Ģimenes gaļas un siera kūka "Ziedlapa"

Ģimenes gaļas un siera kūka "Ziedlapa"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Šķidrums (ideālā gadījumā 50/50 kefīrs ar pienu, bet labi un sūkalas ar pienu, piens ar skābu krējumu 70/30)	250 ml
sausais raugs	2 tējk
cukurs	1 ēd.k. l.
sāls	1 tējk
olu	1 gab vidēja
milti	470 g
margarīns	60 g
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
jebkura maltā gaļa, kas garšota ar sasmalcinātu vidēju sīpolu	500 g
siers	200 g

Gatavošanas metode

• Miltus ar pirkstiem samaļ ar raugu. Pievieno siltu šķidrumu, viegli sajauktu olu, sāli, cukuru, miltus bez 2 ēdamkarotēm. Labi samaisa ar kombainu. Pārklāj ar foliju un atstāj uz 7-8 minūtēm. Tad pievieno pārējos miltus, sviestu un mīksto margarīnu. Mīklu labi mīca līdz skaisti zīdainai. Pārklāj ar foliju un ielieciet ledusskapī uz 8 stundām.Es to daru vakarā. Es mācos no rīta pēc brokastīm. Sagatavojiet veidlapu. Man ir 28 diametrā. Labi ieeļļojiet ar eļļu, pārklājiet ar papīru, ko arī ir labi ieeļļot. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Izņemiet mīklu uz galda, kas pārklāts ar miltiem. Eļļojiet rokas ar rast eļļu. Mīklai jābūt ideālai rullēšanai. Bet, ņemot vērā faktu, ka olbaltumvielu saturs manos miltos ir ļoti atšķirīgs no tā, kas parasti norādīts receptēs, mīcot, mīklu iemaisot, mīklu nogādājiet patīkamā stāvoklī. Sadaliet piparkūku vīriņu trīs daļās. Strādājot ar vienu, pārējos turiet zem plēves, lai tie neizžūtu. Roll. Ar glāzi izveidojiet sagataves apļus. Noņemiet gaidāmā testa pārpalikumu. Notīriet sagataves no putekļiem un pārklājiet ar foliju. Eļļojiet katru apaļo gabalu ar malto gaļu un apkaisa ar sieru. Tad saliecies un sarullējiet to ar ziedlapiņu. Ielieciet ziedlapiņas pa apli sagatavotajā formā. Man palika siers, un es to izlēju virsū. Tāpēc fotoattēlā kūkas virsma nav vienmērīga. Viņi ļoti mīl manu siera garozu. Bet, ja uz svētku galda, tad labāk atstāt tikai ziedlapiņas. Gatavo kūku pārklājiet un ļaujiet tai apmēram stundu atpūsties. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220. Cep 20 minūtes. Pēc tam samaziniet temperatūru līdz 180 un vēl 10 minūtēm. Nekavējoties noņemiet no veidnes uz režģa. Eļļojiet ar ghee un pārklājiet ar dvieli. Ļaujiet tai nogatavoties.

Piezīme

Es šo torti saucu par ģimeni, jo mēs to gatavojam kopā ar visu ģimeni. Īpaši lietainā laikā, kad nevar iet laukā. Bērni trakojas no garlaicības. Es viņiem rullēju mīklu, un viņi gatavo krūzes. Iespējams, ka viņi tik ļoti negaida, ka to ēdīs, jo viņiem patīk tēlot. Manam vīram tas patīk !!!! Pīrāgs ir kraukšķīgs un mīksts. Ļoti garšīgs.
UZMANĪBU !!!! Cepot, uzmanieties no kaimiņiem! EJU smaržot!
Pavārs ar mīlestību un humoru!

Ak, cik skaists un rūpīgs darbs!

Ak, cik skaists un rūpīgs darbs!

Šī ir Tanjuša patīkama izklaide! Kamēr bērni veidoja skulptūras, es sālīju cukini.

Mani bērni ir pieauguši, tāpēc viņi nāk uz svētdienas pusdienām, lai viss būtu gatavs)) Es gaidīšu, kamēr mazbērni paaugsies))
Bet es ievietoju pīrāgu grāmatzīmēs, es mēģināšu dažādot kādu ziemas vakaru))

Mani bērni ir pieauguši, tāpēc viņi nāk uz svētdienas pusdienām, lai viss būtu gatavs)) Es gaidīšu, kamēr mazbērni paaugsies))
Bet es ievietoju pīrāgu grāmatzīmēs, es mēģināšu dažādot kādu ziemas vakaru))

Paldies Tanjuša

Ak, kāds skaistums!
Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi!
Tātad, es neesmu spējīgs uz šādu varoņdarbu, bet mēģināšu izdarīt slinku variantu ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, cik foršs pīrāgs! Pievienoja to grāmatzīmei!

