Ābolu ievārījums "Diēta"

[Piedevas]

Ābolu ievārījums "Diēta"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
āboli	1 kg
serdes selerijas	200g.
cukurs	100g
citronskābe	1/4 tējk
medicīniskās piedevas (opcija)
ūdens	75ml

Gatavošanas metode

• Ļoti vienkāršs, ārkārtīgi ātri pagatavojams ievārījums, kas piemērots cilvēkiem, kuri lieto diētu, kā arī cilvēkiem ar cukura diabētu un zarnu slimībām. Izgrieziet ābolu serdi (paliks apmēram 800-850g), labāk no selerijas nogrieziet ādu ar dārzeņu kuteri-mājkalpotāju. Mēs patvaļīgi visu sagriežam, pievienojam piedevas (skatīt zemāk), pievienojam Zhelfix 3: 1 un cukuru, samaisām un atstājam, lai 15 minūtes dotu sulu. Ja jums ir "Zhelfix 2: 1", tad jums vajag 150g cukura un 300g selerijas. Ielej ūdeni un pievieno citronskābi. Vāriet ar biežu maisīšanu un vāriet 3 minūtes, intensīvi maisot. Mēs biezenī ar blenderi un ievieto sagatavotos sterilizētos burkās. Ļoti garšīgi, ātri un veselīgi! 100 g ievārījuma enerģētiskā vērtība ir mazāka par 50 kcal!

Piezīme

Selerijas sagremošanai nepieciešams vairāk enerģijas, nekā tas satur. Un pektīns, kas atrodas ābolos un "Zhelfix" maisiņos, ļauj samazināt cukura daudzumu līdz nenozīmīgam. Pektīna priekšrocības parādās, ja to lieto pārtikā, lai stabilizētu vielmaiņu. Tas spēj pazemināt holesterīna līmeni organismā, uzlabot zarnu kustīgumu un perifēro cirkulāciju. Bet tā vērtīgāko īpašību var droši saukt par spēju attīrīties no kaitīgām vielām. Tāpēc daudzi eksperti šo vielu sauc par ķermeņa sakārtotību. Ievārījuma pagatavošana prasa tikai 3 minūtes, tāpēc lielākā daļa vitamīnu un visu minerālvielu tiek saglabāta.
Piedevas.
Es gatavoju mammai, viņai ir cukura diabēts un zarnu slimība ar tieksmi asiņot. Tāpēc pievienoju kazenes (100g uz katru kg ābolu).
Cilvēkiem ar miega traucējumiem vai paaugstinātu uzbudināmību uz katru kilogramu ābolu var pievienot 20-25 “lapiņas” svaigas lavandas, “adatas” svaigu rozmarīnu no diviem zariem vai 10-15 lapiņas citrona balzama.
Cilvēkiem ar sirds slimībām jūs varat pievienot 10-15 vilkābele ābolus (izņemiet sēklas!) Vai 2 smalki sarīvētus burkānus vai 100 g cukini uz katru kilogramu ābolu.
Cilvēkiem ar aknu slimībām jūs varat pievienot 100 g ķirbju par katru kilogramu ābolu.
Cilvēkiem ar bronhu un plaušu slimībām jūs varat pievienot lapas no vairākiem timiāna zariem.
Ja nav pieejamas svaigas "piedevu" lapas, tad jau sagatavotajā "biezenī" varat nomest 3-4 pilienus attīrītas ēteriskās eļļas ar nepieciešamo "piedevu" un nekavējoties izkaisīt burkās.

[Linadoc]

Linadoc, tu esi gudrs.

[Tatjana]

Tatjana, Paldies! Un es uz "tu"!

[Linadoc]

Linadoc, kāds brīnums!
Un kur mēs to glabājam, ledusskapī vai bufetē?
Un cik daudz tiek uzglabāts?
Starp citu, vai citronskābe ir nepieciešama, vai arī jūs varat sulu no pus citrona? Vai pat pievienojiet veselu citronu ar mīkstumu?

[Līna]

Līna, ievārījums izskatās ļoti jauki! Jā, arī ar piedevām, mēģināšu gatavot vismaz nedaudz. Tikai mūsu pašu ābolu nav, jums jāpērk vietējie, un selerijas pazuda no veikala.

