Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

[Musyanja]

Ozons man raksta, ka viņš nemaz nezina, ka ir tāds zvērs, Fermenter!

Tāpēc viņu tur sauc par jogurtu

Ak, jau Musyanja atbildēju, kamēr es rakstīju

Vakar es saņēmu fermentatoru no Electricity, tas maksāja 2250 rubļu + 290 rubļu piegāde. Šodien skatos, jau 2450 rubļi. Foruma dalībnieki no Breadmaker radīja ažiotāžu un paaugstināja cenas!
Starp citu, man tas patīk! uz nakti pagatavoja kefīru, garšīgi!

Meitenes, nē ...

Meitenes, nē ...

🔗

pagatavoja kefīru uz nakti, garšīgi!

Un kefīrs ar saldskābi, vai kā? Es gatavoju kefīru uz sēnēm, varbūt tas garšo labāk. Dzeramais vīns man nederēs, jo mēs to vispār neizmantojam, bet visu veidu kulinārijas vajadzībām es sezonā gatavošu plūmi, un es plānoju arī augļu etiķi, kā, vai arī kāds tur var būt šāda ideja

Mana rudmatīte ir pienākusi, urrra! Es to paņēmu no Platypus. Es tur izķēru pēdējo zaļo, bet joprojām ir oranži.

Mana rudmatīte ir pienākusi, urrra!

Len, apsveicu Parādiet rudmates fotoattēlu ar zaļo. Vai tas ir ļoti spilgts?

Šča ...

Viņi mani šorīt agri atveda no Utkonos (tur viņš ir 2490 rubļi). Es gatavoju jogurtu, viņš deva nedaudz sūkalu, manuprāt, tas ir atkarīgs no startera produktiem. Vakar es pasūtīju Vivo, bet viņi man piezvanīja un teica, ka var piegādāt tikai pēc pulksten 19.00. Es to izdarīju ar aktivitāti. Bet tests parādīja, ka jogurts ir garšīgs.

Viņi mani šorīt agri atveda no Platypus

: girl_in_dreams: Vāciņš, jūs un Lenka esat laimīgi, bet man jāgaida vēl divas dienas. Ledusskapis ir pilns ar pienu, putra atstājusi skābmaizi, un es jau esmu izsmelta.

Paskaties, Ol:

Cik mīlīgi bērni

[Elena Tima]

Elena Tima, ah-ah, kāds skaistums! Es tiešām apskaužu balto skaudību! Apsveicu !!

Paldies!

[musi]

musi, pagaidi un paspēj - viena šausma. Var tikai just līdzi. Turieties, meitenes, drīz uz jūsu ielas būs svētki!

[Elena Tima]

Elena Tima, skaists!
Ar violetu nepietiek!

Paskaties, Ol

Ak, Ļeņčik, paldies, cik skaista rudmatīte

Lini, jūs to nevarat paslēpt ar vīnu. Ļaujiet tai nostāties redzamā vietā. Tas viss ir saulains, gaišs, skaists

pagaidi un paspēj - viena šausma

Svins, tas ir skaidrs.Jums joprojām ir jānoķer rudmatis, un es būšu laimīga

Jā, dzeltenais mirdz no laimes, ka viņš nav viens, bet viņi jau ir divi, labi, kur ir divi, tur var parādīties trešais ...

Es no rīta ieliku jogurtu. Viņš gatavojās, nogaršoja un patika. Es to ievietoju ledusskapī, lai nogatavotos, un tagad es nolēmu vēlreiz izmēģināt aukstu. Ņammīgs. , bet tas garšoja pēc saldējuma. Gatavots pēc receptes no grāmatas - vaniļas jogurts.

Tagad Ščelkovā pasaulē mēs paņēmām 2 gabalus - mēs gribējām 3 (pēkšņi kāds cits!), Bet trešais, pēdējais atrodas uz loga un bez chtoli garantijas
Vienkārši es nepirku, mans vīrs šoreiz bija piesātināts, lai gan viņš vienmēr izskatās skeptiski noskaņots uz maniem dīvainajiem pirkumiem, viņš nosūtīja savu darbinieku piezvanīt, viņš paņēma divus un no loga baidījās no trešā. . Tad mans vīrs man piezvanīja un teica par to
Taņa, arī tu esi sarūgusi

Tagad Ščelkovā Globusā mēs paņēmām 2 gabalus

Ir, apsveicu

mans vīrs šoreiz bija piesātināts, lai gan viņš vienmēr ir skeptisks par maniem dīvainajiem pirkumiem

jā, kaut kas, ko visi mūsu vīri tiešā veidā iekļuva mīlestībā pret šo bērnu. Mans bērns tagad ir atvests mājās no bērnudārza, tūlīt no durvīm jautā, vai viņi ir parādījušies uz Ozona vai nē.