Cepot, uzmanieties no kaimiņiem! EJU smaržot!

Paldies par brīdinājumu! Bums rīkoties!

Ļoti skaista kūka Un maniem bērniem joprojām ir mazliet jāaug, pareizāk sakot, mazāks, lai gan jūs varat izmēģināt to, ko viņš tur ražo

Ak, kāds skaistums!
Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi!
Tātad, es neesmu spējīgs uz šādu varoņdarbu, bet mēģināšu izdarīt slinku variantu ...

Paldies. Jā, jūs varat viegli aizpildīt. Rullējiet nevis biezā ruļļā (vienā ruļļos), sagrieziet un lieciet! Tas nebūs sliktāk.

Irina, ļoti skaista kūka, un esmu pārliecināta, ka tā ir ļoti garšīga, un, iespējams, ar šo metodi var pagatavot saldu kūku. paldies par recepti. Drīz es nozāģēšu zosis un aicināšu draugus palīdzēt, un tagad es zinu, kā viņus pārsteigt.

Irina, ļoti skaista kūka, un esmu pārliecināta, ka tā ir ļoti garšīga, un, iespējams, ar šo metodi var pagatavot saldu kūku. paldies par recepti. Drīz es nozāģēšu zosis un aicināšu draugus palīdzēt, un tagad es zinu, kā viņus pārsteigt.

Paldies! Protams, var būt jebkurš pildījums. Piemēram, cukura kanēlis vai magoņu sēklas.

un, iespējams, var pagatavot saldu kūku ar šo metodi.

Tieši tā! Un es par to nedomāju! Vai arī jūs varat pagatavot pelmeņus (es nezinu, kā tos vēl saukt) ar dažādiem pildījumiem.

Tieši tā! Un es par to nedomāju! Vai arī jūs varat pagatavot pelmeņus (es nezinu, kā tos vēl saukt) ar dažādiem pildījumiem.

Sauciet tās par ziedlapiņām ... vairāk poētiskām
Pildījumi nav plūstoši !!! Lai gan ... ja jūs apkaisa želatīnu ... vai cieti ...

Sauciet tās par ziedlapiņām ... vairāk poētiskām

Nu jā, tas izklausās skaisti! Bet pelmeņi ir ēstgribīgāki!

Nu jā, tas izklausās skaisti! Bet pelmeņi ir ēstgribīgāki!

Tas ir kraukšķīgs un mīksts. Ļoti garšīgs.

Kas? Vīrs?

Kas? Vīrs?

Nu, ir vietas ... Es to labošu uz minūti. Paldies

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

Ļoti interesants pīrāgs. Noteikti mēģināšu.

[Ira]

Ira, skaista kūka! Liels paldies par recepti, pārsteigšu viesus.

Burve !!! :( Es to uztveru !!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Elena8, Rada-dms liels paldies meitenēm! Es mēģināju.

Irina, paldies par recepti. Pīrāgs ir garšīgs! Es to mazliet pārtaisīju, un tā izrādījās salda kūka. Es paņēmu bagātīgu rauga mīklu, pildījumā izmantoju šokolādes pastu, burtiski pusi tējkarotes uz vienas ziedlapiņas. Arī pīrāgs radīja šļakatām, tas izrādījās ne tikai garšīgs, bet arī ļoti skaists! Es saldumam padarīju ziedlapiņas divreiz lielākas, ļāvu pīrāgam uzrūgt. Bērni tēti sagaidīja ar vārdiem: "Tēt, mamma cepa rožu pīrāgu!" Vēlreiz paldies!

Ira, ļoti jauks pīrāgs. Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Es priecājos, ka tiek nodrošināts ātrs slinkums.

Ira, ļoti jauks pīrāgs. Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Es priecājos, ka tiek nodrošināts ātrs slinkums.

Ļoti labi! Patīk gatavot! Gaidu ar atskaiti!

Irina, paldies par recepti. Pīrāgs ir garšīgs! Es to mazliet pārtaisīju, un tā izrādījās salda kūka. Es paņēmu bagātīgu rauga mīklu, pildījumā izmantoju šokolādes pastu, burtiski pusi tējkarotes uz vienas ziedlapiņas. Arī pīrāgs radīja šļakatām, tas izrādījās ne tikai garšīgs, bet arī ļoti skaists! Es saldumam padarīju ziedlapiņas divreiz lielākas, ļāvu pīrāgam uzrūgt. Bērni tēti sagaidīja ar vārdiem: "Tēt, mamma cepa rožu pīrāgu!" Vēlreiz paldies!

