Cigoriņu ārstnieciskais dzēriens (sakņu novākšana)

[NE!!!!!!!]

Cigoriņu ārstnieciskais dzēriens (sakņu novākšana)

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
Cigoriņu sakne

Gatavošanas metode

• Internetā ir daudz informācijas par šīs augu lietderību. Cigoriņu sakne satur 60% inulīna - polisaharīda, kas cukura diabēta slimniekiem jāaizstāj ar cukuru. Cigoriņu lietošana veicina vazodilatāciju, atvieglo tahikardijas uzbrukumus, nomierinoši ietekmē nervu sistēmu un uzlabo gremošanas sistēmas darbību.
• Ir tradicionālās medicīnas receptes, ieskaitot cigoriņus, kuras lieto aknu, nieru, liesas ārstēšanā. Cigoriņiem ir arī kontrindikācijas.
• Cigoriņi ir lielisks vispārējs toniks.
• Šogad es biju pirmais, kurš drīkstēja pats mēģināt sagatavot sakni. To novāc septembrī-oktobrī. Vienīgais ir ieteikt izrakt pēc lietus, lai sakne būtu pilnībā izvilkta, nevis salauzta. Bet es negaidīju lietu, un kopā ar vīru un lāpstu devāmies uz Maskavas upes krastu. Skatoties uz priekšu, es teikšu, ka tā, kā es darīju - daru NE!!!!!!!
• Man vajadzēja ne tikai vilkt smagu maisu, bet arī pilnībā pabeigt vannu, piepildīt 2 atkritumu tvertnes, pavadīt neticami daudz laika apstrādei un līdz ar to palikt nomodā līdz rītam. Bija brīdis, kad es vienkārši gribēju visu izmest tualetē ... bet "medības" ir vēl sliktākas par "verdzību", tikai ziņkārības pēc, kas tur notiks, es to pabeidzu. Bet es ievērojami apsteigu sevi.
• Pa to laiku mēs esam izrakuši tik milzīgas saknes ar lapām. Ar šķērēm es atsevišķi sagriezu sakneņus un atsevišķi lapas, kas rīt dosies pēc zaļa kokteiļa. Pēc garšas lapas ir rūgtas. V. Butenko grāmatā "Zaļie uz mūžu" es to izlasīju. šis rūgtums norāda, ka augs ir bagāts ar antioksidantiem. Kā pienene. piem. Starp citu, cigoriņiem ir pilnīgi viss, kas dziedina, un kāts, kā arī lapas un saknes.)
• 
• Tālāk jums jānogriež pati sakne ar baltu vienotu sadaļu. Ko nevarat izdarīt augšējā labajā fotoattēlā. Šī daļa ir jānogriež, pirms parādās balta krāsa. Tā rezultātā jums vajadzētu būt šādām taisnām "nūjām".
• 
• Tāpēc, lai taupītu savus spēkus un nervus, dodoties uz "biznesu", noteikti ņemiet līdzi šķēres, lai dabā, neatstājot "bedrīti", varētu sakni notīrīt līdz vajadzīgajam stāvoklim. . Nu, protams, jo biezāka sakne, jo ērtāk to tīrīt nākotnē. Mizot - nokasīt kā burkānu, ērtāk ir ar nelielu nazi vai speciālu suku dārzeņu tīrīšanai. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt baltu sakni. kas jāliek žāvētājā vai līdz 70C sakarsētā krāsnī un pilnībā jāizžāvē.
• Ja vēlaties, žāvētus cigoriņu gabaliņus var cept pannā, lai iegūtu "kafijas" garšu. Man to vajadzēja tīri medicīniski, tāpēc es to necepu.
• Pēc tam sakni sasmalcina kafijas dzirnaviņās.
• 
• Lai pagatavotu dzērienu no cigoriņiem, jums jālej 1 tējkarote sasmalcinātu cigoriņu ar 200 ml auksta ūdens, pēc tam jāuzliek mazs uguns un jāuzvāra. Pēc viršanas cigoriņus jāvāra 2-3 minūtes, pēc tam noņemiet no uguns un atstājiet dzērienu, lai tas nosēstos. Kad dzēriens ir nedaudz stāvējis, izkāš un var dzert.
• Dzēriens garšo rūgti. Nav prieka. Un, ja jūs ņemat vērā arī visu manu epopeju ar sagatavi, tad es neesmu pārliecināts, ka es atkal izlemšu par šādu varoņdarbu.

