirku lietotu, acīmredzot tam es uzreiz stipri iesildījos, apakšā ieliku salvetes un silikona vāciņu, tad viss ir kārtībā, es to bieži lietoju.
Marina84
Sveiki visi! Lūdzu, pastāstiet man, kā tajā pagatavot zemeņu vīnu. Kaut kur, kā es redzēju, viņi rakstīja (vai ne).
SoNika
Olga, nezinu. kas viņiem ir raugs
Csscandle
Un ļoti forši!
SoNika
Jūlija, un kur jūs pērkat?
Belka13
SoNika, Es vietnē pērku Oursson starteru kultūras. Cena ir pieņemama, viņi ir atrisinājuši problēmu ar piegādi, tagad tā ir lēta.
SoNika
Olga, paldies, lietoju "VIVO", man arī patīk, vajag kaut kā salīdzināt.
Belka13
SoNikaMan arī patīk Vivo, bet joprojām ir jautājums par cenu.Orsona starteru kultūras ir gandrīz trīs reizes lētākas.
SoNika
Olga,: ziedi: pamats domāt ... Olya, es nomierināšos, sakārtošu lietas prātā un dvēselē ... un es to izdarīšu
Belka13
SoNika, vissvarīgākais ir mierīgums Un raugs gaidīs.
SoNika
Olga, Man patīk Oursona tehnika. Un karikatūra, žāvētājs un svari ..
Csscandle
Citāts: SoNika
Jūlija, un kur jūs pērkat?
Ašānā
afnsvjul
Citāts: Belka13
Mājas lapā es pērku oursson aqua

