Ābolu-tomātu mērce

Ābolu-tomātu mērce

Kategorija: Mērces

Sastāvdaļas
āboli	2kg
tomāti	1 kg
rāceņu sīpols	500g
Saldie pipari	300-400g
sāls, cukurs, malti pipari
rūgtie pipari	2 gab
sinepes gatavas	50-70g.
svaigas piparmētras	100-150g.
svaigi zaļumi un ķiploki	150-200g.
ābolu sidra etiķis vai sidrs	50g.

Gatavošanas metode

• Šo mērci izmanto gandrīz universāli, to ir ātri un viegli pagatavot. Āboli (bez serdes), bulgāru pipari, sīpoli un tomāti, nomizojiet, nejauši nomazgājiet un sasmalciniet, ielieciet katliņā, pievienojiet sāli un cukuru (vismaz 2 ēdamkarotes!), Maltos piparus, asos piparus (man ir 1 pipars, bet viņš ir 1 miljons skovels pikants), sinepes. Uzvāra un maisot vāra 20-30 minūtes. Es 15 minūtes gatavoju Steba DD1 spiediena katlā programmā Dārzeņi 0,7 (augstspiediena). Pievieno piparmētru, citus garšaugus (man ir dilles, pētersīļi, cilantro, fenheļa, anīss), sasmalcinātus ķiplokus un ābolu sidra etiķi (man ir sidrs). Visu sakuļ ar rokas blenderi. Pārnes uz sagatavotajām burkām.

Trauks ir paredzēts

9-10 0,5 litru kannas.

Piezīme

Garša ir saldskāba, atsvaidzinoša un maiga. Zivīm, gaļai, dārzeņiem, makaroniem.

Līdzīgas receptes

Banānu banānu mērce (sweetka)

Mērce "Netērē labu!" (Administrators)

"Tkemali" mērce (Elenka)

Kāda ir izeja no šī sastāvdaļu daudzuma? Tikai ledusskapī vai ziemai tas ir iespējams ar sterilizāciju?

Kāda ir izeja no šī sastāvdaļu daudzuma? Tikai ledusskapī vai ziemai tas ir iespējams ar sterilizāciju?

Produkcija ir aptuveni 4 litri. Es to aizveru puslitra burkās, pēc grāmatzīmes es nesterilizēju. Es burkas sterilizēju, pirms ievietoju mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu, katrā burkā ielejot 1 cm ūdens un pārklājot ar vāku (1 minūte katram 0,5 litram).

Man ļoti patika recepte, paņēmu to grāmatzīmēs, es mēģināšu to pagatavot šoruden, ir āboli, bet ar tomātiem man jāpērk, manējais ir beidzies. Es domāju, ka rezultāts patiks

[Irina]

ka rezultāts iepriecinās

Irina, garša ir ļoti svaiga, bet pikanta rūgto piparu un sinepju dēļ. Mani bērni ir pielāgojušies picas smērēšanai. Un vīrs tā ēd. Es visur pievienoju.

Es vispār mīlu šādas lietas, gandrīz adžika, mans vīrs šodien neēd, rīt viņš vienkārši ir yummy, bet darbā ar kolēģi un ar tēju un zupu tas aizlidos tikai tāpat, un mēs arī cienām sinepes, tāpēc recepte ir pilnībā domāta man

tāpēc recepte ir pilnībā domāta man

Jā, pārbaudīts uz dažādiem ģimenes locekļiem un draugiem - der visiem!

Vai esat mēģinājis gatavot lēnā plīts? Cik ilgi un kādā režīmā? Ir vairāku pavāru programma. Pasaki man.
Es gribu tādu asumu.

[Antoņina]

Vai esat mēģinājis gatavot lēnā plīts?

Antoņina, un Shteba ir multivarkas spiediena katls. Multivarkā tas jādara uz dārzeņiem vai zupas, tikai ilgāk - 40-50 minūtes. Spiediena katlā viss ir vieglāk un ātrāk.

Urā, es to pagatavoju, man tas ļoti patika, es to darīšu nākotnē, mans vīrs ir salds, skābes ir par maz, labi, nekas nav biedējošs, paldies par recepti.

[Irina]

Irina, labi, jūs varat pievienot skābi. Viss ir atkarīgs no ābolu un tomātu skābuma. Vēlu saldajiem āboliem pievienoju arī tomātu pastu. Bet jūs varat pievienot tikai vairāk etiķa vai citronskābes.

Paldies par recepti, mums tā ļoti patika. Atlikumi, kas neiederējās burkās, jau ir pārbaudīti ar putru.
Mērce patiešām ir ļoti maiga ābolu dēļ, saldskāba. Acīmredzot es saskāros ar ļoti skābiem āboliem, tāpēc man vajadzēja pievienot un pievienot cukuru. Pastāsti man, vai jūs pēc vārīšanas to atkal vārāt vai tūlīt ielejiet? Katram gadījumam es vārīju 5 minūtes (kā viņš vienlaikus nospļāva!) Un noliku zem segas, lai atdziest.Es ceru, ka tas stāvēs bez ledusskapja, pretējā gadījumā šī vienība ir bezcerīgi aizsērējusi līdz šim laikam.

pēc biezeņa jūs to atkal vārāt

Nē, es to uzreiz ieleju sterilizētās burkās un nekavējoties aizveru. Tas klusi stāv T telpā, tomēr nekad nav bijis ilgāks par martu - to ēd un izplata. Un tam vajadzētu būt skābam, tā ir mērce, nevis ievārījums.

Paldies par ātro atbildi! Es nedomāju, ka tas arī ilgi tiks glabāts pie mums, mēs to izmantosim ar prieku! :)

[mezgls]

mezgls, labu apetīti un veselību!

[Linadoc]

Linadoc, un Antonovka šo mērci neveidoja, un tad brālis man atnesa jau 4 kastes?

[Natālija]

Natālija, ar Antonovku tas ir lieliski, tikai cukura daudzums ir jāizvēlas sev. Kopumā mērce iet labi. Viņa pat nožēloja, ka ir maz darījusi.

Paldies, es darīšu!

[Linadoc]

Linadoc, izlasīja "ziemas" kečupa recepti un atcerējās, ka viņa nav pateikusies autoram par ābolu-tomātu mērci. Paldies par recepti, ļoti garšīga mērce, man īpaši garšo ar mājās gatavotām nūdelēm.Es to izdarīju, lai mēģinātu, diemžēl tas jau ir beidzies.

[Natālija]

Natālija, prieks, ka recepte radās! Arī man pietrūkst

[Linadoc]

Linadoc, Lin, cik ilgi gatavot kastrolī? Es nekad to nevārīju karikatūrā.

ES baidījos. Varbūt vajadzētu pamēģināt?

Tonija, vāriet 20 minūtes, bet izmēģiniet to mikro-n0 shēmā 8 minūtes, samaisiet, 7 minūtes, samaisiet, 5 minūtes ar pilnu jaudu.

[Linadoc]

Linadoc, Lin, kā es tevi mīlu! Viss skaidrs!

Lins gatavoja uz gāzes. Ņammīgs! : nyam: Izrādījās 6 puslitri un mazs šķīvis.

Ak, Tonija, gudra meitene! Un es biju "nepieejama", šobrīd visu atvedu, arī sākšu to darīt. Es ļoti mīlu to ar visiem draugiem un radiem, tāpēc ..... apmēram 40 puslitri.

Es atnācu ar pateicību. Recepte gulēja cilnēs, visbeidzot es nolēmu. Ne bez "upuriem" - es neliku karstos piparus, es ieliku 70 g ķiploku, bija pieejamas tikai franču sinepes, un man arī nebija piparmētru. Līdz šim es esmu izmantojis tikai melnos piparus no garšvielām, bet mums tik un tā tas patika. Es pievienoju cukuru, jo Antonovka.
Un jā, procesā mani gaidīja neliels pārsteigums - apmēram kilograms ābolu neietilpa Lielajā Štebā. Man to vajadzēja vārīt paralēli mikro, tad viss nomira un vieta izveidojās

[Jūlija]

Jūlija, oooh, lieliska mērce! Garšvielās rīkojieties atbilstoši savām vēlmēm, ko darāt pats. Es mīlu piparmētru un pievienoju to visur, un es mīlu arī zvaigžņu anīsu un kardamonu, un es tos arī ievietoju visur. Tas man ir vairāk aromātisks. Bet, pats galvenais, tagad mums ir sava gardā mērce

[Linadoc]

LinadocŠeit atkal pagatavoju garšīgu mērci. Sastāvdaļas ir tik labi izvēlētas, iegūst tikai perfektu mērci. Pasteidzieties ziemā, pretējā gadījumā burtiski paliek mēģināt tējkaroti,

[Irina]

Irina, jā, man ir vispopulārākais! Tas ir, es to gatavoju īpaši baterijām, kaut arī mazās 250 ml burkās, bet desmitiem! Bet līdz vasarai nekas cits neatliek

Lina, es arī izmēģināju šo mērci. kamēr darīja taisni, bija šaubu pilns. nu tik specifiska garša un smarža tika iegūta! Es nedomāju ielikt lapas - es iemetu zarus. un tad es skatos uz viņiem un domāju - ja nu viņi neslīpējas ar blenderi? : ģībonis: vispār pēc vārīšanas es tos izvilku, bet tie tomēr piešķīra mērcei garšu un aromātu) pipari un citas apreibinošās vielas bija minimālas. mums nepatīk pikanti.
Saritinu bundžas un domāju - sasodīts, ja nu tas nedarbojas? piparmētru smarža mani tik ļoti mulsināja. Tāpēc es atstāju vienu burku zem segas pēc atdzesēšanas ledusskapī paraugam. mēs to atveram - un tā smaržo pēc marinētiem gurķiem, mēs ar vīru bijām ārkārtīgi skeptiski, ieliecām traukā karoti ... bet, kad mēs to izmēģinājām, tas bija tikai prieks! pat mans pilnīgi bezgaumīgais plovs ar mērci aizgāja ar sprādzienu, un mans vīrs izdeva - "nu, jūs sākāt gatavot mērces! Es tik ilgi to gaidīju!
Es vispār domāju, kur atrast brīvo laiku, lai tomēr pagatavotu šo mērci))
Lina, liels paldies par recepti!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhenya, Es priecājos, ka recepte der arī jums! Gatavojiet veselībai! Un nākamreiz ielieciet piparmētru lapas un sasmalciniet, jūs nenožēlosiet!

Linočka, cik gudra meitene tu esi! Paldies par kārtējo šedevru!

[Elena]

Elena, šī ir viena no garšīgākajām mērcēm, kāda man ir. Viņš visiem patīk un ļoti piestāv. Ēdienu gatavošana ir vienkārša, taču tā atstāj lidojumu. Līdz pavasarim nekas cits neatliek. Tāpēc jūtieties brīvi darīt vairāk

Pirms reģistrējos mūsu vietnē, domāju, ka varu gatavot.

[Silyavka]

Silyavka, Veļa, parastais stāsts! "Ak, cik daudz brīnišķīgu atklājumu mums gatavo apgaismības gars ..." - tas ir par šo forumu

pārliecināts pārliecināts



Un man ir arī skaudīgas acis, satverot pildspalvas .... Es gribu izmēģināt visu, bet man nav laika kaut ko dabūt vienā rokā.

Lina, paldies par recepti, dārzeņus jau esmu sagatavojusi, rīt pagatavošu mērci

[Jevgeņija]

un nevienam nav laika vienā rokā.

Un forumā tā ir izplatīta parādība, propellers ir ļoti nepieciešams



Jevgeņija, labi! Gaidīšu ziņojumu

Man ļoti vajag propelleru

labāk divi

[Linadoc]

Eeeee ...Linadoc, un jūs nevēlaties man sūtīt savus nevajadzīgos ābolus? šai mērcei?

Gatavs nosūtīt visu KAMAZ

Atkal Kamaz. .. ne, man būtu pāris spaiņi!

Gatavs nosūtīt visu KAMAZ

Linočka, esmu gatavs paņemt tavu Kamazu



Atbildot uz to pašu KAMAZ, es varu nosūtīt kilogramu 100 ķirbju

Nah, man pašam ir ķirbji.Mainīsimies pret kaut ko citu

Es nesapratu ... mainīšanās nozīmē? mans ābols Kamaz?

ohyy, es nerunāju par citu KAMAZ

Mainīsimies pret kaut ko citu

Zaļajiem tomātiem. Šodien es savācu pusotru spaini zaļo tomātu

un ko ar viņiem darīt, es nezināšu. Es redzēju jūsu "zaļos adžikas salātus". Es domāju, ka izmēģināt, viena problēma - es neuztveru ne cilantro, ne koriandru nekādā veidā. Un puse spaini piparu dīgļu. Nu, pēc horoskopa es esmu žurka, viss ir mājā, viss ir mājā.

Es nesapratu ... mainīšanās nozīmē? mans ābols Kamaz?

.. ne, man būtu pāris spaiņi!

Helēna, lai arī pēc būtības esmu kāmja, tomēr neesmu alkatīga kāmja, padalīšos.

Nē! Katru nedēļas nogali kastēs noņemu nogatavojušos tomātus un vēl dažas zaļās kastes. Nestrādās. Pagatavojiet zaļo adžiku bez cilantro, vienkārši padariet to asāku, ielieciet asos piparus. Un zaļos es atstāju uz balkona, tie guļ un lēnām nogatavojas 1,5-2 mēnešus, un mēs tos visus pamazām ēdam svaigus. Un pagājušajā gadā pēdējie tomāti nogatavojās tieši Jaunajam gadam

Pagatavo zaļo adžiku

vienkārši padariet to ātrāku

Lina, kā viņai garšo, tomāti nav rūgti, ne visi ir zaļi, man ir un (kā es to varu pateikt?) Balti vai kā.

kā viņai garšo

Garšīgi. Dariet to - jūs uzzināsiet.