Aveņu saldējums (zīmola 3812 saldējuma ražotājs)

Aveņu saldējums (zīmola 3812 saldējuma ražotājs)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
avenes	500 g
skābs krējums 20-25%	400 g
iebiezināts piens ar cukuru	250-300 g

Gatavošanas metode

• Biezenē avenes un berzē caur sietu. Pievieno krējumu un iebiezinātu pienu. Maisa līdz viendabīgai masai.
• Ielejiet maisījumu saldējuma veidotājā un sasaldējiet. Mans saldējums bija gatavs 45 minūtēs (asmens pilnībā apstājās pie -5C grādu temperatūras).
• 
• Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Melones un aveņu saldējums (Choo)

Aveņu medus, melnās tējas saldējums (Elfs)

Augļu un ogu saldējums (ksoksotiška)

Manechka, kā man garšo tavi saldējumi! ... Viss ir nežēlīgi vienkārši.

Apbrīnots, cik garšīgi! Un pat ar skābo krējumu!

[Ira, Anastasija]

Ira, Anastasija, Paldies! Pievienojies negodam!

Viss ir nežēlīgi vienkārši

Jā, es negribēju jaukties ar olu krēmu.

Un pat ar skābo krējumu!

Var izmantot arī krējumu, tikai ne pārāk treknu, pretējā gadījumā krēmveida piena garša pārņems avenes. Bet mums tas visvairāk patika ar skābo krējumu, tas dod vieglu, smalku skābu.

Sakiet, vai es varu izmantot saldētas avenes? Piemēram, atkausēt, sasmalcināt un sasprindzināt? Vai arī tas būs ūdeņains?

[Jūlija]

JūlijaEs domāju, ka jūs varat. Tikai sasaldētas ogas vislabāk ievieto sietā vai caurdurī un tur atkausē, lai notecētu liekais ūdens.