Bavārijas mannas zupa

Bavārijas mannas zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Sviests	3 ēdamkarotes
Manna	4 ēdamkarotes
Builons	1 litrs
Sīpolu sīpoli	1 dators
Zaļie sīpoli	3 spalvas
Sāls, garšvielas

Gatavošanas metode

• Sviestu izkausē katliņā ar grunts dibenu

• Pievieno mannu un apcep. Tā kā es to izdarīju bērna dēļ, es to nedaudz apcepu.
• Ielej buljonu un maisa tā, lai neveidotos gabaliņi
• Pēc izvēles jūs varat atsevišķi apcept sīpolus eļļā, pievienot zupai un apkaisa ar zaļajiem sīpoliem un iecienītākajām garšvielām. Jūs varat berzēt sieru zupā. Zupas bāze ir ļoti neitrāla, un garša mainās atkarībā no pievienotajām sastāvdaļām. Tā kā es darīju 1,5 meitas, mēs iztikām bez sīpoliem un garšvielām. Supiks ar blīkšķi aizgāja.

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Kāda interesanta recepte, es uzreiz gribēju zupu, bet ir pāris jautājumi - vistas buljons? Es darītu ar to un, kad buljonu ielej ceptajā mannā, vai tam vajadzētu būt karstam? Paldies par recepti

Paldies.
Jā, es to darīju vistas buljonā, ielej aukstu. Ja mannas putraimi tiek cepti eļļā stiprāk, tad zupā tie vārās mazāk un zupa izrādās graudaināka. Tā kā gatavoju savu mazo meitu, es nedaudz apcepos, un zupa izrādījās poraināka.