Klasiskais Švābijas hašs (Steba DD2)

Klasiskais Švābijas hašs (Steba DD2)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Sasmalcināta gaļa	1 kg
Sīpolu sīpoli	4 lietas
Česnijs	4 krustnagliņas
Tomātu pasta	4 ēd.k. karotes
Saldā paprika	1 ēdamkarote
Sviests	1 ēdamkarote
Builons	0,5 litri
Sinepes	1 ēdamkarote
milti	1 ēdamkarote
Ūdens	150 ml
Cukurs	šķipsnu
Sāls pipari

Gatavošanas metode

• 	Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus gabaliņos.
  	Cep eļļā līdz gaiši brūnai. Jo vairāk sīpolu, jo sulīgāks izrādīsies khash. Tad pievieno sviestu, papriku, piparus, sāli un vēlreiz apcep
  	Mēs pārnesam uz šķīvi. Jo tumšāks sīpols tiek cepts, jo bagātīgāks un aromātiskāks būs khash.

• 	Tad apcep malto gaļu, sasmalcina to mazos gabaliņos.
  	Pievieno sinepes, tomātu pastu un vēlreiz apcep
  	Ielej buljonu, šķipsniņu cukura un uz 5 minūtēm uzliek 0,7 izspiestu "Gaļu". / Td]

• Kamēr spiediena katls darbojas, mēs atšķaidām miltus ūdenī un pagatavojam makaronus. Mēs sabiezējam mūsu khash ar miltiem un vāriet minūti. Klasiskais Švābijas hash ir gatavs. Trauks izrādās bagāts un ļoti apmierinošs. Labu apetīti.

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

grauzdēšana, gaļas spiediens 0,7

Cep eļļā līdz gaiši brūnai.

Tad pievienojiet sviestu,

Un sākotnēji kādā eļļā mēs cepam sīpolus?

Sākotnēji uz saulespuķu.

Ļoti interesanti! Paldies par recepti!

Lūdzu Mash. Es priecājos, ka recepte ir interesanta.