Brandenburgas siera salāti

Brandenburgas siera salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
parmezāna siers	200 g
Skābs ābols	1 dators
Bumbieru firma	1 dators
Majonēze	2 ēd.k. l.
Jogurts (man ir ābols un burkāns)	2 ēd.k. l.
Sinepju graudi	1 ēd.k. l.
Citronu sula	1 sek. l.
Sasmalcinātas mandeles	2 ēd.k. l.
Sāls, cukurs	garša

Gatavošanas metode

• 1. Nomazgājiet ābolu un bumbieri, nomizojiet un sagrieziet sēklas mazās sloksnēs. Sieru sagriež tāpat vai sarīvē. Parmezānu nomainīju ar parasto cieto sieru - diemžēl tuvējos veikalos to nevarēju atrast ...
• 
• 
• 2. Mērcei sajauciet majonēzi, jogurtu, sinepes un citronu sulu.
• 3. Pagaršo salātus ar mērci, pievieno sāli un cukuru. Manai gaumei sāls nebija vajadzīgs, un es pievienoju 1,5 reizes vairāk mērces - tas ir atkarīgs no augļu lieluma un personīgās garšas.
• 4. Jūs varat atstāt salātus 20-30 minūtes. Sakārtojiet porcijās un uz augšu izrotājiet ar sarīvētām mandelēm vai sieru.
• 

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Avots - 🔗

Laikam ļoti garšīgi, gardēžu salāti !!! Mēs ņemam !!!

[Radočka]

Radočka, salāti ir labi - es tos ēdu ar prieku. Bet visas proporcijas ir jādara pēc jūsu gaumes. Atkarīgs no augļu lieluma, to garšas utt. ... Vīrs teica, ka viņam nepatīk ābols ar majonēzi. Jūs varat mēģināt likt vairāk jogurta (es to izmēģināšu kā mājās nesaldinātu), bet nemaz nelikt majonēzi - tas būs mīkstāks. Un jums var būt vairāk riekstu - ne tikai uz augšu, bet arī iekšpusē. Garša ir jāpielāgo individuāli. Man patīk šīs kombinācijas!

Ak, un es bieži gatavoju šādus salātus, es nezināju, ka tie ir vāciski. Arī manējā sākumā uz āboliem ar majonēzi bija teikts "neatkarīgi" un vispār, ābols ir salds (lai gan es tam vienmēr lietoju skābu), un saldais majonēzi netraucē. Bet tagad viņiem pat garšo šie salāti Varbūt jūsu garšos

[Gata]

Gata, tas ir cik interesanti! Jā! ... Ir grūti iepriecināt visas gaumes uzreiz ...