Eintopf rīsi ar pumpuriem

Eintopf rīsi ar pumpuriem

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
cūkgaļas nieres	2 gab.
spuldze	1 dators.
burkāns	1 dators.
gaļas buljons	1 1/4 litri
paprikas	6 gab.
rīsi	1 daudzstiklu
tomātu pastas	2-3 st. karotes
izaug. cepšanas eļļa	2-3 st. karotes
sāls pipari	garša
ķiploki	1 krustnagliņa
kartupeļi	2-3 vidēja

Gatavošanas metode

• 1. Rūpīgi sagatavotas nieres sagriež šķēlītēs un apcep karstā eļļā, līdz tā kļūst mīksta, pievienojot sasmalcinātu sīpolu un sāli, sasmalcinātus ķiplokus. Nedaudz pievienojiet tomātu pastas (man ir svaigi sarīvēti tomāti) sautējumu.
• 2. Pagatavojiet papriku, rīsus un karstu buljonu sloksnēs kopā, līdz rīsi uzbriest. Pievieno kartupeļus.
• 3. Sezona ar nierēm ar dārzeņiem, sāli un pipariem. Brūvē līdz vārīšanai.
• 4. Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.

Trauks ir paredzēts

panna

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Zupa ir ļoti bieza un sātīga. Recepte ir ņemta no vietnes "Vecās pasaules virtuve". Tās sastāvu var mainīt atbilstoši jūsu vēlmēm.

Es jūtu, ka mēs ar vīru apsēdīsimies vācu virtuvē! Un, pats galvenais, tāda zupa no manas bērnības, paldies, Lena!

Lieliska recepte !!!
Es daru to pašu tikai ar vistu sirdīm. Kopumā eintopfs ir ļoti ērti, jo tos ir viegli sagatavot un tie ir ļoti apmierinoši.

Marina, mana māte arī pagatavoja kaut ko līdzīgu mums, tikai mazāk piparu un tas nebija tik biezs. Bet vakar mēs ļoti pamatīgi uzpildījām zupu.

Lerele, es saprotu, ka kopumā jūs varat iemest visu mājā, kas paliek mājā, ja vien tas ir nejaušāks un biezāks. Bet mēģināsim būt autentiski.