Zimtwaffeln (kanēļa vafeles)

Zimtwaffeln (kanēļa vafeles)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Sviests	250gr
Cukurs	250gr
Olu	4 lietas
Malts kanēlis	60gr
Kviešu milti	500gr
Rums	2 cilvēki
vanilīns	uz naža gala

Gatavošanas metode

• 
• Zimtwaffeln ir smilšu maizes vafeles ar lielu daudzumu kanēļa. Vācijā ir īpašs vafeļu gludeklis ar modeļiem šādām vafelēm. Šīs vafeles ir obligāta Ziemassvētku izvēle dažās vācu virtuvēs.
• 
• Sakuļ sviestu ar cukuru līdz pūkainumam, pievieno visu pārējo, samaisa ar mikseri, ar rokām savāc mīklu bumbiņā un liek uz 1 stundu ledusskapī. Rullējiet bumbiņas ar valriekstiem, ielieciet 2-3 bumbiņas vienlaikus, atkarībā no vafeļu dzelzs lieluma, cepiet ļoti ātri.
• 

Trauks ir paredzēts

1kg (man ir 72gab)

Laiks sagatavošanai:

25min

Gatavošanas programma:

vafeļu dzelzs

Brīnišķīga recepte! Paldies! Viens "bet" ... Tagad es gribu tādu pašu vafeļu dzelzi kā attēlā.

[Galleon-6]

Galleon-6,
Tašenka, brīnišķīga ierīce, bet attēla aizmugurē nav zīmējuma, ir tikai vafeļu mazi kvadrāti

Un kur ir tāds skaistums, nez, var nopirkt ???

pārdomā to. interneta veikali, cik atceros, recenzijās sastapa recepti, ka tā maksā kaut kur 50-70 eiro, un atsauksmes pirms pāris gadiem tagad nozīmē vēl dārgākas ...

[NataliARH]

NataliARH, paldies par recepti!
Ja šeit nebija vafeļu dzelzs, ko viņa izgatavoja padomju veidnē, šeit 🔗.
Pat ja gala rezultāts nebija vafeles, bet gan cepumi, bet garša, šķiet, neietekmēja. Ļoti aromātiski un kraukšķīgi, turklāt tos var pagatavot ātri un viegli. Vispār tas, kas jums nepieciešams, ja virtuvē nav iespējas ilgstoši jaukties, bet jūs tomēr vēlaties labumus
Nākotnē es ceru tomēr iegūt vafeļu gludekli un darīt visu, kā paredzēts.

[NataliARH]

NataliARH, ļoti pārsteidza recepte. Vai, ja nav brīnumainas vācu formas, vafeļu gludeklis ir piemērots plāniem?

[Avanturīns]

Avanturīns, Anya, kāds izgudrotājs! forša ideja ar formu !!! un cepumi sanāca lieliski!
Čukundruss, Natālija, es cepu parastā padomju vafeļu gludeklī, tam ir parastais biezums, bet tagad viņi to pārdod par plānām vafelēm, vai tas ir vēl plānāks, vai jums ir plāniem vai parastajiem? ja plānām, tad es domāju, ka tas nedarbosies, receptē ir daudz sviesta, ja ir ļoti plānas vafeles (tas ir, vafeļu gludeklī plānām vafelēm to mūsdienu izpratnē), tad tās saplīsīs.

Urā! Man ir padomju. ES to izdarīšu. Paldies par recepti.

Šādu vafeļu gludekli var iegādāties vietnē Computer Universal 🔗 ir ļoti daudz dažādu vafeļu ražotāju modeļu, es gribēju pasūtīt sev dažādus, bet man nebija laika - cena tagad ir ļoti pieaugusi. Recepte man patika, žēl, ka nav vafeļu gludekļu.