Švābijas vistas

Kategorija: Gaļas ēdieni
Virtuve: vācu
Švābijas vistas

Sastāvdaļas

cālis 1,2 kg
nūdeles (man ir spageti) 100 g
sēņu šampinjoni (man ir cūkas) 100 g
vistas aknas 100 g
žāvēts baziliks, muskatrieksts garša
priekšgala 1 dators
sāls pipari garša
sviests cepšanai un eļļošanai

Gatavošanas metode

  • Centība, smags darbs, pieticība, mīlestība pret tīrību - tās ir skaistas iezīmes, kuras Švābijas iedzīvotāji sev piedēvē. Nenoliedzot savu klātbūtni, kaimiņu reģionu iedzīvotāji ņirgājas par svābi par pārmērīgo mīlestību uz tīrību.
  • Tas nenozīmē, ka pārējā Vācijā bija paredzēts turēt netīrumu kaudzi mājas priekšā un nezāģēt zālienu, bet gan to, ka sestdienas rītā katram (patiešām , katras mājas priekšā ...
  • To jūs neredzēsiet nekur citur Vācijā: katru sestdienu visi slauca ielu savas mājas priekšā. Dārzā katrs krūms ir apgriezts, katrs zāles asmens ir izlīdzināts. Bet diez vai var redzēt kādu, kurš vasarā sēž dārzā prieka pēc.
  • Un ko sēdēt, svābi domā: "Mēs esam šeit, tēja, nevis Bavārijā - mums ir jāstrādā. Gan mājā (" hoisle "), gan pilsētā (" shtetl ") ir jādara. ".
  • Švābijas dialektā gandrīz katram vārdam ir pievienots deminutīvs - sirsnīgs sufikss "le", saprotams ikvienam vācietim, bet nav izmantots nekur citur, izņemot Švābiju.
  • Un mani ļoti pārņēma tik čakli švābi, un vistas recepte mums ir ļoti tuva, it īpaši tās pildījums un recepte intriģējoši saucās: "Vistas gaļa - 7 švābi". Arī šoreiz sagatavošana ir ļoti vienkārša.
  • 1. Nomazgājiet vistu, nosusiniet un sarīvējiet ar muskatriekstu, baziliku, sāli un pipariem.
  • 2. Vāra nūdeles. Man šodien ir spageti, un tas būtu lieliski kopā ar mājās gatavotām nūdelēm.
  • 3. Sasmalciniet sīpolu, aknas un sēnes. Cepiet sviestā 7 līdz 8 minūtes. Pievieno pāris ēdamkarotes ūdens un vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes. Noņem no uguns. Švābijas vistas
  • 4. Pildiet vistu ar aknu, nūdeļu un sēņu pildījumu. Švābijas vistas Švābijas vistas
  • Šujiet vai piestipriniet ar zobu bakstāmiem, pārklājiet ar sviestu un ietiniet vārīšanas uzmavā vai folijā.
  • 5. Cepiet līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 1,5 stundas. 30 minūtes pirms vārīšanas beigām noņemiet foliju un cepiet līdz zeltaini brūnai.
  • Švābijas vistas
  • Pievienoju ābolus pati - vienmēr cepu ar medījumiem un ne tikai ...
  • Švābijas vistas
  • Mums tas ļoti patika, pamēģiniet - tas ir tā vērts!

Trauks ir paredzēts

acīmredzot 7 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Labu apetīti!

Administrators

Marina, pildījums ir oriģināls un šiks - vista izskatās skaista! Lieliski!
MariS
Arī recepte man uzreiz patika. Un, kad es lasīju par švābiem, mani pārņēma šie centieni. Paldies, Tanjušs!
Linadoc
Marina, interesanta kombinācija, būs jāmēģina !!!
MariS
Linadoc, Es priecāšos, ja jums patīk vistas gaļa. Tas mums bija ļoti garšīgi - svābi ir lieliski: viņi prot strādāt un garšīgi paēst!
Masjuša
Marinaaaaaaaaaa, nu, kur jūs saņemat šādas receptes?! Es aizrāvos ar siekalām, iedomājoties, kā es vācu cūkgaļu vācu valodā, es vienkārši nomierinājos, un jūs esat šeit ar vistu Usyo, vistu grāmatzīmēs un es guļu, kamēr jūs joprojām neesat kaut ko ievietojis: lol: es esmu diēta !!!!!!
MariS
Citāts: Masjuša
un es guļu, kamēr jūs joprojām neesat kaut ko izlicis, es ievēroju diētu !!!!!!

