Pelmeņi (pelmeņi, ravioli, nūdeles) no krāsainas mīklas (meistarklase)

manti izrādījās kā rotaļlietas

Vai jūs varat man pateikt, ko vēl jūs varat krāsot mīklu zaļu, izņemot spinātus?

Ķīniešu virtuvē, lai nūdeles krāsotu zaļā krāsā, viņi izmanto gurķa ādu, to sasmalcinot ar blenderi ar ūdeni līdz viendabīgas sulas konsistencei, pēc tam gurķu ūdeni filtrē un mīklu mīca.

Krāsa ir gaišāka un mazāk intensīva nekā spināti.

[Korsika]

Korsika, Tas ir ģēnijs. Es noteikti mēģināšu, parādīšu rezultātu)

Beidzot nonācu pie gurķu mīklas. Es ziņoju))) ak, es piekāvu viņu blenderī, iesildīju plītī, atkal piekāvu, izspiedu un dabūju tādu pašu sulu (jo es nekad neesmu dabūjis viendabīgu biezeni). Es mīcīju nūdeles, tas izrādījās diezgan daudz, krāsa ir ļoti bāla, tas ir tālu no spinātiem. Bet nervozais bērns apēda visu zupu, viņam patika nūdeles.
Dzīvē viņi ir nedaudz zaļāki
Šeit, salīdzinājumam, mūsu spinātu pelmeņi

Izrādās, ka spinātus pārdod saldētus)))) es atradu bāzē par ļoti labu cenu))