Vācu ābolu pankūka

Vācu ābolu pankūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
milti	125 g
cukurs	2 ēd.k. l.
olu	2 gab
sāls	šķipsnu
piens	120 ml
krējums 20%	100 ml
sviests	2 ēd.k. l.
āboli	3 gab
kanēlis	1/2 tējk
vaniļas esence	1 tējk
pūdercukurs	2 tējk
veidne ar diametru 22,5 cm

Gatavošanas metode

• Vācu virtuve ir arī garšīgi deserti. Piemēram, šī ābolu delikatese ir ļoti maiga un garšīga. Ābolu pankūka ir vācu konditoru specialitāte.
• Pankūka dažādu valstu virtuvēs izskatās atšķirīgi. Vieniem tās ir praktiski pankūkas, citiem - pankūkas. Un vāciešiem šis ir tik mitrs gaisīgs pīrāgs, kas atdziestot nedaudz nokrīt.
• Kūka ir ļoti vienkārša, tāpat kā daudzi vācu našķi. Pagatavosim.
• Apvienojiet miltus, sāli un cukuru. Atsevišķi apvienojiet olu, pienu, krējumu un vaniļas esenci.
• Apvieno abus maisījumus un sakuļ ar putojamo slotiņu.
• 
• Cepšanas traukā uzkarsē sviestu, ieliec tur ābolus, apkaisa kanēli un apcep apmēram 10 minūtes, līdz tas ir mīksts.
• 
• Piepildiet ābolus ar miltu maisījumu,
• 
• nekavējoties noņemiet no uguns un cepiet cepeškrāsnī.
• 220 * C temperatūrā mūsu pankūka tiks cepta vēl 15-20 minūtes.
• 
• Ļoti viegls un smalks deserts, kas ir diezgan piemērots bērniem - tajā ir maz cukura un tauku, bet garša priecēs.

Trauks ir paredzēts

4-5 porcijas

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Baudiet savu tēju!

Noteikti mēģināšu! pasaki, kādam diametram jābūt formai. Cik es saprotu, šeit nav soda, tāpēc kūkai jābūt plakanai?

[Nataša]

Nataša, šeit nav sodas, bet pankūka nav gluži plakana kā amerikāņiem. Pelējuma diametrs 22,5 cm.
Es pievienošu šo informāciju receptē, kā arī kaut ko citu ...
Paldies par interesi par recepti!

Ak, cik laba ir kūka!

[Luda]

Paldies,Luda! Man arī patika - atšķiras no tām pankūkām, kuras es ēdu iepriekš.