Radi - bayerischer Rettich - redīsi

Radi - bayerischer Rettich - redīsi

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Redīsi	2 gab.
Sāls, linsēklu eļļa

Gatavošanas metode

• Mēs redīsu notīra, sagriež plānās šķēlēs (klasiskā versija) vai trīs uz rīve.
• Sāls, atstāj uz brīdi, lai asā garša pazūd. Jūs to varat ēst uzreiz vai arī garšot ar linsēklu eļļu.
• Mēs to nomazgājam ar vieglu alu.
• Šī uzkoda ir diezgan Oktoberfest garā.
• Pirmkārt, šajā laikā redīsi iegūst labākās noderīgās un garšas īpašības.
• Otrkārt, ēdot gaļas gardumus, redīsi ļoti labi uzlabo gremošanu.
• Redīsu var marinēt - sagrieziet to vai trīs uz rīves, piepildiet ar visvienkāršāko marinādi - ūdens + etiķis + sāls + cukurs.
• Redīsu var arī sautēt - bet tas nav domāts lielajam ventilatoram; Es mēģināju apmeklēt draugus-Vogtlanders - labi, piemēram, vietējo delikatesi.
• Bet pats labākais - svaigi sarīvēts, ar sīpoliem, augu eļļu vai skābo krējumu un svaigi sālītu bekonu!

Piezīme

Redīsi satur šķiedrvielas, aminoskābes, B grupas vitamīnus, minerālvielas. Bet vissvarīgākais šajā sakņu dārzenī ir glikozinolāti, kas veicina žults veidošanos un žultspūšļa attīrīšanu. Redīsi ir ļoti noderīgi augsta stresa gadījumā aknās vai gremošanas problēmām. To ieteicams ēst pēc "smagām" maltītēm, lai organismam būtu vieglāk tikt ar tām galā.

Jā, jā, jā ! Patiesa taisnība! Tas ir garšīgi! Es neesmu izmēģinājis ar alu (es to salabošu), bet gan ar kartupeļiem, kas cepti uz speķa!
Olenka, paldies par vakariņām, šodienai nav jautājumu !!

Cik skaisti Man patīk redīsi, tāpat kā zieds, it īpaši daikons (vai tas ir redīsi

Un es pēkšņi gribēju kaut ko redīsu ar alu

Daikon, Margelan redīsi ir pilnīgi atšķirīgi! Nav pikanti, sulīgi - smalki redīsi! Un šis - vienkāršā, zemnieciskā veidā. Ar alu - tas būs pilnīgi bērnišķīgi tieši gāzes veidošanās nozīmē!

[Galija]

Un es pēkšņi gribēju kaut ko redīsu ar alu

Galija, Pamēģini! Efekts - garantēju!

Tā ir briesmīga lieta .... Nu, jūs esat provokators
Ol, vai tu pamanīji, kā tu un es vienlaikus pārdzīvojām noderīgus produktus?

[Olya]

Es nekad neesmu garšojis redīsus ar alu. Izgatavots ar augu eļļu, bet ne linsēklām. Tagad būs iemesls izmēģināt jaunu redīsu. Paldies, Olya!

[+ Gala +]

+ Gala +, Galija, labi, šeit es dzēru alu ar redīsiem - jā, sensācijas! Man ir labi, es esmu ciematā ...

Marina, Es joprojām mīlu redīsu ar skābu krējumu, kopš bērnības.

Meitenes, es pareizi saprotu, ka tas ir tik melns redīss, kura sula ir arī no klepus?

Un balts (bet ne daikons), un zaļš ... Un zaļš ar violetu kodolu, kā gaiša biete.

Meitenes, es pareizi saprotu, ka tas ir tik melns redīss, kura sula ir arī no klepus?

Jā, mēs visu sapratām pareizi - šajā receptē ir melnais redīss. Tagad to ir grūtāk iegādāties nekā zaļu vai daikonu.

Jā, kādu dienu ar krusttēvu (trešā raža) tika izrakts parasts balts redīss. Mēs to izmantojam gandrīz pēc šīs receptes, bet neesam izmēģinājuši ar alu. Es to riskēšu rīt
Olga, paldies

Jā, kādu dienu ar krusttēvu (trešā raža) tika izrakts parasts balts redīss.

Trešā raža!

Ženija, vai tavs baltais redīsi ir apaļi vai kā daikons? Mans daikons vienmēr ir labi audzis, bet melnie redīsi - labi, nekas. Agrāk mūsu vidējā joslā lauki tika apstādīti ar melniem redīsiem, tas melo, ir labi uzglabāts.

Tagad to ir grūtāk iegādāties nekā zaļu vai daikonu.

Vakar skraidīju pa visām dārzeņu teltīm, pūtot ar magoņu sēklām! Tas prasa tieši ļaunu - zaļu un daikonu kaudzi, bet ne melnu. Es nopirku zaļu. Nav tā !!

Tāpēc es runāju par to pašu ....... nejauši nopirkto tirgū.

Ol, mums ir balts apaļš redīss, daikons vēl nav mēģinājis iestādīt. Šodien tirgū un pārdots melns

Mans baltais izauga; bet "foršākā" garša ir melna!

Daikon, Margelan redīsi ir pilnīgi atšķirīgi! Nav pikanti, sulīgi - smalki redīsi! Un šis - vienkāršā, zemnieciskā veidā. Ar alu - tas būs pilnīgi bērnišķīgi tieši gāzes veidošanās nozīmē!

Lai uzlabotu efektu, jūs varat aizstāt kartupeļus sānu ēdienam ar zirņu biezeni un ar ceptiem sprakšķiem - mēs to mīlam. Vīrs šādos gadījumos saka, ka sega naktī jāsaista Eh, jums to jāpulē ar alus, lai pastiprinātu efektu
Es pats dievinu melno redīsu, bet šogad mums vispār nebija lietus, un tas izrādījās pilnīgi sauss un bezgaumīgs, tāpēc pagaidām mēs "lietojam" daikonu
Olga, paldies par atgādinājumu. Tāpēc es apmeklēšu forumu - un es izveidošu nedēļas izvēlni

[Skārleta]

Skārleta, Jā, jā, jā! un ar alu!

Jūs varat izmantot ļoti maigu iespēju - berzēt to uz smalkas rīves, ar saldskābo ābolu, tur smalki sagriezt tomātu - un ar krējumu vai majonēzi!

Skārleta, jā, jā, jā! un ar alu!

: nobijies: Nāve odiem un mušām !!!

Man jau ir odi un mušas ...