Calzone ar Adyghe sieru un salami (Ferrari Pizzepech)

Calzone ar Adyghe sieru un salami (Ferrari Pizzepech)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Picas mīkla	200 g
Adīhes siers	200 g
Salami	75 g
Mērce

Gatavošanas metode

• Forumā mums ir dažas lieliskas receptes, bet mans mērķis ir parādīt, kā es cepos Ferrari picu krāsnī. Ļoti ātri un viegli. Man, kā parasti, ir Džeimija Olivera mīkla. Es mīklu aprakstīju vairākās manās receptēs. Piemēram, šajā: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
• Tātad, es sadalīju mīklu 2 gabalos. Viņa to kārtīgi sarullēja līdz 25 cm diametram. Vienu pusi ietauko ar mērci. Man bija čili mērce.
• 
• Uz mērces es uzlieku rupjā rīvē sarīvētu sieru, pēc tam salami un atkal sieru. Es to pārklāju ar pusi mīklas un aizlīmēju malas. Ar ļoti asu nazi es izdarīju divus griezumus uz augšējā vāka, lai tvaiks izkļūtu.
• 
• Cepts uz folijas, uzkarsēts 2 1/2 - 3 Ferrari pozīcijā. Burtiski 4 minūtes.
• 
• Pārkaisa ar olīveļļu. Garša ir maiga, sulīga, brīnišķīga piedeva lēcu zupai, kas pagatavota Mulinex zupas plīts.
• 
• Šeit ir mūsu amatnieču publicētās Calzone receptes:
• https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303201.0
• https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24064.0
• https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6943.0

[Taņa]

Taņatomēr tas ir patiešām garšīgs! Mani vairāk interesēja jūsu ierīce ..... pirkt, nevis pirkt ...

[Olga]

Olga, nopērc! Pat ja jums nepatīk pica. Kruasāni ir sapnis, kaut arī es tos vienkārši sadedzināju. Gatavoja kruasānus šodien pie princesēm. Tur tēmā ziņots.

Man nepatīk pica? ES viņu mīlu! Gan pieauguši onkuļi, gan mazbērni!
Kāda ir labākā picas krāsns?

[Olga]

Olgapicai man patīk Ferrari. Bet es mīlu ar plānu garoziņu. Un, ja ar resno, tad Princesei ir labāk .. Un ideālā gadījumā - lai būtu abi.

Taņa, kādas ēstgribas kalzones izrādījās, tikai skats sāpošām acīm. Tāpēc šajā nedēļas nogalē man būs gan kalzones, gan krūzāni

[Iročka]

Iročka, Paldies! Lai veicas cepšanā!

[Olga]

Olgapicai man patīk Ferrari. Bet es mīlu ar plānu garoziņu. Un, ja ar resno, tad Princesei ir labāk .. Un ideālā gadījumā - lai būtu abi.

Kur kaut ko likt?

[Olga]

Olga, ielieciet nav problēma. Manas princeses labi iederas izvelkamajā plauktā krāsnī. Tas ir viegls, viegli iegūstams. Un Ferrari joprojām atrodas uz darba virsmas.

Abaldet, tieši to es darīšu picas krāsnī, citādi es to izmantoju tikai picai. Man ir jautājums: cik sadalījumu ir jūsu picu veidotājam, man ir tikai 3, tas ir, lai saprastu, cik daudz likt. Es cepu savā picā 1,5 collas, tā sadedzina, un 1,5 - 4-5 minūtēs tieši pareizā. Paldies

Abaldet, tieši to es darīšu picas krāsnī, citādi es to izmantoju tikai picai. Man ir jautājums: cik sadalījumu ir jūsu picu veidotājam, man ir tikai 3, tas ir, lai saprastu, cik daudz likt. Es cepu savā picā 1,5 collas, tā sadedzina, un 1,5 - 4-5 minūtēs tieši pareizā. Paldies

Paldies! Man uz plīts ir 3 nodalījumi:



Es galvenokārt cepu picu gandrīz par 3. Man tas ļoti patīk. Nekas nedeg ..

Paldies, tāpēc es varu pieņemt, ka mūsu pielāgojumi un temperatūra ir aptuveni vienādi. Tāpēc es mēģināšu to izteikt tāpat kā jūs. Es arī izmēģināju picu par 3, bet tur man bija gadījumi, kad "iestrēdzis" bija ak, cik ne reti, tāpēc es pielāgojos 1,5.
Starp citu, es tiešām atradu sulīgus bumbierus, tāpēc gatavojos gatavot yummy

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Urā! Ceru, ka kūka darbojas. Tikai vispirms ņem 1 glāzi miltu paraugam, ja kas, tad pievieno ..