Un mums ir šie starteri Auchan parādījās pārdošanā, un cena ir zemāka nekā vietnē ar piegādi.
Belka13
Mums tikai vienā veikalā ir tikai jogurts, un pat tad vienā iepakojumā ir 5 gabali. Tātad tas no ierēdņu puses man ir izdevīgāks. Turklāt es piesaistīju vairākus cilvēkus jogurta-termosa izstrādājumos, kurus mēs pasūtām visiem
SoNika
Jūlija, mums nav Ašana
Fotina
Meitenes, visas spēlēja pietiekami daudz fermentatoru?
Pasaules Bankā viņš tagad ir par smieklīgu cenu un steidz - kuru ņemt, ar divām glāzēm vai vienu keramikas burku?
LisaNeAlisa
Fotina, Es dodu priekšroku vienam, tas ir daudzpusīgāks. Burkas lietoju retāk, piemēram, lai pagatavotu kādu skābu krējumu un kādu jogurtu.
Fotina
Vai esat mēģinājis pagatavot dzērienus vienā kārbas fermentatorā? Ir tikai divas pogas, vai ir paredzētas vēlamajai temperatūrai? Mani vairāk interesē šis jautājums)) Es biežāk gatavoju jogurtu porcijās burkās)
Csscandle
Spēlēju katru nedēļu, gatavoju jogurtu, man ir divi glāzes, bet jogurtu gatavoju pusotra litra plastmasas traukā ar skrūvējamu vāciņu, tā uzņemšana prasīja daudz laika. Bet es gatavoju dzērienus lielā glāzē, bet līdz šim nav bijis daudz laika, mēs dzīvojam valstī, un es jau esmu pagatavojis pannas, man tas patīk. Es sapņoju par kvass), rudenī es uzņemšos attīstību.
LisaNeAlisa
Un kaut kā es negatavos dzērieniem ...
Gnu guns
Man ir fermentators ar vienu bundžu, es gatavoju skābo krējumu un jogurtus parastajā litru bundžā. Un šodien es pagatavoju 0,75 skābo krējumu bundžā.
Fotina
Kopumā es pasūtīju ar divām kannām uz 1650. Lai gan es gribēju skaistu burku, es atsvēru trīs pogas)) Es meklēšu sev piemērotus traukus.
Venera007
Fotina, tāpēc tādas bankas kā jūs varat iegādāties atsevišķi. Jautājums tikai par cenu :)
Csscandle
Meitenes un zēni, vai, gatavojot kvass, jums ir jāpārklāj burka ar vāku vai nē?
Stasja23
Man ir recepšu grāmata elektroniskā formā .. es nezinu ((((
Pastā ir .. Es varu to nosūtīt kādam, lai pieredzējušāks cilvēks to šeit ievietotu))
dopleta
Ja kādam tas ir vajadzīgs, paturiet prātā - es pārdodu. Pilnīgi jauna, neapstrādāta.
Mašutka
Meitenes, sveikas. Gandrīz trīs gadus es atcerējos un aizmirsu ar dažādu biežumu, šodien to nopirku. Es sēžu un skatos uz viņu. Jūs izmantojat, nevis pametāt?
Csscandle
Es to izmantoju kā jogurta pagatavotāju, bet vakar es to nopirku termosa veidā, mēs redzēsim ...
Barmamam
Man tas ir uz galda. Es to izmantoju kā jogurta pagatavotāju, un vīns un kvass tiek iepludināti, un dažreiz mīkla tajā paceļas ... Es tikko nopirku 2 litru keramikas burku, mana stikla saplīsa. Un plastmasas trauki piena produktiem. Viss darbojas.
Innochek
Citāts: dopleta
Ja kādam tas ir vajadzīgs, paturiet prātā - es pārdodu. Pilnīgi jauna, neapstrādāta
Ja tas netiek pārdots, tad izdrāž mani! )) 0
Mašutka
Ieleju ūdeni burkā, tas stāv divas stundas, temperatūra nav paaugstinājusies virs 40 grādiem. Es skatīšos vēl stundu un ieliecu pienu uz jogurta, tur vēl nav atvērta euitalia skābes burka. ES mēģināšu. Ilgu laiku es sevi pārliecināju, ka man tas nav vajadzīgs, bet bija spēks un griba, bet nebija gribasspēka.
Marija Evgenevna
Tas arī viss, arī es: ir 2 jogurtu gatavotāji (ar mazām burciņām viņi labi gatavo). Nav gribasspēka !!! Pirms 3 dienām nopirku arī apelsīnu. Es divas reizes ievietoju ryazhenka (garšīgi, pārēsties naktī), šodien es ievietoju jogurtu
Venera007
Ja kādam tas ir vajadzīgs, tad es pārdodu savu. Bez skārdenēm viss laika gaitā salūza, lai arī tas ilga ilgu laiku, ilgi stāvēja nevajadzīgi, es nolēmu to pārdot. Es arī kaut kur pazaudēju instrukcijas. Es varu to lejupielādēt internetā, ja tas man patiešām ir vajadzīgs.
Mašutka
Es tikko dabūju no Ors jogurtu, un tas bija karsts, es mēra temperatūru un šausmas, 48. Lai gan apakšā tika uzlikts silikona paklājs.Varbūt kādas piecas papīra salvetes labāk? Bliiiin, ko es varu darīt ...
Csscandle
Es pats esmu nolēmis, ka silikonam tas ir vissliktākais, vai arī tas kaut kā vairāk ar to sasilst. Tagad es izmantoju tikai papīra salvetes, viss ir kārtībā.
Mašutka
Tāpēc arī es tā nolēmu. Pēdējo reizi, kad es iztiku bez visa, visi noteikumi bija. Un šodien kapeti ar paklāju.




Citāts: Ssscandle

Es pats esmu nolēmis, ka silikonam tas ir vissliktākais, vai arī tas kaut kā vairāk ar to sasilst. Tagad es izmantoju tikai papīra salvetes, viss ir kārtībā.
cik gabalus jūs ievietojat?
Csscandle
Ir 5 gabali, iespējams, augstumā joprojām nav krājumu, pārāk daudz nevar aizbēgt.
Mašutka
Un, ja augšējais vāks nav cieši pieguļ Ors korpusam, vai tas kaut kā ietekmēs procesu?
Csscandle
Es nezinu, bet es cenšos no tā izvairīties. Kopumā es nopirku plastmasas burku par 1,5 ar skrūvējamu vāciņu, tas izrādījās ērtāk nekā radinieki un tas bija zemāks.
Kokoschka
Csscandle, lūdzu, nofotografējiet burku
Mašutka
Citāts: Kokoschka

Csscandle, lūdzu, nofotografējiet burku
Es atbalstu pieprasījumu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība