Frederika Lielā - Prūsijas karaļa alus zupa

Frederika Lielā - Prūsijas karaļa alus zupa

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
viegls alus	1 glāze
piens	1 glāze
krēms	0,5 glāzes
rozīnes	50 g
cukurs	Art. l
sāls	šķipsnu
ciete	1 tējk
kanēlis
olas dzeltenums	1 dators
krutoni vai krutoni

Gatavošanas metode

• Frederiks Lielais, kuru Vācijā joprojām sauc par "Old Fritz", aizrāvās ar alu un kā alus zupas atvasinājumu.
• Katliņā sajauciet alu, pienu, krējumu. Atdaliet nedaudz maisījuma glāzē un pievienojiet 1. tējk. ciete. Sāliet maisījumu katliņā, pievienojiet cukuru, mazgātas rozīnes un ielieciet uguni. Vāra. Ielejiet cieti katliņā, laiku pa laikam maisot. Ļaujiet zupai vārīties. Pievienojiet dzeltenumu, pievienojiet kanēli, samaisiet un izslēdziet. Pasniedziet zupu ar grauzdiņiem vai grauzdiņiem un vienmēr karstu.

Un ko, tas pat nav slikti, es mēģinātu!

Merri! Un es jau namakaron Zupas zupa, saspiesti krutoni. Īsāk sakot, uz redzēšanos jostasvieta

Es, šeit, drīz atgriezīšos mājās, es arī "apsēdīšos" uz vācu virtuves.

Knop, sastāvs ir interesants. Es pat nevaru iedomāties, kā tas garšo. Labprāt izmēģinātu.