Tātad, meitenes, kur gan tas varētu būt Ščelkovo?

Es ziņoju, izņēmu to no kastes, paskatījos uz litru burku un ieliku atpakaļ kastē, izmērs nav par mums.) Es to pagatavoju 2 litriem, piens 3,5, vecs raugs (trīs gadi) Evitalia 1fl. Ar 8 stundām nepietika plus 5 stundas, plus 2 stundas ledusskapī. Viņi apēda visu burku uzreiz, lai gan es rēķinājos ar 3 dienām. Tas garšoja pēc skāba krējuma, nemaz nav skābs. Man ļoti patika. Bērns ēda vissvarīgāko. Tagad mums jāpērk starta kultūras (pēdējā bija) un piens.

Ksju, saki, vai tas ir garšīgāk nekā no jogurta ražotāja un no Štebas?

Ir, man tas ļoti patika, man nepatīk skābs. Es to nepadarīju garšīgāku nekā jogurta ražotājā Štebā.

izņēmis to no kastes, paskatījies uz litru burku un ielicis atpakaļ kastē, izmērs nav par mums.)

Haha, tagad mēs ejam uz blusu tirgu, uzplaukumu, lai mainītu vai pārdotu detaļas

Meitenes, un starteru kultūras ir tik dārgas, vidēji 70 rubļi uz pudeli. Un tas ir par 1 litru piena? Tas ir inter. veikalā. Varbūt es tur nemeklēju? Vai tad jūs varat atkārtoti fermentēt jaunu daļu no gatavā jogurta?

Vienu startera kultūras pudeli var atkārtoti fermentēt vēl 4-5 reizes

[Irina]

Irina, Paldies. Un tad es sapratu, ka ar sausu skābi katru reizi ir jāsāk jauns.

Nē nē nē. Atstājiet 100–150 gramus no fermentētās pirmās porcijas un ar šo raudzējumu jaunu piena daļu. To var atkārtot 5 vai pat 7 reizes.

[Ninelle]

Ninelle,
Ninuls paldies par informāciju par skābēm Metro, šodien es tās aizvedu uz Šosseinaju, bet nebija skāba krējuma ... nu nekas, tagad es zinu, kur tās skatīties ...
Kara,
Irinka un paldies par starteru kultūras atkārtotu izmantošanu ... citādi es arī domāju, ka tas ir nedaudz dārgs ...

Tavai veselībai! Iepriekšējā reizē bija skābs krējums, acīmredzot tas ir fermenta pavadonis, tāpēc viņi to grābēja
Galijs, un raudzētāji, nejauši, nav bojas?

Irinka un paldies par starteru kultūras atkārtotu izmantošanu ... citādi es arī domāju, ka tas ir nedaudz dārgs ...

Ir, arī no manis, paldies par informāciju

Kaut kas Lenčiks nav redzams ar Timon fermentatoriem mazgāt izmantot

Fermenti Viktorijā Južnij Butovā maksāja 343 rubļus.

Meitenes, in vivo starteru kultūras maksā 297 rubļus, plus piegādes izmaksas 180 rubļus.

Meitenes, cik porcijas ir šis Vivo un tā derīguma termiņš? Reiz mūsu aptiekā ieraudzīju sludinājumu, ka tā ir pārdošanā, bet mani tas neinteresēja, es nejautāju.

ar sausu skābi katru reizi ir jāsāk jauns.

Nē nē nē. Atstāj 100–150 gramus fermentētās pirmās porcijas un ar šo raudzējumu jaunu piena daļu. To var atkārtot 5 reizes vai pat 7 reizes.

Irishka jau ir atbildējusi uz šo jautājumu.

Meitenes, ja kādam ir nepieciešams raugs, bet viņu pilsētā nav iespējas to nopirkt, es varu to nosūtīt.