Piezīme

CHICORIUM ir daudzgadīgs pārtikas garšaugs, kura augstums ir 30-120 cm, ar sakni, gaļīgu sakni un taisnu stublāju ar rievotu raupju virsmu, garām elipsoīdām, sazāģētām-pinnādēm atdalītām lapām rozetē un zilos, retāk sārtos ziedu grozos. Visas augu daļas satur piena sulas. Cigoriņi zied no jūnija beigām līdz septembrim. Augs ir vērtīgs medus augs.

Cigoriņu dzimtene ir Vidusjūra. Kā savvaļas suga tā sastopama Rietumeiropā, Irānā, Afganistānā, Indijā, Ķīnā, ASV, Kanādā un citās pasaules valstīs; Krievijā - Eiropas daļā Rietumsibīrija līdz Altajam, Vidusāzijā, Kaukāzā; aug gar ceļu malām, pie grāvjiem, nezālainās vietās, ganībās, pie mājām, tukšzemēs. Tas jau sen ir ieviests audzēšanā kā sakņu (kafijas aizstājējs) un dārzeņu (tsikorny salāti) augs. To plaši kultivē Rietumeiropā, īpaši Francijā. Krievijā pirmās cigoriņu plantācijas rūpnieciskai pārstrādei tika dotas atpakaļ 1804. gadā.

Cycorny salāti (salāti) tiek īpaši aktīvi kultivēti Beļģijā un Holandē, Krievijā tie nav plaši izplatīti. Cigoriņu saknes un lapas satur olbaltumvielu vielas, fruktozi, inulīnu (56-65%), glikozīdu intibīnu (piešķir saknēm un atstāj rūgtu garšu); saknēs ir arī tanīni, C un B1 vitamīni, holīns, un lapās ir ne tikai C vitamīns, bet arī cigoriņu skābe.

Slavenais cigoriņu pulveris tiek gatavots no cigoriņu saknes (saknes žāvē, sasmalcina drupās, apcep, kā rezultātā cigoriņi iegūst patīkamu garšu un aromātu, kļūst saldi, tumši brūnā krāsā). Cigoriņu pulveri izmanto, lai pagatavotu aizstājējus kafijas dzērienus, kā arī piedevu dabīgai kafijai (0,5 tējkarotes cigoriņu uz glāzi līdz 2 tējkarotes kafijas). Cigoriņu pulvera tinktūra tiek izmantota dažu atsvaidzinošu bezalkoholisko dzērienu pagatavošanā.

Cycorny salāti (trauslas gaiši dzeltenas kāpostu galvas, kas veidojas, destilējot no saknēm siltumnīcās vai siltumnīcās bez piekļuves gaismai, pretējā gadījumā tās ir pārāk rūgtas un cietas), tiek ēst ziemā. Kāpostu lapas satur olbaltumvielas, cukuru, inulīnu, minerālsāļus un intibīnu. Izmantojiet salātus neapstrādātus (sagatavojiet zaļos salātus, sānu ēdienus) vai vāriet un sautējiet. Tsikorny salāti ir īpaši noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no diabēta.

Ksyusha, jums ir jāuzstāda piemineklis šādam darbam! Ļoti iespaidots!

[Omela]

Nu jā, Omela, viss ir ļoti līdzīgi, sākot ar lāpstu un vīru. Darbs ir rūpīgs. Tikai mēs daudz nerakām, tāpēc pēc "saraušanās, saraušanās" tas kaut kā palika ļoti maz. Iespējams, šajā nedēļas nogalē atkal jāmainās pēc viņa, kamēr kolbās ir šaujampulveris. Es arī, lai ietaupītu naudu (varbūt tas nav taisnība, bet kaut kur internetā es to izlasīju) šādā saknes segmentā ar kokam līdzīgu stieni, es noņēmu skaidas gar malām, tas ir, es izmeta cieto stieni un visu nogrieza sānos.

Ksyusha ir visu izlasījis un ir neizpratnē. Kāds ir nepareizi! Šķiet, ka viss ir gods, bet bildes nav kārtībā! Ir mūs maldinājis. Fotoattēlā kāda cilvēka rokas nav jūsu - jūsu ZELTAM vajadzētu būt, bet šeit ir nepārprotami aizstājējs!

Nu, labi, izņem kaulus no rožu gurniem ... un tas būs "sliktāk", rakt un sakustināt saknes
Ak, un mēs zinām, kā radīt sev problēmas, īpaši pēc atklāta uzņemšanas "Dzēriens garšo rūgti. Nav prieka. Un, ja jūs ņemat vērā visu manu epopeju ar sagatavošanu, es neesmu pārliecināts, ka es vēlreiz izlemšu par šādu varoņdarbu.)))"

Ksenija - par varoņdarbu ar saknēm!

Nu, labi, izņem kaulus no rožu gurniem ... un tas būs "sliktāk", rakt un sakustināt saknes
Ak, un mēs zinām, kā radīt sev problēmas, īpaši pēc atklāta uzņemšanas "Dzēriens garšo rūgti. Nav prieka. Un, ja jūs arī gatavošanā ņemat vērā visu manu epopeju, es neesmu pārliecināts, ka vēlreiz izlemšu par šādu varoņdarbu.)))"

Ksenija - par varoņdarbu ar saknēm!

Saknes vai saknes varoņdarbs!

šādā saknes segmentā ar kokam līdzīgu stieni viņa noņem malas gar malām,

Man bija vairākas saknes, kur to varēja izdarīt. Bet galvenokārt saknes ir mīkstas.jauns. nebija ko šaut .. vienkārši kasīties.

Fotoattēlā kāda cilvēka rokas nav jūsu

Ak, apklusti .. Es joprojām ar šķērēm nogriezu pirksta gabalu .. un pēc ūdens un saknēm tie tagad ir sausi.

Ļoti iespaidots

Viņa baidās no sevis.

Ak, un mēs zinām, kā radīt problēmas sev,

Ne dzērienam, veselībai! Nu, kā es zinātu, ka medicīniskiem nolūkiem jūs varat iegādāties aptiekā un dzert tūlītēju tūlītēju dzērienu!

Ne dzērienam, veselībai! Nu kā es zinātu, ka medicīniskiem nolūkiem jūs varat iegādāties aptiekā un dzert tūlītēju tūlītēju dzērienu!

Nu jā - tev taisnība!

Ksyušai bija jāsaka burvju vārdi un jāizvelk mats no bārdas! Bet mans dārgais joprojām ir patīkami apskatīt jūsu receptes. Tas ir tāpat kā būt daļai no skaistā!

Tas ir tāpat kā būt daļai no skaistā!

Jā jā!!!

Omela, tu esi mana romāna varone ... es atceros, kad es izraku mārrutku saknes, salauzu lāpstu, tad arī tīrīju, mazgāju saknes, es tevi saprotu, bet man bija vairākas saknes. Labi darīts, ka viņa nolēma un parādīja mums, es esmu tik ni.

[Vika]

Vika, Paldies par atbalstu. Visticamāk arī es

Nē nē

Ksyusha, labi, jūs dodat! Vai jūsu vīrs pat novērtēja jūsu varoņdarbu?

Manyash, tik aktuāla vīra labā un izdarīja .. ar tādu seju jautāja: ko. izmet to visu ??? Iet pēc zīles kafijas.

Āmuļi, es tevi saprotu, es arī vienmēr kaut ko rakstu, lasu, plēstu, vācu. draudzenes bieži pagriež pirkstus pie tempļiem, viss kaut kā daudz ir visam vieglāk. Viņi saka - kāpēc? Galu galā, jūs varat iegādāties? Jums nav ko darīt!
Vairākiem vakariem esmu izvēlējies arī vīnogu sēklas, kaltētas vīnogas. Visiem tas patīk, bet kaut kā neviens to neatkārto, lai gan viņu bērniem ļoti patīk šo ēst.

Izžāvēju zīles, šodien cepšu. Bet es visu neizžāvēju, pārējām vīnogām atvēlēju tikai vienu paleti.

Jums nav ko darīt!

Tieši to viņi saka !! Vienīgi mans vīrs vienmēr atbalsta.) Un vakar es pieķēru sevi pie domas, ka tagad manā galvā ir divas domas: rūgt un ēst tādā nozīmē, kādu zāli lasīt zaļajam kokteilim. Īsāk sakot, maniaki. Un es nekad neesmu žāvējis vīnogas, man ir jāmēģina, bet kādu īpašu šķirni jūs ņemat?

Un es ar nepacietību gaidu kafijas pieredzi.

Ak, es jau esmu pietiekami daudz spēlējies ar lapām, pateicoties Ludmilai, ir vērts to kaste ar burku ķekaru. Dzersim tagad. Augustā bija ļoti karsts, visas lapas kļuva sausas, un es nomierinājos, tagad mēs pagaršosim.
Es paņemu vīnogu, kas aug no vecākiem, pazūd, daudz. Moldova šķiet. Liels melns. Mums tas ir lēts, tas aug katrā pagalmā. Katru vīnogu es sagriež uz pusēm un izņemu sēklas un žāvētājā. Šodien es joprojām gatavošu sulu sulu spiedē. Es sajaucu ar Izabellu sulai.

Āmuļi, es tevi saprotu, es arī vienmēr kaut ko rakstu, lasu, plēstu, vācu. draudzenes bieži pagriež pirkstus pie tempļiem, viss kaut kā ir daudz vieglāk visam. Viņi saka - kāpēc? Galu galā, jūs varat iegādāties? Jums nav ko darīt!

Anekdote atgādināja:
Ienāk kaimiņš, un es nomizoju papriku. Jautā - kāpēc? Es atbildu - es to iesaldēšu, un ziemā es to sabāzīšu. Kaimiņa atbilde nogalināja - "Nu, tu esi slinks cilvēks! Vai ir grūti aiziet uz veikalu un nopirkt kaut ko gatavu?"

Omela, tu esi mana romāna varone ... es atceros, kad es izraku mārrutku saknes, salauzu lāpstu

SISTRA! Es arī salauzu zābaku!
Kopumā mēs visi esam šeit mazliet freaking ar dīvainībām mēs pastāvīgi sev izdomājam yummy ēdienus un paši tos iedzīvinām, es jau klusēju par dažādu virtuves triku skaitu, kuru dēļ pat daži radinieki uz mani šķībi skatās, bet tas ir domāts tikai cilvēkiem, kuri patiesībā ir paši, maigi izsakoties, ne sevī - nu, kāda normāla sieviete pabarotu savu ģimeni ar visādām veikala lietām un ar to vicinātos

Jā, manis pašas vīnogas ir sapnis.) Mums ir ievesta. (Marina (Leska) arī man mācīja no vīnogām pagatavot barojošu toniku ādai. Jums vienkārši nepieciešams zaļš bez sēklām.Sasmalciniet ar blenderi ar glāzi šķidruma - kumelīšu, kliņģerīšu, zaļās tējas infūziju. Lej mazās formiņās un sasaldē. No rīta noslaukiet seju. Neizskalojiet, notīriet paliekas ar fizioloģisko šķīdumu. Es to izdarīju pagājušajā gadā. Būs nepieciešams sagatavoties vēlreiz.

Kopumā mēs visi esam šeit mazliet freaking dīvaini.

Tas nav īstais vārds !!!)) Un acīmredzot tas ir asinīs. un neārstējams! Es tikai domāju, no kurienes rodas visas šīs idejas un vēlmju saraksts. Šķiet, ka mēs jau zinām tik daudz, un mums ir no virtuves piederumiem, bet nē, kaut kas jauns noteikti iznāks un tieši khachunImagu.) Klīnika, karach.)

Ir arī zaļš bez sēklām. Mēs to saucam par rozīnēm. Es arī gribu tādu toniku. Mums tas ir jādara.
Un es neizmetu vīnogu kauliņus. Es redzēju, kā pārraidē viņi kaut ko darīja ar viņiem, vai nu masku, vai skrubi, ir jāskatās, tagad nav laika, kamēr es vācu tikai kaulus.

Tajā gadā ieradās mana vīra māsasmeita, izmēģināja kaltētas vīnogas, bet viņa vispār neēd rozīnes, mēs pat cepam viņas kūku atsevišķi bez rozīnēm, un viņai tik ļoti patika šīs vīnogas, es viņai ielēju mazliet mājās un saku, ļaujiet manai mātei vai tu, es tev došu vīnogas, ņem žāvētāju, viņi dzīvo blakus mājā. Vīramāte dzīvo kopā ar viņiem, viņa teica, ka mazā jautāja un jautāja, un mana māte saka: man nav ko darīt, vai kaut ko, viņa nekad nav darījusi. Un ir laiks, nav otra maza bērna kā es, viņiem ir viena meita. Es to nesaprotu, mani bērni to izmēģināja, es redzu, kas viņiem patīk, tāpēc es cenšos vairāk sagatavoties. Lai gan, varbūt viņai ir taisnība, viņa velta vairāk laika sev, katram savam.

Noderīgi kauli, es arī lasīju. Joprojām ir eļļa no vīnogu kauliņiem. Nu, ar tiem var pagatavot skrubi.) Ziemas garos vakaros.)

Noderīgi kauli, es arī lasīju. Joprojām ir eļļa no vīnogu kauliņiem. Nu, ar tiem var pagatavot skrubi.) Ziemas garos vakaros.)

Jā, man ir eļļa, tā ir laba ādai.

[Omela]

Nu, ar tiem var pagatavot skrubi.) Ziemas garos vakaros.)

Pasniegts: garš ziemas vakars, sēžot krēslos pie kamīnaOmelaun annnushka27dzert ārstniecisko dzērienu no cigoriņiem un (vai) ozolzīles kafijas un mizoti vīnogu kauliņos pagatavojiet ļoti veselīgu un dabīgu vīnogu kauliņu skrubi
Es gribu tevi apciemot !!!!!!

Prezentēts: garš ziemas vakars, Omela un annnushka27 sēž krēslos pie kamīna, dzerot ārstniecisko dzērienu no cigoriņiem un (vai) ozolzīles kafijas un šļakstoties vīnogu kauliņos

U! Samazinātos!
Atteicēji, viņiem ir grūti doties uz veikalu pēc vīnogu kauliņu skrubja!

Ak, vēl viena viesību meitene uzbrauca augšā! Apsēdieties gaismā - mēs esam astoņas ķepas, kas ir astoņas reizes lielākas par skrubi, mēs atklāsim kopuzņēmumu, mēs nopelnīsim naudu un ar ienākumiem nopirksim dažus jaunus virtuves piederumus.

Es gribu tevi apciemot !!!!!!

Jā .. labāk nāc pie mums ..)))

Šau, Ļeņčik, dabūsi rullīti ???

mēs esam astoņas ķepas astoņas reizes vairāk skrubis,

Gee, man šeit ir tikai "astoņas ķepas" no rīta līdz vakaram, kaut ko skulpturē! Jūs nelieši!

Šau, Ļeņčik, dabūsi rullīti ???

Ak, vai jums ir papildu? Dod, eh! Pretējā gadījumā es drīz izputīšu manējo par šīm makakām ... vai arī viņi grauzīs nafiku!
Kopā ar mani!

Nē, neaiztieciet bērnus !!! Paskaties, nevis māte, ehidna !!!

[Omela]

Omela, paldies par ielūgumu! Lenk, tev tur ir jautri, bet es arī gribu rullīti - es jau vīram esmu pasūtījis garu un plānu, mans pat man kļuva par mazu
Meitenes, jūs esat tikai pozitīva jūra, kā es varu jūs visus mīlēt !!!! it īpaši Melka, par to, par ko viņa necīnās par plūdiem

Paskaties, nevis māte, ehidna !!!

Vai tā esmu es ehidna? Un hto sasprauda bāreņu bērnu rullīti? Ļaunprātīgs!
Atdod, gru, rullīti! Vai arī gaidi viņus ... es salauzu cirvi! Karauuuul!
Tas ir viss, es skrēju, buzz ir beidzies, pamodos! Hospadja, apžēlojies!

[Omela]

Omela, Bija nepieciešams saknes apcept uz pannas, līdz parādījās kafijas smarža, pēc tam nosusiniet tās krāsnī un sasmalciniet.Dzēriens izrādās ļoti garšīgs, bet patiesība grimst apakšā, taču ļoti maz, un to nevar salīdzināt ar iegādāto. Diemžēl mums visiem cigoriņiem aug pa ceļiem, un to ir sanācis ļoti maz, gandrīz viss jau ir izdzerts. Izmēģiniet mazuļus, tas joprojām var izdoties

[Gaļina]

Gaļina, paldies par precizējumu. Es tikai jutu, ka kaut kur ir nozveja.)) Patiesībā nav ko cept, es to sasmalcināju un sajaucu ar ozolzīles kafiju. Es gāju labi.
shl. un es neesmu gatavs "atkārtot varoņdarbu" savākšanā un sagatavošanā.

Mizot - nokasīt kā burkānu, ērtāk ir ar nelielu nazi vai speciālu suku dārzeņu tīrīšanai. Rezultātā jābūt baltai saknei. kas jāliek žāvētājā vai līdz 70C sakarsētā krāsnī un pilnībā jāizžāvē.

Es redzu, ka cigoriņu tēma neuzkrita, bet es nevarēju pretoties komentēšanai. Ja mēs uzskatām cigoriņus par kafijas aizstājējiem, tad tiek aprakstīts pārāk daudz nevajadzīgu kustību. Es to daudz atviegloju. Es cenšos rakt tikai nobriedušas saknes. Es to izraku, sasmalcinu ar lāpstu vai šķērēm metālam. Saliekot sakni uz pusēm, es izvelku serdi. Tam nav jēgas. Es atstāju tikai ādas, kuras mazgāju baseinā bez skrāpējumiem.
Labāk ir cept cepeškrāsnī, jo, cepot uz pannas, visā virtuvē jums bieži jāmaisa un līdz ar to brūni putekļi. Atliek iziet caur smalku acu gaļas mašīnā vai sasmalcināt kafijas dzirnaviņās.