Cūkgaļa vācu valodā

Cūkgaļa vācu valodā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
cūkgaļa	750 g
tomātu	4-5 gab
āboli	4-5 gab
sausais baltvīns	125 ml
priekšgala	4-5 gab
sāls pipari	garša
milti	1 ēd.k. l
cukurs 1 ēd.k. l
pētersīļi (menā ir dilles)	garša
ghee	3 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Šis ēdiens ir saistīts ar mājām, ar ciematu, siltu un mājīgu māju.
• Šādu ēdienu restorānā neatradīsit, lai gan tas izskatās ļoti iespaidīgi, it īpaši, ja to cep cepeškrāsnī vai krāsnī. Un to pagatavot ir ļoti vienkārši, un ar multivarkas palīdzību gatavošanas process ir kļuvis vēl vienkāršāks.
• Mēs sagriežam visus dārzeņus: ābolus šķēlēs, tomātus šķēlēs, sīpolus - gredzenos. Tomātus un ābolus pārkaisa ar cukuru, apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.
• Cūkgaļu sagriež šķēlēs, ievieto pannā ar sviestu, apkaisa ar miltiem, apcep un salieciet cepšanas traukā, kur iepriekš ievietojām ceptus sīpolus, ābolus un tomātus. Ievietojiet tos pašus dārzeņus virs cūkgaļas gabaliņiem vienā un tajā pašā secībā.
• Tas ir viss sagatavošanās darbs. Tagad ielejiet vīnu virsū un ielieciet veidni cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 * C. Mēs cepam 45 - 60 minūtes, atkarībā no krāsns iespējām.
• 
• Es gatavoju šo ēdienu lēnā plīts režīmā Stew 30 minūtes.
• 
• Protams, traukam no krāsns ir reprezentablāks izskats - dārzeņi nav tik vārīti, tiem ir zeltaini brūna garoza.
• Ja vēlaties, pirms vārīšanas multivarkā dārzeņus varat papildus apcept un vārīšanas beigās likt uz augšu.

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns (multivarkas katls)

Piezīme

Vīna, ābolu, tomātu un sīpolu aromāts - tas viss kopā ar cūkgaļu izrādījās tik garšīgs un aromātisks. Vēlreiz es biju pārliecināts, ka neparasta pazīstamu un tik parastu sastāvdaļu (šeit tomātu un ābolu) kombinācija dod brīnišķīgu efektu! Ir vērts eksperimentēt, lai iegūtu jaunu garšu - izmēģiniet to! Jums tas patiks.

Labu apetīti!

[Marinočka]

Marinočka, paldies, lieliska recepte! Patiešām, to ir ļoti viegli pagatavot, bet tas izskatās iespaidīgi un noteikti ļoti garšīgs.

[Marina]

Marina, recepte patiešām ir ļoti mājās gatavota un garšīga! Es bieži lietoju cūkgaļas un ābolu kombināciju. Aiznesu uz cūciņu banku, noteikti pagatavošu. Tas izskatās ļoti ēstgribu.

[Galinka]

Patiesība,Galinka! Tik vienkārši, no sastāvdaļām, pie kurām esam pieraduši ... Bet ar tomātiem un vīnu, un āboliem un sīpoliem. Viss tiek cepts gī, un viss ir pilnīgi atšķirīgs ēdiens un garša.

[Anya]

Es ņemu to savā naudas kastē, es to noteikti pagatavošu. Tas izskatās ļoti ēstgribu.

Anya, un kā tas izskatīsies pēc krāsns, mmm!

[Jūras]

Nu, voooot, skatīties pietiekami daudz šeit naktī meklē ... Tagad es steidzami gribu ... šo. Garšīgi. Ar sīpoliem un āboliem. Un vēl. Jūras, ir necilvēcīgi kaut kā izrādīt tik garšīgu vēlu vakarā.

Marina, visas sastāvdaļas ir pieejamas, un ēdiens ir ļoti iespaidīgs.
Īpašs paldies par fotogrāfiju!

ir necilvēcīgi kaut kā izrādīt tik garšīgu vēlu vakarā.

Ko tad darīt? Tikai uz nakti un izrādās sēdēt vienatnē ...

Īpašs paldies par fotogrāfiju!

Paldies! Un es joprojām šaubījos, vai ir vērts to izplatīt?

Marin, kādas šaubas bija?

Likās, ka tas izskatās kaut kā parasts un ne pārāk reprezentabls.
Cita lieta - rožaina no krāsns!

Ļoti interesanta recepte! Uz grāmatzīmēm! Mēs mēģināsim!

[Sveta, Ira]

Mēs mēģināsim!

Sveta, Ira, Paldies! Tas ir tik vienkāršs mājas ēdiens! Tam vajag arī mucu mājas vīna.
Eh, fotogrāfijā viņam ļoti pietrūkst ...

Marinka, cik garšīga gaļa tev ir.Es pierakstu.Paldies par recepti !!!

[Oļesja]

kādu gardu gaļu tu dabūji

Oļesja, Paldies! No krāsns tas būs vēl skaistāks - izmēģiniet to, lai būtu laba veselība!
Es esmu ļoti priecīga, ka esmu iegājusi - nepazūd.

[Marinočka]

Ak, cik rūgta es tikko nopirku gaļu un tagad domāju - kur to izmantot, taisīšu tādu gaļu, bet tikai trešdien - vakar to gatavoju 2 dienas, tagad es atpūšos Marinočka - kāds vīns jums vajadzīgs pēc nosaukuma, sakiet man - man vīnos ir pilnīga nulle, man tie nepatīk un nelietoju, un mājās nav pudeļu, bet gaļai vajag

[Īru]

Īru valoda, es arī esmu "alkoholiķis", bet vienmēr to glabāju uzņēmējdarbībai. Pievieno sauso baltvīnu. Man ir Fanagoria NR - tā ir Krasnodara (eksporta versija). Tas nav skābs, tieši šeit. Pat ja cits vīns saskaras ar skābu, receptei pievieno cukuru - tas nebūs skābs.
Es šeit izmantoju arī ne skābus ābolus - viss ir kā viņu fotoattēlā.
Ēdām ar prieku. Tagad mēģināšu vienādi pagatavot tītaru un liellopa gaļu.
Īru, Pamēģini! Gaidīšu atbildi un, cerams, pozitīvu!

[Marinočka]

Marinočka, šodien es pagatavoju tītara augšstilbu pēc jūsu receptes. Tas ir kaut kas !!! Neticama garša!
Vakarā es no saldētavas izņēmu glītu sagrieztu gaļas iepakojumu, kas jau bija sagatavots vārīšanai. Es biju pārliecināts, ka tā bija cūkgaļa. Tas izskatās kā viens pret vienu cūkgaļas kakla gabaliņi. Es to sagatavoju. Nu, tieši tā: cūka. Tagad es to iebāzu saldētavā - mana cūka guļ. Un tītaru nav. Un garša nav atšķirama. Vēlreiz paldies par recepti.

[Anyuta]

pagatavoju savu tītara augšstilba recepti. Tas ir kaut kas !!! Neticama garša!

Ak, cik priecīgs es esmu, ka jums patika Anyuta! Un arī tas no tītara - es tikai domāju par viņu ...
Es arī bieži jaucu saldētu tītaru ar cūkgaļu.
Paldies, ka izmēģinājāt ēdienu!

Marin, es arī to atņemu. Tāpēc es gribēju gatavot ar ābolu. Tikai man ir "Aligote". Droši vien skābs, man jāpērk vēl viens vīns: girl-th: Es tik un tā gāju.

Ak un smuki, ak un garšīgi. Un pats galvenais, tas ir piemērots svētkiem un tāpēc pusdienot. Es gribu, bet vēlāk. Lai gan karikatūrā tas ir iespējams tagad.

[Larisa]

Tikai man ir "Aligote". Droši vien skābs, man jāpērk vēl viens vīns, es joprojām gatavojos.

