Eintopf svābu valodā

[Gūtens Apetīte!]

Eintopf svābu valodā

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Kāposti	250 g
Kartupeļi	3 gab.
Sēnes	150 g
Desas	2 gab.
Cūkgaļas tauki	20 g
Milti psh.	1 ēd.k. l
Builons	1 glāze
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Kā mēs jau zinām, biezais, bagātais Eintopf (viens katls) var vienlaikus kalpot kā pirmais un otrais ēdiens. Tiek uzskatīts, ka šai aromātiskajai, mutes dzirdinošajai zupai ir zemnieciska izcelsme - to izveidoja vācu mājsaimnieces ar mērķi garšīgu un sātīgu ēdienu saviem čaklajiem vīriem un bērniem, un kā sastāvdaļu izmantoja gandrīz visu, kas vien varēja būt pie rokas.
• Sagrieziet kāpostus samērā lielos gabaliņos, izjauciet tos atsevišķās lapās un vāriet apmēram vienā litrā ūdens desmit līdz piecpadsmit minūtes
• 
• Pēc tam pannā pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus un sēnes (man ir meža)
• 
• Cep miltus uz bekona līdz zeltaini brūnai
• 
• Un atšķaida ar buljonu, līdz skābs krējums ir biezs
• 
• Atsevišķi apcepiet šķēlēs sagrieztas desas, pievienojiet tās un mērci dārzeņiem, garšojiet ar sāli, pipariem un uzlieciet līdz mīkstumam, pārklājot. Labu apetīti! Gūtens Apetīte!
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Mmm! Garšīgi! Es noteikti to sagatavošu. Paldies!

Izskatās lieliski! Paldies par recepti!

Larik, es tevi mīlu!
Iedomājieties, kad es gatavoju zupu, jebkuru! Es joprojām saņemu sautējumu, tas ir, ļoti biezu.
Un šeit tam vajadzētu būt!
tas ir, tikai manuprāt!
Starp citu, vai es teicu, ka velku?

[Ol]

Ol, Es domāju, ka jūs esat apglabāts galvas virs papēžiem zivju zvīņotājos, un pārējās tēmās jūs drīz jūs neredzēsiet, un jūs - piemēram, šis kadrs! Tātad, Ol, vācu zupas jums un man - man garšo arī biezās!
Un man tas patīk, Olenka!

Tas ir ļoti garšīgi, man patīk cept miltus.

[Oksana]

Jā, Oksana, Es arī mīlu zupas ar miltu mērci - tās ir tik maigas, maigas!

(y) Šis bizness vienmēr ir garšīgs!