Gudra Svetočka! Saimnieces meistare! Lai tas vienmēr būtu garšīgs un skaists. Es gribētu redzēt jūsu skaistumu!

Grāmatzīmēs ievietots, satriecošs skaistums. Gatavojieties Ziemassvētkiem.

[Irina]

Irinapaldies grāmatzīmēm! Ļoti labi!

[Irina]

Grāmatzīmēs ievietots, satriecošs skaistums. Gatavojieties Ziemassvētkiem.

Jūlija priecājas, ka lūdzu!

Irinapaldies grāmatzīmēm! Ļoti labi!

Gaidām ziņojumu !!!

Es gribu cept Irisha, bet man ir malta gaļa. Vai es varu izmantot pašreizējo sieru?

Es gribu cept Irisha, bet man ir malta gaļa. Vai es varu izmantot pašreizējo sieru?

Jā, jūs noteikti varat! cep veselībai! varbūt pat iepriecinās reportāža ar fotogrāfiju?

bet man ir maltā gaļa. Vai es varu izmantot pašreizējo sieru?

Larissa, tev vienmēr ir biezpiena jūra. Padariet to saldu ar vaniļas biezpiena pildījumu. Vai biezpiens ar zaļumiem un sāli. BŪS VAPCHE SUPER!

Ira, paldies par garšīga un skaista pīrāga recepti! Noteikti cepšu sava jaunākā mazdēla dzimšanas dienā. 24 viņam būs 1 gads (viņam ļoti patīk ēst kaut ko garšīgu, it īpaši, ja visi sēž pie galda un ēd)

Ira, paldies par garšīga un skaista pīrāga recepti! Noteikti cepšu sava jaunākā mazdēla dzimšanas dienā. 24 viņam būs 1 gads (viņam ļoti patīk ēst kaut ko garšīgu, it īpaši, ja visi sēž pie galda un ēd)

ak, cik izskatīgs! vai tad viņam var patikt skulptūras? maniem bērniem patīk šī nodarbe! tiešām nomazgājiet vēlāk ...
paldies, ka pievērs uzmanību receptei. Es ceru, ka tas neliks vilties!

Irochka, es nedomāju, ka viņš skulptūru veidos, bet drīzāk to ēd neapstrādātu. Zobi kāpj, drool skrien, mēs visu ievelkam mutē. Bet pārējie divi mazbērni noteikti piepildīs, un pārējie ģimenes locekļi neatsakās. Paldies!

Irochka, es nedomāju, ka viņš skulptūru veidos, bet drīzāk to ēd neapstrādātu. Zobi kāpj, drool skrien, mēs visu ievelkam mutē. Bet pārējie divi mazbērni noteikti piepildīs, un pārējie ģimenes locekļi neatsakās. Paldies!

Es būšu ļoti apmierināta. paldies arī jums!

Iiiiiirrraaaa! Man tūlīt būs pašsagremošana! No rīta es neesmu bijis sūdīgs, bet šeit ir tāds krāšņums!

Iiiiiirrraaaa! Man tūlīt būs pašsagremošana! No rīta es neesmu bijis sūdīgs, bet šeit ir tāds krāšņums!

Nabadziņš, steidzies pie ledusskapja. Paldies dārgais, ka pamanījāt recepti. Garšīgs pīrāgs! Es pats par viņu aizmirsu!

Irishka! Šeit tev iet.

Tikai šeit mani novērsa manenko, tāpēc viņš nedaudz apcepās

[Olechka.s]

Olechka.s-Olyushka, labi, skaists! Nu, dodiet tādu strāvas kukuli brīvdienās! Ļoti ēstgribu! Paldies dārgais par ziņojumu! Gudra saimniece! Veiksmi saviem mīļajiem!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, paldies! Tiesa, viņa darīja visu, sākot no tā, kas bija, taču pilnībā uzņēmās ideju par veidošanos. Iznāca skaisti un garšīgi!
Es nezinu, kā ievietot fotoattēlus no planšetdatora

Iznāca skaisti un garšīgi!

Esmu ļoti priecīga par Vikulju! laba veselība!

Iznāca skaisti un garšīgi!

un tas ir vissvarīgākais!

Es nezinu, kā ievietot fotoattēlus no planšetdatora

ak cik žēl. un es pat nevaru palīdzēt (