Divas omletes (Steba DD1 un DD2)

[Ābolu omlete.]

Divas omletes (Steba DD1 un DD2)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
l ābolu omletam:
āboli	2 gab.
olas	6 gab.
piens	250ml
cukurs	2 ēd.k. l.
milti	1 ēd.k. l.
sviests, kanēlis
----------------------------------
omletei ar sēnēm:
sēnes	100g
svaigi kāposti	100g
spuldze	1 dators
olas	6 gab
krējums (skābs krējums)	200g.
milti	1 ēd.k. l.
rīvēts siers	50g
sviests, sāls, garšvielas, zaļumi
neapstrādāta kūpināta krūtis (bekons, speķis)	75-100g

Gatavošanas metode

• Šos divus omletes var tvaicēt vai tieši bļodā. Jebkurā gadījumā tas izrādās lieliski un garšīgi. Es gatavoju keramikas kausiņos un bļodā, kas nav uzlīmējusi. Gatavojot ēdienu ar tvaiku, vispirms bļodā jāielej 1,5 litri ūdens, katli jāievieto īpašā statīvā, jums nav jāaizver katli ar vākiem. Ielej apmēram 2/3 no katla augstuma. Gatavošana Steam programmā 20 minūtes. Gatavojot ēdienu tieši bļodā, pagatavojiet programmu “Putra” 0,3 vai “Simmering +” 110 * C 25 minūtes.
• Ābolu omlete. Tas var kalpot kā deserts, un tas parasti patīk bērniem. Ābolus smalki sagriež, apkaisa ar cukuru un atstāj dot sulu. Ja gatavojamies gatavot bļodā, tad ābolus 10 minūtes viegli cep sviestā uz cepeša. Šajā laikā mēs atšķaidām miltus aukstā pienā vai krējumā, pa vienai pievienojam olas, vienkārši maisot ar dakšiņu vai noslaucot (nevajag sist!), Pievienojam ābolus kopā ar sulu un ielejam eļļotās krūzītēs vai tieši nonlīmējošā traukā. Pasniedz, pārkaisa ar kanēli.
• Omlete ar sēnēm. Smalki sagrieziet sīpolu un 5 minūtes apcepiet uz cepeša (iestatīts 20 minūtes) ar sasmalcinātu krūtis (bekonu), pievienojiet sasmalcinātus kāpostus un sēnes (vārītu mežu vai neapstrādātas sēnes) līdz programmas beigām. Šajā laikā miltus izšķīdina krējumā (krējumā) un pa vienam pievieno olas un sāli. Ja mēs gatavojam bļodā, sagatavoto olu maisījumu ielejiet traukā ar sēnēm un samaisiet. Ja gatavojat podos, apmaisiet apcepumu ar olu maisījumu un ielejiet eļļotos podos. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Pasniedz, pārkaisa ar zaļumiem.
• Uz tvaika omlete ievērojami palielinās un rāpjas ārā no katla, bet pēc atdzesēšanas tas ātri nokrīt, lai gan tas paliek ļoti pūkains. Pēc atdzesēšanas podi izskatās šādi:
• 
• Un šeit ir izgriezts ābolu variants no katla:
• 
• Tas ir tāds, kā sēņu omlete izskatās no pusi receptes (3 olas) no bļodas:
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Gatavošanas programma:

Cepšana, putra 0,3 vai palēnināšana +

Līdzīgas receptes

Omlete ar dārzeņiem multivarkā Panasonic SR-TMZ550 (Manna)

Tvaicēts krējuma omlete Oursson spiediena katlā (Administrators)

Mātes Pulyar omlete multichef Bork U-800 (kil)

[Linadoc]

Ak tu!Linadoc, lieliska omlete !!!!! Šeit es esmu foršs par omletēm, bet es izmēģinātu tik garšīgu!

[Gulnara]

Gulnara, jā, tiek iegūti ļoti sulīgi omlete. Bērni brokastīs lūdz ābolu, viņiem tas ļoti patīk. Lai gan, kad es to izdarīju pirmo reizi, tas bija neparasti - salds augļu omlete. Un tad es pats nolēmu, ka tas ir deserts, es nomierinājos, un tas gāja labi. Es joprojām to pārkaisa ar cukura pulveri.

Nav kur likt, un tāpēc otrais štābs sakoptu

Mamma daragaja, kādus omletes es noteikti gatavošu nedēļas nogalē

[Ira]

Ira, ej, īri! Garšīgi un sulīgi!

Sasodīts, tas ir kauns, bet man tādu podu nav. Bet ir divas mazas silikona veidnes. Vai tie derēs? Varbūt kāds gatavoja vai zina. Saimniece, lūdzu, atbildi

[Rīna]

Bet ir divas mazas silikona veidnes.

Rīnanoteikti darīs.Tikai tos jāaizpilda par 2/3, ne vairāk un jāieliek ūdenī, bet lai ūdens nenokļūtu iekšā. Jūs varat izmēģināt vienā lielā silikona veidnē.