Larisa, tas ir iespējams ar skābu, receptē ir cukurs, un āboli nav skābi. Nu, ja jūs joprojām gatavojaties nopirkt kaut ko citu, tad meklējiet manu - tas ir ļoti jauki.

piemērots brīvdienām un tāpēc pusdienot.

Ak, cik labi tas ir Veļa! Mājās vienkārši, bet tomēr jūs to varat tik drosmīgi pasniegt svētku galdam. Un ar CF tas ir viegli - vismaz katra diena ir brīvdiena!

Lūk, kā jūs varat sēdēt uz diētas, ja tāda ir !!!!

Cik interesanta recepte! Kad es viņu redzēju pirmo reizi, es kaut kā nepievērsu uzmanību. Nu, gaļa ar dārzeņiem, labi, nekas jauns. Un šodien es paskatījos rūpīgāk un biju pārsteigts. Recepte ir patiešām interesanta. Es noteikti gatavošu sestdien!

Lūk, kā jūs varat sēdēt uz diētas, ja tādas ir !!!!

Starp citu, recepte ir ļoti diētiska, tikai tiem, kas ievēro diētu. Un, ja jūs arī gatavojat tītaru kā Anna, tad

kā jūs varat iet uz diētu

Cik tālu vien iespējams. Vai esat aizmirsis par kausiem? Ik pēc divām stundām mēs ēdam šādu gaļu ar dārzeņiem, katrā pa 250 g un starp ēdienreizēm - vīna glāze sauss nedaudz ūdens, tēja utt.

[Ella]

Starp citu, recepte ir ļoti diētiska, tikai tiem, kas ievēro diētu. Un, ja jūs arī gatavojat tītaru kā Anna, tad

Es pilnībā piekrītu Ella! Dārzeņu ir tik daudz - tie kalpo kā garnīrs.
No pirmā acu uzmetiena recepte ir neuzkrītoša, pat neizsakāma. Bet ir dažas nianses - tie padara gaļu īpaši garšīgu (ābolu kombinācija ar tomātiem, sīpoliem un lielos daudzumos, plus vīns).

[Marina]

Marina, Es pagatavoju šo ēdienu! Tiesa, viņa no filejas gatavoja tītara ciskas (cūkgaļa tirgū bija taukaina). Es gatavoju multenē, jo nebiju pārliecināta par tītaru) Izrādījās vienkārši super !!!!!!! Gaļa ir maiga, aromāts ir ārkārtējs !!!! Recepte tagad ir stingri reģistrēta pie manis.Nākamreiz noteikti gatavošu ar cūkgaļu un cepeškrāsnī! Liels tev paldies!

Marina, liels paldies par recepti! Es to nejauši redzēju vakar, un šodien to jau esmu sagatavojis. Šķiet, ka viss ir tik vienkārši, bet rezultāts ir vienkārši brīnišķīgs. Vīrs jau ir pilns, pilns un apmierināts

[Elija]

Recepte tagad ir stingri reģistrēta pie manis. Nākamreiz noteikti gatavošu ar cūkgaļu

Cik priecīgs es esmu, ka recepte man patika, Elija!
Sagatavojieties visas ģimenes labajai veselībai!
Mēs arī iemīlējām šo gaļu un tagad cenšamies dažādos veidos.

Šķiet, ka viss ir tik vienkārši, bet rezultāts ir vienkārši brīnišķīgs. Vīrs jau ir pilns, pilns un apmierināts

Tieši tāpēc man patika šāda veida gaļas pagatavošana: vienkārša, ātra un garšīga. Un pats galvenais, ka ir maz pūļu, un vīrs ir labi barots un apmierināts!
Sveta, Paldies par jūsu atsauksmi.

[Marina]

Marina, Man nepatika tikai recepte, bet ļoti, ļoti patika. Šodien es apēdu pārpalikumus, man šķiet, ka gaļas uzlējums kļuva vēl garšīgāks (ļaujiet man atgādināt, ka man bija tītara augšstilba fileja) . Recepti padalījos ar kolēģi. Viņa bija ļoti iedvesmojusies un jau pavirzījusies mājās gatavot! Recepte ir patiešām ļoti vienkārši pagatavojama, bet ar ļoti "bagātīgu" garšu! Es pats nesapratu viņas teikto: lol: Īsāk sakot, ļoti garšīgi!

[Elija]

Šodien es pabeidzu atlikumus, man šķiet, ka ievadītā gaļa ir kļuvusi vēl garšīgāka

Ak, ak, un šis fakts ēdienam pievieno vēl vienu plusu. Elija, lai jūs to varētu pagatavot izmantošanai nākotnē un nākamajā dienā izbaudīt jaunu garšu!

recepte ir patiešām ļoti vienkārši pagatavojama, bet ar ļoti "bagātīgu" garšu!

Es ceru, ka manam kolēģim tas patiks!

[Marina]

Marina, manai kolēģei recepte ļoti patika, liels paldies! Turklāt viņa viņu tik ļoti slavēja, ka man šodien vairākas reizes nācās izdrukāt recepti.Cūkgaļa vācu valodā devās lielā reisā

tas nozīmē, ka jūs varat to pagatavot izmantošanai nākotnē un nākamajā dienā izbaudīt jaunu garšu!

Jā, Marin, tagad es gatavošu vairāk. Es domāju, ka, ja jūs gatavojat ēdienu turpmākai lietošanai, tas ir labāk multivarkā, un, ja jūs "piedzeraties", tad tam nav atšķirības.

[Elija]

Cūkgaļa vācu valodā devās lielā reisā

Tas ir jā! Un tas viss ir no jūsu vieglās rokas, Elija... Es ļoti priecājos, paldies.
Labu apetīti visiem kolēģiem par labu veselību!

[Marina]

MarinaLiels paldies par recepti! Gatavoja cūkgaļu nedēļas nogalēs, porcijās. Es kārtīgi izstaigāju to ar mīkstinātāju, apcepu pannā un pēc tam visu izdarīju pēc receptes krāsnī. Iznāca ļoti garšīgi un skaisti.
Meita otro dienu izbauda pārpalikumus un piekrīt Masjuša: "ka ievadītā gaļa kļuva vēl garšīgāka"!
Paldies vēlreiz, es domāju, ka šī recepte ir stingri reģistrēta mūsu virtuvē!

[Olya]

Meita otro dienu izbauda pārpalikumus un piekrīt Masjušai: "ka ievadītā gaļa ir kļuvusi vēl garšīgāka"!

Lieliski! Es ļoti priecājos, ka visi ir garšīgi!

mūsu recepte ir stingri reģistrēta virtuvē

Olya, laba veselība! Paldies par jūsu laipnajām atsauksmēm.

Urā, mūsu pulks ir ieradies Un šo sestdien es atkal gatavošu šo gaļu! Parasti es 2 reizes pēc kārtas neko negatavoju, bet šeit es to atkārtoju ar 3-4 dienu starplaiku un tas mani netraucē! Turklāt, Marin, mani kolēģi pateicas! Visi, kas gatavoja gaļu, izmantojot šo recepti, to mīlēja! Cilvēki, kas gatavoja cepeškrāsnī un lēnajā plīts, visiem ļoti patika! Liels tev paldies!

[Elija]

Elija, Es tik priecājos! Paldies kolēģiem par labajiem vārdiem un labu veselību visiem!
Wow - tik vienkārša recepte, un tik daudz siltu vārdu no visiem, paldies.

[Marina]

Wow - tik vienkārša recepte, un tik daudz siltu vārdu no visiem, paldies

Marinakā mārketinga speciālisti saka "cenas un kvalitātes attiecība". Tātad arī šeit "vienkāršības un izsmalcinātas garšas apvienojums". Šeit!

[Elija]

Tātad arī šeit "vienkāršības un izsmalcinātas garšas apvienojums".

Mani arī ļoti iepriecina šādas kombinācijas. Paldies, Elija - patīkami, ka mūsu gaume sakrita!

