Satarage (Steba DD2)

Satarage (Steba DD2)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Serbu

Sastāvdaļas
Pipari	3 gab
Sīpolu sīpoli	1 dators
Cukini	1 dators
Baklažāns	1 dators
Liels tomāts	1 dators

Gatavošanas metode

• Visus dārzeņus sagrieziet plašās šķēlēs ar rokām vai virtuves kombainā uz biezas šķēlītes.
• 
• Sasmalciniet tomātus smalcinātājā.
• Ieslēdziet Shteba cepšanai 20 minūtes. Teflona trauks
• Kad Šteba iepīkstas, ka tā ir sasilusi, ielej saulespuķu eļļu un izklāj dārzeņus.
• Cepiet 10 minūtes maisot un pārklājiet.
• Pēc 10 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus tomātus.
• Un cep vēl līdz režīma beigām.
• Pasniedz ar svaigu maizi)

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

Grauzdēšana

Piezīme

Bijušajā Dienvidslāvijā šis ēdiens ir ļoti populārs. Viņiem patīk gatavot brokastis.
Var pievienot arī kūpinātas desiņas.

Es dabūšu piparus. Vai ir iespējams nevis dārgi pipari, bet malti pipari?

Jebkurš! Dārgais, nē)
Šoziem es gatavoju un nav citu piparu kā dārgs sarkanais. Un tagad ir netīrs, es to darīju visu vasaru))

nopirku 2 kg. pipari un baklažāni + medību desas. ES to izdarīšu. Kad pievienot desu, uzreiz? (tikai man ir 1. STEBA)

Es visu sagriezu ar gredzeniem, tagad, iespējams, būs grūti iejaukties. Kaut kas, ko es nenojautu uz pusēm, to vismaz sagrieza.

Ielieciet visu uzreiz

Un vai vajag sāli, piparus?

[Aenta]

Aenta, tas ir nepieciešams !!! Manis nebija mājās, tāpēc nevarēju uzreiz atbildēt!

Pasteidzieties gatavot šo brīnišķīgo ēdienu! Pagājušajā gadā es to gatavoju vairākas reizes, tikai aizmirsu atstāt paldies par Mariju.

Katja, paldies par tik brīnišķīgu recenziju, es atzīmēšu, kā es aizmirsu šo ēdienu ar tik ārzemniecisku nosaukumu ..

Maša, paldies par tik ēstgribu dārzeņu ēdienu, es mīlu dārzeņus, es ēst šādus ēdienus, to būtu tik viegli ēst ar maizi.

[Katja1234]

Katja1234, Katja, paldies, ka apstājies un atstāj paldies !!!
Gabija, Vika, noteikti gatavo, ļoti garšīgi ar svaigu maizi, taisni mmmm ...))

Un ir arī garšīgi pievienot kūpinātas desas, tad kopumā tās aizlidos pavisam
Starp citu, arī uz plīts tas izrādās garšīgs

[Gabija]

Gabija, Vika, noteikti gatavo, ļoti garšīgi ar svaigu maizi, taisni mmmm ...))

Un ir arī garšīgi pievienot kūpinātas desas, tad lidojums ir pabeigts: meitene-nobijusi
Starp citu, arī uz plīts tas izrādās garšīgs

Tāpēc visu un desas nokrāsoju, visu jau gribu, tikai vēlāk, rīt dodos prom. Paldies, mīļā, ka iepazīstināji mūs ar Balkānu receptēm.

Es izvirzu šo brīnišķīgo recepti. Rudenī es cenšos to darīt biežāk, kamēr dārzeņi ir lēti.
Bet nez kāpēc es nesaņēmu tik daudz sulas.

[Aenta]

Aenta, paldies par jauko ziņojumu)
Sula ir atkarīga no dārzeņiem. Tomāti un pipari dod daudz sulas.