Vistas gaļa "Provincial"

Vistas gaļa "Provincial"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
cālis	1 dators.
olīvju eļļa	4 ēd.k. l.
sāls
melnie pipari
saldā paprika
kartupeļi (vēlams jauni)	400-500 g.
Saldie pipari	1 dators
sīpolu sīpoli	2 gab.
ķiploki	2 zobi
tomātu	300.g.pmē
vistas buljons)	300 ml.

Gatavošanas metode

• Diezgan vienkāršs un kopīgs ēdiens. Bet es to atradu internetā vācu ēdiena aizsegā. Tāpēc es to vedu šeit.
• [
• Sadaliet vistu 8 daļās (man bija stilbiņi).
• 2 ēd.k. l. pievieno olīveļļas sāli, piparus un papriku. Ar šo maisījumu izklājiet vistu. Cep iepriekš uzkarsētā pannā.
• 
• Cepiet sīpolus pannā, kur cepta vista. Pievieno ķiplokus.
• 
• Pievieno papriku.
• Pievieno kartupeļus.
• 
• Ielej buljonu, sāli, piparus un, ja vēlaties, pievienojiet zaļumus.
• Ļaujiet tai sautēties 5 minūtes.
• 
• Dārzeņus ielej cepšanas traukā. Virsū liek vistu un tomātus, sagriež ķīļos (bet labāk ir veseli ķiršu tomāti).
• Liek cepeškrāsnī un cep 45 minūtes.
• Bet mēs nemeklējam vienkāršus veidus un visu tajā pašā secībā ielejam Štebas bļodā.
• 
• Es gatavoju dārzeņus tās pašas 45 minūtes.