Linadoc, paldies par atbildi. Man ir divi no viņiem, un viņi ir ar krišečkām, tāpēc izmēģināšu vienu bez vāka, vienu ar vāku. Es redzēšu, vai ūdens iekļūst, vai ne. Veidnes ir pārāk mazas, bet pietiek, lai ēst varētu viena persona. Es mēģināšu, iemācīšos

[Linadoc]

Linadoc,
Lina, es vēlu redzēju tavu omlete recepti. Nez kāpēc es viņu vakar neatradu. Es izveidoju savu versiju Slowing + režīmā 100 C temperatūrā 30 minūtēs. Es biju gatava, bet tas izrādījās bāls. Tagad es mēģināšu, tāpat kā jūs.

[Linadoc]

LinadocCik skaistas omletes tev ir :-)! Piedodiet, es nesapratu vienu brīdi, ja jūs ielejiet maisījumu bļodā un gatavojat uz dzirnaviņām "Putra", tad cik minūtes man to vajadzētu uzvilkt? (Man DD1 ir tikai līdz 88 gramiem) darbs. Es ļoti mīlu omletes ar dārzeņiem. Darīja citu dienu. Pirmkārt, sīpolu, papriku, cukini "cepot" 10 minūtes, un pēc tam ielej olu un piena maisījumu un ... nezinot, ko nospiest ... 3 minūtes piespiež dārzeņus, ak, 7b. Pēc. Ignata zaudēja 3 minūtes. Atvērts un ... tur bija ļoti dedzīgs omlete :-) :-) :-). Garšīgi! Un man nav nulles pieredzes :-). Steba kopumā ilga 3 dienas :-). Bet izrādās, ka jāieslēdz putras režīms !!!!! ES mēģināšu.

[mamusi]

mamusi, ja bļodā, tad tās pašas 25 minūtes.

Lina, es gribu tavu omleti. Man ir silikona forma ar ziedu, un tā vienkārši iederas MV apakšā, es gribu to tajā izveidot. Tikai viņas augums kopumā ir 3-3,5 cm, vai vismaz vienam cilvēkam pietiek, lai pagatavotu šādu omleti? Joprojām ūdens, visticamāk, jālej katliņā līdz pelējuma malai, bet tad tas ātri novārīsies, vai labāk to darīt uz statīva un vairāk ūdens?

[Linadoc]

Linadoc, Paldies par ātro atbildi! Es šodien gatavošu tavu ceļu

Meitenes var man pateikt, vai DD1 tvaika formu ir iespējams pārklāt ar kaut ko (foliju ... cepamo papīru) un tajā "pāris" cept sacepumus un omletes (kaut kur es uzmetu aci šādai informācijai un aizmirsu, kur precīzi). .. vai es varu uz statīva ievietot kaut ko citu? Mana silikona veidne ir vairāk nekā bļoda vairāku jūnija nedarbosies1 Un, ja plastmasas trauks pārtikas uzglabāšanai ??? Pliiiz, atbildi, kas zina! Liels paldies jau iepriekš)))

[natuška]

natuška, ja tas tiek darīts uz tvaika, tad formā uz statīva un ūdeni traukā. Ja tas izdarīts uz "Putras", tad bļodā bez statīva ielej nedaudz ūdens - apmēram 1-1,5 cm.

vai DD1 tvaika formu ir iespējams pārklāt ar kaut ko (foliju ... cepamo papīru) un tajā "tvaicētus" cept sacepumus un omletes (kaut kur es tādu informāciju ieskatu un aizmirsu, kur tieši) ... vai uzvilku stāvēt kaut ko citu, ko vari?

mamusi, jūs varat pārklāt tvaika katla formu ar foliju un pagatavot tajā uz statīva, vai arī bļodā varat ievietot kādu piemērotu formu tieši ūdenī. Vai arī jūs varat vienkārši nelīpošā traukā.

Lina, paldies !! Es to izdarīju Steam programmā, es neriskēju ar Kashu, pie 0,3 spiediena putra nevārās. Iznāca ļoti garšīgi.

[Linadoc]

Linadoc, Paldies par atbildēm! Un piedodiet, bet man tas ir jauns ... daži cilvēki šeit raksta par vārstu receptēs, bet man ir svarīgi zināt katru reizi ... Vai tas ir atvērts vai slēgts šajā programmā. Šodien es pagatavoju omleti tieši traukā .. uz putras režīmu (tas bija izgatavots no trim olām) un es to ievietoju 10 minūtes ... tas izdevās. Es aizvēru vārstu. (Es nezinu, vai tas ir pareizi.) Un tas pats par sevi saprotams - kā es saprotu, ja jūs gatavojat tvaika veidā - tad arī vārsts ir aizvērts? Paldies par pacietību ar iesācējiem!))))) Dažas dienas gatavoju tikai STEBE)))) / Es izietu praksi!

[mamusi]

mamusi, tvaikam tas ir iespējams gan ar atvērtiem, gan aizvērtiem vārstiem. Kad vārsts ir aizvērts programmā "Steam", Shtebochka būs sašutums (čīkstēt), un, kad tas ir atvērts, nospļauties. Tāpēc jūs varat darīt, piemēram, uz "Dārzeņi" 0,7 ar aizvērtu vārstu. Izrādīsies tas pats, bet bez čīkstēšanas.

[Linadoc]

Linadoc, Paldies vēlreiz! Ko darīt - jautājumi rodas kā sēnes pēc lietus! Patiesībā pirmo reizi es to izdarīju pēc iegribas ... un darīju uz dārzeņiem. Bet tas ir tik biedējoši. Man instrukcijās ir tikai tvaika omlete. Pielāgošu formu - mēģināšu!