[Olga]

Olga, mēs to uzglabājam "bufetē". Es glabāju (tāpat kā visus pārējos) plauktos uz balkona. Un mamma to ilgi netur. Es to daru 0,25L kārbās, lai kontrolētu devu - ne vairāk kā 1/4 kannas vienlaikus. Var arī citrona sulu, var arī veselu citronu (nogriez tikai balto kārtu, lai tā negaršo rūgti - galu galā deserts!).

[Alla]

Alla, Paldies! Man ir sava ābolu un seleriju krava. Tāpēc problēmu nav. Bet es domāju, ka visu var atrast kaimiņos vai tirgos.

[Olga]

Olga, lūk, man ir burkas (pēdējā plaukta plaukts, pārējie ir aizņemti ar dārzeņu izstrādājumiem un ievārījumiem nejauši, bet ar uzrakstiem):

Kreisajā pusē ir opcija bez kazenes. Ir arī ducis šādu burku.

[Linadoc]

Linadoc, ņurdēt!
Arī tur uz balkona ir forši.
Un man nav balkona.
Nu, labi, es varu darīt mazliet, kā nepieciešams.

Linočka! Krāšņa recepte! Un kāds skaistums! Viena krāsa var dziedēt! Man ļoti patika par piedevām. Pro ir uzreiz redzams! Paldies, Linočka, par noderīgu, skaistu un nepieciešamu recepti!
Jādara. Tikai mana lapu selerija.

Lina, kura ir galvenā sakne? Mums ir jāmēģina to izdarīt. Arī mans vīrs ir ar 2. tipa cukura diabētu un ar stentiem, viņš ievārījumu ēd tikai uz fruktozes, es viņam visu daru ar dzelti. Kaimiņi regulāri piegādā ābolus, ēst vairs nav spēka. Un šogad es seleriju nestādīju, stulbi sajaucu stādīšanas plānu, un tam nepietika vietas. Mozhkt, es to atradīšu vietējos veikalos. Vai varat, lūdzu, pateikt, kā jūtama selerijas garša?

Es saprotu, ka tie ir kāti.
Sakne ir atšķirīga.
Starp citu, es tagad kartupeļu vietā daudzās zupās izmantoju selerijas sakni.
Tas ir garšīgi, nedaudz atgādina jaunus kartupeļus, ir veselīgi un mazāk kaloriju.
Pat viņas vīrs, kurš mīl ēst briest, to ļoti apstiprina.

[Ludmila]

Ludmila, Luda, ir piemērota arī lapa. Bet jums ir nepieciešams nedaudz pagatavot sakni atsevišķi - 10 minūtes, sagriež kubiņos. Pretējā gadījumā viņš būs ļoti grūts.

Vai jūtat selerijas garšu?

Veronika, selerijas garša, protams, ir jūtama, bet ne stipri. Tas ir ļoti patīkams - smaržīgs, izdala nedaudz riekstu.

Es saprotu, ka tie ir kāti.

Olga, tieši tā - kātiņi. Šī ir sulīgā daļa, mēs gatavojam augļu desertu.

Tas nozīmē, ka selerijas ir vajadzīgas un nekad nesakņojas, bet petiolate. Nu, šo noteikti neatradīšu Vladimira tuksnesī ... Cik žēl, es jau izvelku lūpas, sēžu pēc masāžas, prātoju, cik daudz man ir palicis zhelfix un vispār kur tas melo ...

[Veronika]

selerijas ir vajadzīgas un nekad nesakņojas, bet petiolate.

Veronika, jūs varat, jūs varat sakņot, tikai vispirms vāriet to 10 minūtes un tikai pēc tam pievienojiet to ābolam.

Lina, tik un tā nav neviena! Es sēdēšu un kārtējo reizi sevi aizrādīšu, ka pavasarī sajaucu gultas ... Un tur viņš bija, plānā! Labi, varbūt āboli dzīvos līdz Maskavai, kur viss ir.

varbūt āboli dzīvos līdz Maskavai

Veronique, turiet tos aukstumā, tikai nesasaldējiet. Un nevis somā, bet kaut kas elpojošs.

lapa darbosies arī.

Ļoti labi! Man ir šī lapu pusgulta. Paldies, Linočka!

[Veronika]

Veronika, jūs varat, jūs varat sakņot, tikai vispirms vāriet to 10 minūtes un tikai pēc tam pievienojiet to ābolam.

Es sasmalcināšanai un žāvēšanai sakapāju sakņu seleriju uz Zelmera (kā parasti, sasmalcinātus burkānus), visu nopirku hipermārketā Magnit, un, ieviešot sankcijas, visa selerija pazuda. un citronu cena jau iet caur jumtu, 169 rubļi par kg.

un, ieviešot sankcijas, visa selerija pazuda

Cik labi es šogad esmu izaudzējis gan saknes, gan serdes seleriju! Viņi nav ļoti jauki izskatās, un kopumā tie ir nedaudz "saburzīti" (bija nepieciešams biežāk laistīt), bet tie ir.

Es ļoti mīlu ābolu sakņu seleriju, es to iestādīju caur stādiem, bet sakne neauga, tikai lapas. Es tos žāvēju, viņiem ir tik pārsteidzošs aromāts, bet svaigām lapām nav tāda aromāta.

[Alla]

un svaigai lapai nav šāda aromāta.

Alla, termiskās apstrādes laikā parādās lapu smarža. Garša parādīsies ievārījumā.

[Alla]

Alla, Man arī bija tāda pati nejēga ar sakni - lapas auga neizmērojami, un knapi izraka no zemes, tas viss rāpās dažādos virzienos ar tik kārtīgām krāna saknēm. Kaimiņš mācīja man novākt apakšējās lapas, kā daži lasīt kāpostus, un kārtīgi noņemt lapas. Tad sakne tiek veidota tā, kā vajadzētu. Un tas nostrādāja. Bet pagājušajā gadā ...

Cik interesanti ir ar kātiņu seleriju. Es viņu ļoti mīlu. Tagad es mēģināšu pievienot sibarīta ievārījumam (es visu nakti gatavoju lēnā kavēšanās laikā bez cukura).

Tagad mēģināšu pievienot sibarīta ievārījumam

Nu, kāds viņš ir siberietis, pat strādnieks-zemnieks - ābols

Nu, kāds viņš ir siberietis, pat strādnieks-zemnieks - ābols

Lins, viņš ir sibaritietis, vārdā E. Stojanova uztura sistēma (šāda veida psihoterapija paredzēta cilvēkiem, kuriem dažādu iemeslu dēļ ir jāatsakās no labumiem.) Starp citu, tā ir saprātīga uztura sistēma. Es uz tā nokritu 17 kg.

tas ir Sybaritic ar E. Stojanova energosistēmas nosaukumu

A-A-A! Es iešu un redzēšu, kas tas ir un par ko tas ir ...

Man pietrūka šīs receptes! Linočka! Obligāti !!

Olya, ej uz to!

[Linadoc]

Linadoc, cik brīnišķīga recepte, es uzreiz gribēju skriet pēc selerijas!

[Lilija]

Lilija, un tāaaaa gardi!

Testēšanai pagatavoju pāris burciņas Apple un Fig. Nebija ne lapiņas, ne sakņu selerijas, tikai lapu selerijas. Es to noliku, mēģināju sagriezt ar mazāku nazi.Ievārījums izrādījās garšīgs, bet tas pats, lapas ne pārāk labi košļā. Nākamajā porcijā es ritināšu selerijas lapas caur gaļas mašīnā ar nelielu daudzumu ābolu (labākai selerijas malšanai).

[Oksana]

Oksana, Labi padarīts! Lapas var ritināt vai sagriezt putrā ar blenderi.

"
viņai ir cukura diabēts un zarnu slimība ar tendenci asiņot. Tāpēc pievienoju kazenes (100g uz katru kg ābolu).
Cilvēkiem ar miega traucējumiem vai paaugstinātu uzbudināmību jūs varat pievienot 20-25 svaigu lavandu "lapiņas", svaigu rozmarīna "adatas" no diviem zariem vai 10-15 citrona balzama lapas uz katru kilogramu ābolu.
Cilvēkiem ar sirds slimībām jūs varat pievienot 10-15 vilkābele ābolus (izņemiet sēklas!) Vai 2 smalki sarīvētus burkānus vai 100 g cukini uz katru kilogramu ābolu.
Cilvēkiem ar aknu slimībām jūs varat pievienot 100 g ķirbju uz katru kilogramu ābolu.
Cilvēkiem ar bronhu un plaušu slimībām jūs varat pievienot lapas no vairākiem timiāna zariem. "
Kas ir labāk nierēm?

[lilija]

nierēm ko labāk pievienot?

lilija, bazilika lapas, bārbeļu ogas, brūklenes vai dzērvenes.

[Linadoc]

Nu, oho, tagad es redzēju recepti, ir ļoti interesanti izmēģināt! Tikai vakar domāju, kur likt ābolus, selerijai atliek tikai nomest veikalā. Linadocun biezeni pēc vārīšanas ar blendera "kāju"? Un liels paldies par ievārījumu!

[Tatjana]

Tatjana, jā, "pēda" ir vienkāršākā lieta. Tas ir tieši tas, ko es daru.

Nu, tagad viss ir skaidrs, paldies vēlreiz!

[Linadoc]

Es to šodien pagatavoju, pievienoju arī melno aroniju, man ļoti patika fotoattēla krāsa. Viss tiek sagatavots patiešām ļoti ātri! Man ir gelix 2: 1. Šeit ir neliela fotoreportāža

Tas ir tik jauki, es izlaizīju visas liekšķeres, vienlaikus maisot un izliekot. Es domāju, ka ar cukuru nepietiks, bet izrādījās tieši tā, kā ārsts pasūtīja. Linadoc, vēl daudz, daudz paldies par tik brīnišķīgu ievārījumu!

[Tatjana]

Tatjana, ooooh, izcils foto lasītājs! Es priecājos, ka recepte nāca klajā, pagatavojiet veselību

Paldies ! Dada, ļoti piemērots, tagad mēģināšu ar citām piedevām! Lielisks rezultāts ar minimālām darbaspēka izmaksām!

Lina, es pareizi saprotu, ka, pat ja nav veselības problēmu, vai jūs varat pagatavot šo ievārījumu ar kādu no uzskaitītajām piedevām?

Es pagatavoju šo ievārījumu.
Es paņēmu ābolus (notīrītus tīrītājus), selerijas (pirktas veikalā) - tas viss pēc receptes. Es nezināju, par kādu slimību man jāpievieno piedevas (ak teica? 🤣), tāpēc es to atradu mājās. 15 ērkšķogas (bet man tas ir milzīgs!), 6 plūmju gabali, 2 saujas melnā. jāņogas un 100 grami cukini.
Viss pārējais tika darīts pēc receptes.
Es nezinu, kāda būs dziedināšana (ar manu sastāvdaļu komplektu), bet es jums pateikšu garšīgi! Tikko apdullināts !!!
Es nepieņemu selerijas nekur, es pat nevaru izturēt smaržu, bet es šeit nejutu nekādu garšu vai smaržu! Kislenko, skaista, noderīga (es joprojām ceru)!
Paldies Tev, dārgā!

Ak, labi darītas meitenes! Šāds ievārījums ir garšīgs, vienkāršs un nekaitīgs

[Linadoc]

Linadoc, tad mēs darīsim

Es sarullēju vēl vienu porciju. Paņēmu ābolus, selerijas, cukini un ērkšķogas. Es sajaucu ar ūdeni. Nez kāpēc man radās kārdinājums, ka 1 kg ābolu vajag 100 gramus ūdens, turklāt bija vairāk ābolu, vairāk cukini un ērkšķogu (kopējais svars aptuveni 1,5 kg, citādi vairāk), es nolēmu pievienot vairāk ūdens. Es ieliku gr 140. Ievārījums izrādījās nedaudz plāns. Uzreiz sajutu atšķirību no iepriekšējās spēles.
Jautājums: vai tas stāvēs? Vai arī atveriet kannas, atkal vāriet, pievienojiet Jellix vai kaut ko citu? Vai arī izmantot šķidrumu un netraucēt?

Neuztraucieties, labi, ievārījums būs plāns, tas būs labāk sadalīts pa virsmu. Neko nedarīt.