Žāvēti baltie kāposti

[Tatjana Šiškina]

kāposti nākamie

Tatjana Šiškina, Tanjuša, un tad kā lietot žāvētus kāpostus? Kaut ko es nevaru iedomāties, kur un kas tas būs ...

Cepti kāposti ar kambariem (ang-kay)

Pikanti kāposti ar sēnēm un tomātiem (MariS)

Sarkanie kāposti ar spinātiem (Administrators)

Sautēti sarkanie kāposti, saldskābi (Administrators)

[Tatjana Šiškina]

Tatjana Šiškina, Tanjuša, un tad kā lietot žāvētus kāpostus? Kaut ko es nevaru iedomāties, kur un kas tas būs ...

Es to nedaudz izžāvēju, es gribu šodien ar viņu pagatavot zupu, redzēt, kā tā izturas

Man patika žāvēt kāpostus, kas sasmalcināti blenderī. Ziemai izžāvēju trīslitru burku un burkānu burkānu. Žēl, ka es neskaitīju, cik daudz dārzeņu šādā formā iet uz burku, bet diezgan daudz :) Žāvētos dārzeņus atkal izlaižu caur blenderi, izrādās tādas dārzeņu putraimi. Es piebilst, kur vien ienāk prātā. Man tas patīk kā piedeva graudaugos, dažādos sacepumos, kotletēs, dažādos izdomātos dārzeņu čipsos.

Žāvēti kāposti nonāk borščos) Ērti uzglabāt - tie nepasliktinās un aizņem daudz mazāk vietas.

No 290g žāvētu kāpostu palika 22g. Es to izmēģināju.