Austrijas vistas zupa ar pankūkām

Austrijas vistas zupa ar pankūkām

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: austrietis

Sastāvdaļas
vistas vai tītara fileja	500 g
olas	5 gab
sīpolu sīpoli	100 g
burkāns	100 g
augu eļļa, pipari, sāls, pētersīļi	garša

Gatavošanas metode

• 2012. gadā žurnālā "Sagatavojies" atradu ļoti vienkāršu un oriģinālu šīs zupas recepti. Iesaku to lietot diētiskajā un bērnu pārtikā.
• Paņemiet tītara vai vistas gaļu. Man šodien ir tītara krūtiņa.
• Gaļu pārlej ar 2,5 litriem ūdens un vāra, līdz tā kļūst mīksta (apmēram 20 minūtes pēc vārīšanās). Es arī ievietoju 2 sīpolus pannā - zeltaini brūnai buljonam.
• Gatavo gaļu mēs izņemam no buljona un sagriež gabaliņos.
• Tagad sakuļ olu ar sāli un cep no abām pusēm. Mēs to atkārtojam ar pārējām olām. Gatavās pankūkas atdzesē, sarullē un sagriež plānās šķēlēs.
• 
• Cepiet smalki sagrieztu sīpolu līdz caurspīdīgam un tad sasmalcinātus burkānus kubiņos. Mēs izplatām dārzeņus buljonā, pievienojam sāli, piparus un vāriet 3-4 minūtes. Gatavošanas beigās pievienojiet pankūkas. Tas tā - zupa gatava!
• Zupu lej traukos un pārkaisa ar pētersīļiem.
• 
• 
• Mūsu, tas ir, austriešu diētiskā zupa, ir gatava!

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Labu apetīti!

[Marina]

Ak, bet es nezināju, ka šāda veida zupa ar pankūku nūdelēm ir Austrijas virtuve - pasaule ir maza! Kaut kur forumā, un man ir līdzīga zupas versija ar olu nūdelēm no omlete.
Nu, oho
MarinaPALDIES par recepti un atgādinājumu par olu nūdelēm

ar pankūku nūdelēm, un ir austriešu virtuve - pasaule ir maza!

Jā, es arī pamanīju, ka vācu un mūsu virtuve ir līdzīga - vismaz tām ir daudz kopīga.
Un ar olu nūdelēm es noteikti nemeklēju zupu.
Austriešu versija ar pankūkām ... es tās meklēju.
Un manā versijā nav sēņu, ne kartupeļu.
Tātad, Tan, piedod, varbūt arī tavs ir austrietis, bet jau cita zupa.

Forša zupa, tieši manām mazajām pankūku vabolēm Paldies par recepti

Tātad, Tan, piedod, varbūt arī tavs ir austrietis, bet jau cita zupa.

Un man nav pilnīgi nekādu pretenziju. Ir daudz receptes, un katrai no tām ir vieta, kur būt

tikai manām mazajām pankūku vabolēm

Īru ,! Mazajiem šī zupa ir tieši piemērota. Izmēģiniet, es ceru, ka bērni to novērtēs.

Tanyush ,!

Un mēs tagad ēdam šo zupu Vīnē.

Lieliski! Un viņi neaizmirsa uztaisīt zupas fotogrāfiju - nu, es tiešām gribu redzēt vismaz vienu aci?!

Jau vakar bijām tik noguruši, visu dienu no pulksten 10 līdz 19 lietus laikā klīstot pa Vīni un fotografējot tik daudz, ka zupa netika noņemta. Es varu teikt, ka tas ir tieši tāds pats kā jūsu receptes attēlā. Garšīgi, šodien mēs lidojam uz Maskavu, es to noteikti pagatavošu. Ir ķiploku zupas attēls, kuru es ēdu gan kalnā Šladmingā, gan Vīnē. Viņa ir Austrijas virtuves tēmā, kur ķirbju zupa ir no Radas. Man arī ļoti patika.

Es vēlreiz paskatījos uz fotoattēlu, galu galā pankūkās bija milti, ne tikai olas.

pankūkās bija arī milti, ne tikai olas.

Tas acīmredzot ir tāpēc, lai ietaupītu .. Katrā ziņā es jūtu, cik tas ir garšīgi. Paldies, ka apstājāties un dalījāties savos iespaidos. Varbūt pastāstīsi arī par ekskursiju - tas būs lieliski!

Marin, es ilgi gribēju pamēģināt. Beidzot es nolēmu. Zvaigznes tā piecēlās, es atvēru receptes un lūk, mana sen kārotā zupa.
Mums tas ļoti patika. Es vienkārši neatradu pētersīļus, bet es tos nopirkšu rīt. Es biju pārliecināts, ka ir, bet acīmredzot kāds to ēda. Es gribu izmēģināt ar viņu. Pankūku zupa ir tik neparasta. Paldies.

Mūsu apgabalā tas ir kaulu liellopa buljons, un pankūku sagriež ... bet gaļu neliek ...

Zvaigznes tā piecēlās, es atvēru receptes un lūk, mana sen kārotā zupa.

Tas ir tik forši, ka nejauši atrodat to, ko domājāt! : a-kiss: Paldies, Larisa, ka uzticies receptei. Es priecājos, ka man patika zupa.

Gaļina, mana zupas versija no žurnāla "Sagatavojies!" Es nezinu, vai tā ir precīza, bet es precīzi atkārtoju recepti. Izmēģiniet arī jūs, un ja jums tas patīk?!

Interesanta pankūku zupa. Mums pat izdevās pabarot manu meitu (mēs mīlam pankūkas, bet zupa nav nekas). Tiesa, viņa pievienoja vairāk kartupeļu, citādi mans vīrs nesaprastu, bet ko šeit ēst

Es priecājos, ka mums izdevās visus pabarot. Laba veselība!