Minhenes kartupeļu zupa ar desām

Minhenes kartupeļu zupa ar desām

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
kartupeļi	400 gr.
sīpolu sīpoli	1 dators.
puravs	50 gr.
gaļas buljons	0,5 litri
burkāns	1 dators.
pētersīļu sakne	30 gr.
selerijas	30 gr.
speķis ar spraugu	50 gr.
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. karotes
kūpināta desa	3-4 gab.
pētersīļi, ķimenes, majorāns	garša
sāls pipari	garša
pasniegšanai:
krutoni, nedaudz sālītas siļķes	cik gribi

Gatavošanas metode

• 1. Kartupeļus un citus dārzeņus, izņemot sīpolus, sasmalciniet nejauši. Pusi kartupeļu noliek malā.
• 2. Cepiet sasmalcināto bekonu augu eļļā, pusi kartupeļu un visus dārzeņus nosūtiet uz pannas un arī sautējiet.
• 3. Katliņā ielieciet garšvielas, ceptus dārzeņus un neapstrādātus kartupeļus, pārlejiet ar buljonu un vāriet uz lēnas uguns. Vāra līdz maigumam, pēc tam biezeni. Blendera zupas plīšu īpašnieki var atvieglot savu dzīvi, izmantojot šo ierīci. (Es to izdarīju).
• 4. Kamēr zupa vārās, sasmalciniet sīpolu un apcepiet to audzēšanai. eļļa. Sagrieziet desas lielos gabalos un nosūtiet uz sīpolu.
• 5. Sagatavotajā zupā ielieciet desas un ļaujiet zupai sautēties 10 minūtes. Pārbaudiet, vai nav sāls un garšvielas.
• 6. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pētersīļiem. Pasniedz krutonus ar siļķu šķēlītēm kopā ar zupu.

Trauks ir paredzēts

apmēram 1,25 litri

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plīts, zupas plīts

Joprojām te glāze degvīna ...

Kāpēc man rīt nesagatavot tādu zupu
Un desu vietā jūs varat ievietot jebkuras gaļas paliekas, man tās nav, bet gaļa ir

Joprojām te glāze degvīna ...

Un es arī domāju - kas pietrūkst? Tieši tā! brilles! Toka nav degvīns (mēs esam kā Vācijā), bet gan šnabi.

Lerele, noteikti jādara. Ar kūpinātām desām, protams, tas ir pikantāks, bet ar gaļu tas būs diezgan!

[Elena]

Toka nav degvīns (mēs esam kā Vācijā), bet gan šnabi.

Elena, pierunāja. Lej šnabi. Mēs esam tikai pilns komplekts

[tuskarora]

tuskarora, Desām jums jāiet uz veikalu, un gaļa atrodas ledusskapī.
Lai gan rīt es varu izmantot savu vīru iepirkties, tad tas būs ar desām

[+ Gala +]

+ Gala +, Es nedzeru, padzen mani
Es tikko vēlreiz skatījos fotoattēlu jūsu runātāju dēļ, un tur ir mantkārīgs
Tieši rīt mums jāiet uz veikalu.

[Lerele]

Lerele, un lai kompānija sēž?

Tas esmu es uz visiem laikiem, un, ja viņi man vakarā iedod kaut ko ēst, es dziedāšu

Pulksteņa zupa izrādījās! Labi paveikta Helēna, paskaties, kā meitenēm gājis! Tikai paskatījās uz siļķēm, domāja par šnapiem un ir gatavi dziedāt dziesmas.

Es jums pateikšu noslēpumu, šnabi ir tik pretīgi, sliktāki nekā mēness gaisma tūkstoš reižu
Ja mans vīrs dzirdētu par dziedāšanu, viņš uzreiz gaudotu, viņa nelēja zupu, nemaz nerunājot par siļķēm
Mēs parasti mīlam dziedāt, bet abiem nav dzirdes vai balss.
Viņš man dzied visas operu ārijas, un es viņam uzdāvinu krievu tautas dziesmas vai romances, vai pat abi sēdu un gaudotu, citādi to nevar nosaukt, bet ar sajūtu un prieku