[Marina]

Marina, liels paldies par recepti! Es pagatavoju lielu porciju, vairāk nekā 1,5 kg cūkgaļas, jo es visu nedēļu gatavoju nedēļas nogalēs.Es atstāju sīpolu, tomātu un ābolu daudzumu kā jūsu receptē, es paņēmu vairāk vīna, proporcionāli gaļas daudzumam.
Izrādījās ļoti garšīga un maiga saldskāba cūkgaļa. Noteikti pagatavošu vēl!

[Svetlana]

Svetlana, ļoti priecīgs. ka recepte nonāks jūsu cūciņa bankā un dzīvos tālāk! Laba veselība!

Es paņēmu vairāk vīna, proporcionāli gaļas daudzumam.
Izrādījās ļoti garšīga un maiga saldskāba cūkgaļa.

Jūs varat eksperimentēt ar sastāvdaļām, cik vēlaties, ja vien tas patīk visai ģimenei.

[Marina]

Marina, Recepte man patika, paldies
Nedēļas nogalē viesi tikai domās, kā es varētu pagatavot gaļu krāsnī!
Tāpēc pagaidiet ar ziņojumu)

Tāpēc pagaidiet ar ziņojumu)

Jūlija, paldies, ka uzticies receptei!
Gaidīšu iespaidus!

[APSVEICAM UZVARU SPEKTĪVO SIMPĀTIJU KONKURENCĒ)]

APSVEICAM UZVARU SPEKTĪVO SIMPĀTIJU KONKURENCĒ)
Marina, kā es jums apsolīju ar ziņojumu, es gatavoju otro cūkgaļu pēc jūsu receptes. Pirmo reizi man nebija laika fotografēt - es biju aizņemts ar viesiem, tāpēc šodien ziņoju divas reizes uzreiz)
Katru reizi ēdiens izrādījās nedaudz savādāks, taču viesi apstiprināja abas iespējas
Pirmo reizi es gatavoju cepeškrāsnī uz lielas cepešpannas, jo mazākā forma bija aizņemta. Un es ievietoju mazāk ābolu un tomātu - es vienkārši neatcerējos, cik tieši to vajag. Tā rezultātā izrādījās, ka cūkgaļa ir vairāk cepta, un arī dārzeņi. Vienīgais, kas man bija jāmazgā, bija cepeškrāsns, jo tauki neslējās pa sienām.
Arī otro reizi es visu cepu arī cepeškrāsnī, bet mazākā formā ar augstām malām, un es ieliku lielāku klucīti un tomātu (kā receptē). Šoreiz dārzeņi izrādījās mīkstāki, it kā sautēti.
Vēlreiz paldies par recepti

[Jūlija]

Šoreiz dārzeņi izrādījās mīkstāki, it kā sautēti.
Vēlreiz paldies par recepti

Tik garšīga fotogrāfija Jūlija!
Ir lieliski, ka recepte iestrēgusi un viesi ir priecīgi. Galvenais tajā ir liels skaits šo dārzeņu. Mēs arī to ļoti mīlam un bieži gatavojam - to ir viegli pagatavot, un nav kauns kalpot viesiem. Liels paldies par jūsu labajiem vārdiem, Yulia, un par labu veselību !!! (Varbūt mēs varam pāriet uz jums?)

[Marina]

Marina, ar prieku, nāc

Lieliski, Jūlija! Vēlreiz paldies par receptes silto pārskatīšanu un tik krāsainu fotogrāfiju - sāp skatīties uz tukšu vēderu ...

Sveiki. Šeit ir manas piecas kapeikas.


[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s018.r.1/i507/1505/57/bae8ff2f92d5.jpg]

[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i077.r.1/1505/f0/533fd310a906.jpg]
[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s020.r.1/i701/1505/b5/3d65c64fad1a.jpg]
[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s020.r.1/i701/1505/7b/77f00c61eb5d.jpg]

[pavel1963]

pavel1963, paldies par jūsu fotoreportāžu! Es ceru, ka jums patika cūkgaļa?

[Marina]

MarinaCik lieliska recepte! Kā es neredzēju! Es to gatavošu rīt Uzvaras dienai!
Bet mans sāks ķert ābolus. Es tos visus ņemšu sev!