Elija, tāpēc mēs visi ievērojam stikla diētu: mēs ēdam visu, ko mūsu dvēsele vēlas, bet tikai 250 g, bet ik pēc 2 stundām!
Izmēģiniet to reizēm - svābi ir izdomājuši gardas lietas.
Scops pūce
Marin, tam jābūt garšīgam. Viss ir iemērcams vistas sulā.Es nekad to neesmu darījis ar vermicelli.
MariS
Citāts: Scops pūce
Viss ir mērcēts vistas sulā, es nekad to neesmu darījis ar nūdelēm.

Larisatomēr ļoti garšīgi.Pirmo reizi es pati pildīju vistu ar vermicelli - un es to nenožēloju! : girl_dance: Ērti visu var sagatavot iepriekš, un līdz brīdim, kad jums ir jāsāk vistas gaļa.
Tumanchik
Super piektdienas ģimenes vakariņām
Rada-dms
šī recepte noteikti būs grāmatzīme!
MariS
Irina, Rada-dms, pamēģini - man vista ļoti patika. Neaizmirstiet ābolus - tie tur noder. Žēl, ka daudz pildījuma neder. Tāpēc mēs to papildinājām ar parastajiem spageti - garša nepasliktinājās.
irysikf
Cik brīnišķīgu recepti es noteikti pagatavošu!
Citāts: MariS
Žēl, ka daudz pildījuma neder.
Es arī domāju par to
* Karīna *
Wow, kāda tu esi vista - yum yum! Pieņēma grāmatzīmes
MariS
Irisha,Karīna, Paldies! Izmēģiniet to labas veselības labā.
Īru valoda, ja jūs sajaucat pildījumu ar gataviem spageti (labi, lai visiem būtu pietiekami daudz!) Tas vispār neietekmēs garšu.
irysikf
Citāts: MariS
Īru valoda, ja jūs sajaucat pildījumu ar gataviem spageti (labi, lai visiem būtu pietiekami daudz!) Tas vispār neietekmēs garšu.
Tātad darīsim to
MariS
Citāts: irysikf
Tātad darīsim to

Nu, mums nav vajadzīgas izsalkušas acis ...
Loja
MariS, lieliska recepte! Gatavojos gatavot ar mājās gatavotu vistu. Jautājums: vai vispirms nūdeles jāvāra, pēc tam jācep vistas gaļā? Vai tas netiks sagremots? Varbūt ir vērts nedaudz pakļauties?
Jauniņais
Vai nūdeles skābēs 1,5 stundas laikā?
Loja
Jauniņais,
MariS
Citāts: Loja
Jautājums: vai vispirms nūdeles jāvāra, pēc tam jācep vistas gaļā? Vai tas netiks sagremots? Varbūt ir vērts nedaudz pakļauties?

LojaPaldies par interesi par recepti! Es domāju, ka nūdeles nepārvārīsies, ja tās izmantos no cietajiem kviešiem. Man ir tieši tādi. Ja ņemat citu, tad, iespējams, labāk negatavot.

Jauniņais, jau atbildēja uz jūsu jautājumu - tas ir tāds pats kā Loja.
dopleta
Nu, tagad es noteikti iesistu "kā vistas šņāc"! Un viss tāpēc, ka meklētājprogrammā ievadīja vistu "7 tamponus"! Un es jau visu esmu sagatavojis! Nu, ko mēs varam darīt, tāds ir liktenis! Eh, šīs sacensības būtu beigušās! Un vista ir forša, Marina!
MariS

Citāts: dopleta
Nu, tagad es noteikti iesistu "kā vistas šņāc"! Un viss tāpēc, ka meklētājprogrammā ievadīja vistu "7 tamponus"!
Tas nav biedējoši, šeit, sacensībās, ir daudz atkārtojumu ... Paldies par komplimentu, Larisa!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība