Birjuša
Citāts: Irina F

Birjuša, Ol, kas ir "melleņu"?
Tas ir jogurta ražotājs

Fermentētājs Oursson FE0205D / GA


Man patīk tas, ka siltums tajā nāk no sienām, nevis no apakšas. Un tā kā litra burka tajā nav saspringta un ar atstarpi 1-1,5 cm, nav pārkaršanas. Man žēl par plūdiem
Citāts: Aygul

Gan es, gan es saņēmām īsziņu
Un viņi tikko man piezvanīja, pēc pusstundas viņi nogādās mājās ar EMC pastu
Administrators
Citāts: Birjuša

Tas ir jogurta ražotājs

Fermentētājs Oursson FE0205D / GA


Man patīk, ka siltums tajā nāk no sienām, nevis no apakšas. Un, tā kā litra burka tajā nav cieši un ar atstarpi 1-1,5 cm, nav pārkaršanas.

Bet šī "melleņu" mums tūlīt parādīja veltīgi, mēs sāksim to vēlēties un dosimies to meklēt veikalos
Omela
Citāts: Administrators

Bet šī "melleņu" mums tūlīt parādīja veltīgi, mēs sāksim to vēlēties un dosimies to meklēt veikalos
Yyy ..._ jau vēlas otro vienību. Olya, vai jūs to iegādājāties?
Birjuša
Citāts: Omela
Olya, vai jūs to iegādājāties?
Mūsu Novy Gorodok, vietējā veikalā, rudenī. Tik pat 600 rubļu
Viņai ir analogi - Travola un Smile (parasti precīza kopija, pat krāsaina). Paskaties uz ozonu jogurta veidotājos.
Svetlana62
Meitenes, es dodu saiti
🔗
Piena virtuve Smile (tā pati Čerņička). Es esmu apmierināts, un tāpēc īsti neuzkrita Orsonchik. (Bet grāmatzīme par Ozonu)
Dziesma
Kas jums nepatīk ozona emocijzīmē? Diezgan pārbaudīts jogurta ražotājs, kurā lieliski ievietota stikla litra burka.

🔗

Svetlana62
Lyubanich
Sveiki! Paķēru CSN pēdējo rudmatīti)) Pabeidzu gatavot jogurtu ar Genesis skābi. Mērījumi t nākamā
bankā m / pie sienām
1 st 30 40
2 stundas 35 45
3 stundas - 41
4h 37 42
5 stundas - 45
6 stundas 41,6 44
7 stundas 43.9 42

Bija žēl katru stundu atvērt burku, bet beigās ir skaidrs, ka masa ir viendabīga, bieza, ne grama sūkalu. Mērījumus veica ar Teskom termometru un el. Gefu. Man šķiet, ka esmu apmierināta. Vienīgais bija tas, ka spiede nebija vajadzīga 8 gadus. pagājušajā gadā es to iedevu draugam .... tagad meklēšanā))))
Birjuša
Citāts: Lyubanich
Vienīgais, ka spiede nebija vajadzīga 8 gadus. pagājušajā gadā es to iedevu draugam .... tagad meklējumos
Līdzīga situācija. Es nezinu, kuru ņemt - skrūvi vai centrifūgu. Šķiet, ka Philips jaunā uzslava
GruSha
Citāts: Elena Tima
Ak, arī es! Es šodien dabūju tādu skābu krējumu, es gandrīz nokritu!
Garša un konsistence ir īsts smaiļošanas veids, kuru es neesmu ēdis 20 gadus, kopš pametu Taškentu. Tajā, sasodīts, stāv ne tikai karote, bet nazis nekrīt.
konsistences ziņā tas ir tieši tāds pats kā kajakiem.
Eh, drīz es ar bērniem došos uz ciematu, un tur ir īsts smaiļotājs, un kā biezu slāni es iesmērēšu maizi ...
GruSha
Citāts: Administrators
Esmu tik laimīgs !!! Pienāca mans apelsīns!
Tik skaista un glīta visā, ar stikla burkām, ar vākiem
Taņa, apsveicu !!!!
Aygul
Citāts: Birjuša

Līdzīga situācija. Es nezinu, kuru ņemt - skrūvi vai centrifūgu. Šķiet, ka Philips jaunā uzslava
kamēr es cieši skatos urbjus. Ko tu domā? Kurš no tiem ir piemērotāks?
putnubiedēklis
Citāts: Apaļš

Es ņemu pienu 2,5 taukus. Cik reizes jāmaisa, jāsakrata 4 stundu laikā?

Nepavisam. Pirms lietošanas samaisiet))).

Citāts: RepeShock


Jogurta blīvums nav atkarīgs no piena tauku satura.

Atkarīgs. Jogurta blīvums būs atšķirīgs. Uz tā paša rauga. Jau vairākus gadus esmu gatavojis lielu daudzumu jogurtu / skābo krējumu / raudzētu ceptu pienu / varenetus / kefīru. Ne velti piena tauku ražošanas ar zemu tauku saturu tehnoloģijās produkta sabiezēšanai tiek izmantotas dažādas metodes.
Elena Tima
Citāts: Administrators
Bet kopumā tā ir taisnība ... jums ir jābūt pāris šādiem podiem
RepeShock
Citāts: Putnubiedēklis
Atkarīgs.

Es jau rakstīju, kas un kā.
Tas ir tāpat kā jums, citiem - citādi.
putnubiedēklis
Citāts: RepeShock

Es jau rakstīju, kas un kā.
Tas ir tāpat kā jums, citiem - citādi.

Es atbildu, kad to izlasīju))).

Es nezinu, kā un ar ko no citiem, bet es to lasīju no tehnologiem - tas ir atkarīgs. Un es pats to redzu. Es neuzspiedīšu savu viedokli ...
Lilida
RepeShock, putnubiedēklis, meitenes - viedoklis - viedoklis un tehnoloģija ir jāņem vērā. Ne velti agrāk ēdiena gatavošanas viesi tika izstrādāti - gan piena, gan maizes izstrādājumi, gan viss pārējais. Tur tika ņemta vērā produkta konsistence. Viss ir labi. Veiksmi visiem labumu sagatavošanā.
Administrators
Citāts: Putnubiedēklis

Atkarīgs. Jogurta blīvums būs atšķirīgs.

Nataša runā pareizi.
Pienam ar atšķirīgu tauku saturu ir atšķirīga struktūra un viskozitāte. Vājpiens ir ļoti plāns, ūdeņains un var būt zilganas krāsas. Tauku piens ir samērā biezs, jo pienā ir dzīvnieku tauki, pat ja tie ir nelieli. Un, kā jūs zināt, mērces sabiezē ar sviestu. Un, ja jūs arī raudzējat pienu ar gatavu krējumu, jogurtu, jogurtu, tad tas arī padara pienu biezāku. Ja paskatās uzmanīgi, var redzēt visas šīs nianses.

Jogurta-kefīra-jogurta blīvums ir atkarīgs no piena tauku satura (biezuma) un sākuma kultūras veida - tie visi darbojas atšķirīgi.

Tas ir paredzēts tikai Danone un citiem, piemēram, viņam, izrādās, visbiezākais jogurts, jo jogurtu gatavo no piena pulvera ar dažādām stabilizatoru piedevām - un tas jau ilgu laiku nav noslēpums. Atklāti sakot, neslēpjot procesu

RepeShock

Es arī nesaprotu, par ko strīdēties, ja visi runā par savu pieredzi.
Es speciāli nopirku pienu 6%, domāju, ka jogurts būs biezāks, galu galā pilnīgi nekas nav mainījies.
Ivanovna5
Birjuša, Mums un Olam ir viens un tas pats jogurta ražotājs, tikai dzeltens un saucas "Travola", un rozā krāsas es atdevu meitai un omītei. Es cīnos ar sevi, es saku, ka man nav jāpērk Oursonchik, bet, visticamāk, es atteikšos. Tikai tas ir tas, kur paslēpties no mana vīra acīm
Administrators
Citāts: Ivanovna5

Man ir tas pats jogurta ražotājs, tikai dzeltenais un sauc "Travola",

Anya, Es devos uz Ozonu, uzmanīgi paskatījos uz šiem jogurta veidotājiem - tādi ir divi.
Izmēri ir labi, taimeris ir tikai 12 stundas garš, un dažādiem produktiem (kvass, vīns utt.) Nav temperatūras programmu
Birjuša
Citāts: Ivanovna5
Tikai šeit ir jāslēpjas no vīru acīm
Ivanovna5, Anh, jūs zināt, bet šis fermentators ir varbūt vienīgais pirkums, kuru es uzreiz legalizēju. Kad es teicu savam vīram, ka tajā var pagatavot vīnu, viņš man katru vakaru jautāja: "Nu, ko? Vai tad viņi vēl nesa mēness spīdumu?" Tagad, ja jums patīk, jums nepatīk, bet jums ir jāievieto vīns
musi
Sveiki! Es ziņoju vēlu, ņemiet vērā slīdošā tapa nesit ar čībām

Mamma lidoja pie manis no Tālajiem Austrumiem, katru dienu mēs viņai sarīkojam ekskursijas, vakarā viņai jau nav spēka rakstīt


Sestdien mēs devāmies uz lidostu, lai satiktos ar manu māti, un paņēmām ceļā manu lācēnu. Sākumā viņam nebija laika mājās (ziniet). Vakarā viņi to vēl izpakoja, viņš izrādījās tik mīlīgs (man likās, ka viņš ir mazliet lielāks), krāsa ir tik skaista. Nekavējoties ielieciet jogurtu 2 litru burka: 1 litrs 6% piena + 1 litrs 3,2% + vivo jogurta startera kultūra. Es to ieliku pulksten 7. No rīta es paslīdēju, kad lāču mazulis izslēdzās (pēc izslēgšanās stāvēja apmēram 1,5 stundas). Izņēmu burku, jogurts bija biezs, sūkalu vispār nebija.Pēc stāvēšanas ledusskapī tas kļuva vēl biezāks.Garšoja nevis skābi, vispār mums patika. Es to ieliku pulksten 8, apstājos pēc programmas beigām pulksten 4. Pēc nakts ledusskapī, superīgs kefīrs, tikai mums biezs, es no rīta mēģināšu pagatavot no 2,5% piena . Manam vīram ļoti patika kefīrs, pirms tam es to darīju karikatūrā, es to nenovērtēju, es teicu, ka veikals ir garšīgāks, bet no lāčplēša 5+ Tātad Orsusha mani tikai priecē, žēl, ka rīt lidojam uz Tālajiem Austrumiem, un viņa pārbaudes tiek atliktas uz mēnesi

tāpēc nezaudē mani, es tevi lasīšu pēc iespējas vairāk (interneta nav)

Ivanovna5
Citāts: Administrators
dažādiem produktiem (kvass, vīns utt.) nav temperatūras programmu
Administrators, Taņa, tāpēc es vēlos Oursončiku, mums parasti nepietiek silta saules normālam fermentācijas procesam, bet mēs mīlam kvasu, un ir interesanti izmēģināt kādu neparastu vīnu.

Birjuša, Olya, tas man nederēs, viņš nedzer vīnu, dod viņam viskiju vai brendiju. Un tam fermentators nav piemērots, bet patiesībā jums joprojām jāpērk mēness spīdums.
musi
Meitenes, ja es ievietošu 150 gramus mana jogurta 20% krējumā, vai es iegūšu skābo krējumu? Jogurts izrādījās ļoti biezs, bet ne skābs, neatradu skābena starteri, tāpēc salauzu galvu ar kaut ko raudzētu
putnubiedēklis
musi,

Tas izdosies.
musi
putnubiedēklis, Natus, paldies
Birjuša
Meitenes, viņi man vakar atveda fermentatoru, bet es no tā baidos un nezinu, kā tam tuvoties un kā to ņemt: nu, tādas plānas kannas, tik plānas ... Gluži kā stikls pie petrolejas lampas . Kā tos mazgāt? Un pats galvenais, kā sterilizēt? Verdošs ūdens? Mikroviļņu krāsnī? Nav saplaisājis?
ket66
Un viņi mani atveda jau piektdien, kamēr es braucu ar vilcienu uz daču, vīramāte saņēma 2 gabalus sev un man. Un tad viņš jautā, vai tie ir elektriski? un viņa un tu pamostoties gatavo jogurtu.
Tanyulya
Viņi atnesa meiiiiiii
Un starteru kultūras, viss ir ledusskapī, pateicoties Orsunyats! Es to nekad neatradu savā Čeļabinskā.
Es vēl neesmu atvēris kastīti, viņi to atveda uz darbu.
Birjuša
Citāts: Tanyulya
Un starteru kultūras, viss ir ledusskapī, pateicoties Orsunyats!
Tanyulya, orsunovskie leavens? Vai tie jau ir pārdošanā?
AnastasijaK
Tanyulya, Apsveicu! Vai jūs pasūtījāt no Orsona? Es noskatījos, kā viņiem ir šis lācēns Čeļabinskā. Es viņiem jautāju, vai ir piegāde uz Kazahstānu, DPD mums piegādā, viņi man teica, ka tas nav iespējams ... Un tas ir tuvākais punkts no mums. Un joprojām ne uz Ozona.
Kādu krāsu tu nāci?
Florichka
Jogurts garšo labāk nekā Štebe. Un kādas pankūkas uz sūkalām, pasaka! Viņa pagatavoja skābo krējumu no 10% Prostokvashino krējuma, kas raudzēts ar 15% Rostagroexport krējumu, 5 stundas un ledusskapī. Skābo krējumu var sagriezt ar nazi. Es arī iemetu jogurtu uz sieta linu salvetē, ieliku kravu ledusskapī. Garšīgs biezpiens bez vārīšanas. Šodien es došos uz Maskavu uz 4 dienām no dačas, nu, kā dzīvot bez Orsjušas, ņemšu līdz, kamēr būs cita.
Tanyulya
Meitenes, paldies. Es nezinu, ka krāsa neatvēra.
Orsona raudzītes, es nezinu, vai tās ir pārdošanā, uzņēmums man nosūtīja.
Es šovakar kaut ko pagatavošu !!!!
Birjuša
Citāts: Tanyulya
Es nezinu, ka krāsa neatvēra.
Lodziņš ir marķēts ar svītrkoda etiķeti
FE0205D / GA - zaļais ābols
FE0205D / OR - oranža
Kisanata
Florichka, Irina, cik daudz piena un skābā krējuma paņēmi (kā raugu).
Venera007
Ak, meitenes, jūs esat lipīga, un jūs mani savaldzinājāt ... Vai jūs varat tur burkās ievietot tikai gatavošanai paredzētu produktu? Un, ja es gribu, lai mīkla der, tad man to vajag burkā, vai ne?
Es ceru, ka vienā no šīm dienām es iegūšu šo brīnumu, ja viņi to neizjauks.
Tanyulya
Tad man ir ābols.
Olya_
Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo_upo Es pārliecinu, ka man nevajag oooo.
Administrators
Citāts: Venera007

Un vai var gatavot produktu tikai burkās? Un, ja es gribu, lai mīkla iederas, tad man to vajag burkā, vai ne?

Ierīces apakšdaļa ir apaļa, tāpēc mīklu var ievietot plastmasas maisiņā, bļodā - temperatūra ļauj. Ja mīkla ir šķidra, pankūka, tad, protams, jums tas jāievieto burkā. Lai novērstu testa mazgāšanu
vatruska
Olya_, jā ... man arī tas nav vajadzīgs ...
Tanyulya
Citāts: Olya_

Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooēoo_āH Es pārliecinu, ka man nevajag oooo.
Olechkaaaaaa, es noteikti to novilku !!!!!
Olya_
Kaitējums, es nenogurstu pēc radiem. Tagad tikai ceru, ka Ozons drīz neparādīsies
Melanjuška
Tanyulya, jūsu prezentācijas filma jau būs testa kadrs! Es ilgi neiedziļinājos tēmā, es pārliecināju sevi, ka man nekas cits nav vajadzīgs, man nekas nav vajadzīgs, man nekas nav vajadzīgs ...
Tagad es lasu un sāku lēnām nobriest, vai man arī tas ir vajadzīgs?
Administrators
Citāts: vatruska

Olya_, jā ... man arī tas nav vajadzīgs ...

Aha! Tas vienkārši nav nada, nav nada ...
Bet tagad mēs to izdomāsim rotaļlietās, bakstīsimies ... un kā mēs sāksim izstādīt "šedevrus" ar atsevišķām receptēm ... Es jau nožēloju, ka otro nepērku uzreiz. Piemēram, lai pagatavotu jogurtu katrai dienai, tas ātri pagatavojas - un otrajā - kas nogatavojas ilgāk: kvass, augļu dzērieni utt. Un tad trīs dienas sēdēt bez jogurta, kamēr kvasa alus nogatavojas, tas nav saviļņojums.
Lilida
Tieši tā. Tie, kuriem ir viens, jau sapņo par otro, un daži ... mēs ar pirkstu nerādīsim, viņi atkārto, ka viņiem nevajag, nevajag. Padomājiet par to, tad būs par vēlu. Tāpat kā ar princesi. Ir jāuzklausa vecāki un pieredzējuši biedri.
GruSha
aha, Tan, man ir vīns trešo dienu un tikpat daudz vilciena: (plkst
Venera007
Administrators, Taņa, paldies. Mani interesē maizes mīkla vai pīrāgi, un es gatavoju pankūkas vai pankūkas bez rauga, man tas vairāk patīk.
Ninelle
Venera007, un HP mīkla? Man vienkārši vajag, lai neteiktu, kas nodrošināts, bet man ir Nada! It īpaši pēc Karīno-Irinas lepisīna vīna .. Bet! Es nepārtraukti gaidīju Ozonu ... Droši vien nelokāmi ... Laikam gaidīšu ...
Administrators
Citāts: Ninelle

Es vienmērīgi gaidīju Ozonu ... Droši vien nelokāmi ... Droši vien gaidīšu ...

Jā, it īpaši, ja viņi izgriež forumu no vietas, kur pūš vējš (uztraukums), un sāk paaugstināt cenas jaunai partijai
Administrators
Citāts: GruSha

aha, Tan, man ir vīns trešo dienu un tikpat daudz vilciena: (plkst

Gulja, naktī uz parauga uzliku rūgušpienu, pēc Orsona recepšu grāmatas receptes, tagad uz kefīra sēnes uzliku rūgušpienu - redzēšu, kas notiks, un uzkrāju rūgušpienu trīs dienas. Un šajā laikā es uz trim dienām ievietošu vēl vienu interesantu lietu

Fermentētājs Oursson FE0205D / GA

svaigs pilnpiens - 800 ml.
biezpiens no iepriekšējās partijas - 200 ml.
Man patika rezultāts, biezais biezpiena piens, kā mēs mīlam, ņemt ar karoti

Tāds brīdis: pirmo reizi es ieliku rūgušpienu, naktī pulksten 8, kā jau Recepšu grāmatā. Bet agri no rīta pārbaudīju, sūkalas sāka nedaudz atdalīties augšpusē, kas nozīmē, ka šī laika ir daudz - patiesībā jogurtu gatavoja apmēram 5,5 stundas, un man izdevās ierīci izslēgt laikā.
Es pats secināju, ka jogurts ir jāvāra uzraudzībā, jāpārbauda gatavība un jāatslēdz to laikā.
Tagad esmu ielicis vēl vienu jogurta porciju - es sekošu līdzi gatavības laikam

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība