Franku cūkgaļas cepetis ar tumšo alu un maizes mērci

Franku cūkgaļas cepetis ar tumšo alu un maizes mērci

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Gaļa	2 kg
sīpolu sīpoli	2 gab
burkāns	2 gab
dārzeņu buljons	500 ml
tumšais alus	500 ml
pelēka maize	4 gab
Sāls, pipari, paprika

Gatavošanas metode

• 	Gaļas gabalu berzē ar sāli un pipariem un ielieciet to cepšanai augu eļļā
  	Kamēr gaļa ir cepta, sagrieziet kubiņos sīpolu un burkānu.

• Šeit ir tik skaists ruddy gabals. Mēs to pārnesam uz bļodu.

• 	Mēs piepildām savu gaļu ar dārzeņiem, piepildām ar buljonu, alu. Sāls, pipari, pievienojiet maizi. Mēs ieliekam gaļu uz programmu 1,5 stundas ar spiedienu 0,7.
  	Pēc 1,5 stundām izņemiet gaļu, dārzeņus un maizi, sasmalciniet ar blenderi kartupeļu biezenī. Stasu mērce kļūst bieza.

  

  Pasniedz ar kartupeļiem un sālītiem kāpostiem

• Labu apetīti, visiem.

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Gaļas spiediens 0,7