Tavai veselībai! Iepriekšējā reizē bija skābs krējums, acīmredzot tas ir produkts, kas pievienots fermentatoram, tāpēc viņi to grābēja
Galijs, un raudzētāji, nejauši, nav bojas?

Es visu apskatīju ar speciālistu, tas nebija ...

[Jekaterina2]

Jekaterina2, kastē 4 pudeles, katrā pa 1 - 3 litriem piena. Uzglabāt oriģinālā iepakojumā temperatūrā no plus 2 līdz plus 8 grādiem 12 mēnešus. Saldētavā - līdz mīnus 18 grādiem - 18 mēneši. Gatavo produktu uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.

[Lilida]

Lilida, liels paldies!
Es arī lasīju, ka meitenes joprojām izmanto kādu citu raugu. Bet jūs varat paņemt 100 gramus dzīvā veikala jogurta un raudzēt ... Vai arī es kļūdos?

Oh-ho-honyushki-ho-ho ... es abonēšu tēmu, jo es pasūtīju jūsu fermentatora entotu. Izņēmuma kārtā Schaub dzīt vīnu. Šeit. Es devos to visu vēlreiz izlasīt.

[marlanca]

marlanca, Paldies! Nu pagaidām pagaidīšu uz Ozonu.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, šorīt agri no manis atveda fermentatoru, skābes vēl nebija, to atnesa daudz vēlāk. Es nopirku 6% piena un aktivācijas jogurtu. Pienu nedaudz uzsildīju karstā ūdenī, pievienoju aktivitāti, ieliku fermentatorā uz 4 stundām, man izrādījās par maz, pievienoju. Izgatavots pēc receptes no grāmatas viņam. Ņammīgs.

Meitenes sniedz palīdzību VIVO, jūs pats izlemjat.

Aleksandra, es dodu instrukciju kopiju:

Tieši no pudeles pagatavoto produktu no 5-7 dienām var izmantot kā mātes (darba) startera kultūru, kuru mēs uzglabājam ledusskapī. Uz 1 litru piena tiek izmantotas 2-3 ēdamkarotes produkta. Šādi sagatavots produkts netiek izmantots atkārtotai fermentācijai. citam Vivo Bifivit līnijas produktam ir rakstīts: Bifivit atkārtotu fermentāciju neizmanto. izrādās, ka visiem produktiem, ieskaitot kefīru, jūs varat atkārtoti fermentēt tikai vienu reizi, un produktu, kas sagatavots no Bifivit pudeles, vispār nevar atkārtoti fermentēt.

Kaut kas Lenčiks nav redzams ar Timonu, ko fermentatori mazgā

Nu, tiešām, kā jūs to varat sadedzināt bez mazgāšanas? Viņi mazgāja mazo zaļo, un kas, kails? (it kā ar viņu nepietiek, viņš ir sarkans)

Karoch, es pagatavoju jogurtu (apsolīju ziņot Olkai Rade DeMeSe). Es izmantoju 1,5% piena White City un Vivo jogurta starteri. Piens istabas temperatūrā rīstījās burkā, tajā pašā vietā ierauga, samaisīja ar silikona noslaucīto putu (šņabis netraucēja) un ielieciet to Orsjušā. Pēc četrām stundām jogurta konsistence bija kā šķidrs krējums. Es to uzliku vēl uz stundu. Tātad, piecas stundas - manuprāt, tieši tā. Konsistence ir tāda pati kā biezajam kefīram, sūkalas vēl nav redzamas. Es to ievietoju ledusskapī. Pēc 3 stundām es anulēšu to, ko es tur darīju. Teorētiski tas joprojām tur tiek fermentēts un sabiezināts.
Jā, es gandrīz aizmirsu, jogurta temperatūra pēc pulksten 5 ir 39C, un visā burciņā - gan sirdī, gan pie sienām. Bet pašā apakšā - 40C.

[Matilda_81]

Matilda_81, Paldies. Jāiet uz aptieku, jāskatās, kas tur ir un cik.

Nu, ja jūs nevarat atkārtoti fermentēt, tad jūs saņemat nevis ikdienas ēdienu, bet gan kā svētkos

Es nezinu, es nezinu ... Kaukāzā viņi gatavo airānu, pārmērīgi fermentē, cik es esmu redzējis, visu savu dzīvi ...