Vogtlandische Kartoffelkuchen - Vogtlandes kartupeļu pīrāgs

Vogtlandische Kartoffelkuchen - Vogtlandes kartupeļu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Kartupeļi, vārīti mizā	250 g
Kviešu milti	125 g
Vistas ola	2 gab.
Sviests	100 g
Smalkais cukurs	1 ēd.k. l.
Cepamais pulveris	1 tējk
Rozīnes	50 g
Vaniļas cukurs	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus mizā, atstāj uz nakti.
• Mēs tīrām, berzējam uz rīve.
• Maisojiet miltus ar cepamo pulveri, vaniļas cukuru un rozīnēm.
• Sasmalcina 70 g sviesta ar granulētu cukuru.
• Mēs visu savienojam
• 
• pievieno olas, saputo putās un mīca mīklu.
• Eļļojiet formu vai cepšanas lapu ar sviestu - 1 ēdamkarote. l., izklājiet mīklu plānā kārtā.
• Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 200 grādiem 25 minūtes. Tad mēs to izņemam, uz augšu ielej kausētu sviestu - 1 ēdamkarote. l. un apkaisa ar granulētu cukuru.
• Pīrāgu ieteicams lietot siltu. Bet tas ir arī auksts - ļoti garšīgs!

Man būs jāmēģina!

Tas garšo ļoti vienkārši, bet tāpat kā visi tradicionālie vācu virtuves ēdieni, sātīgi! ..... ak, jums ir nepieciešams zaudēt svaru ....

Kāds tur runāja par svara zaudēšanu ......... Nu, kā jūs varat zaudēt svaru?. Ar tādiem uzpūtumiem?

Jā, es aizrāvos ...

[Ol]

Šodien noteikti ir vācu cepšanas diena! Un viss tik daudzveidīgs. Tavs pīrāgs Oltik raksturīgs vācu konditorejas izstrādājumiem: ļoti viegli pagatavojams. Tas ir diezgan labs brokastīs, un ir pilnīgi iespējams vakariņot - tos piepildot!

[Marina]

Vācu vietnēs visur bija rakstīts - vēlams silts.
Kamēr mans vīrs nāca no darba, protams, viņš atdzisa - un pat garšoja labāk!
Marina, Es ilgi izmēģināju šo recepti - labi, vārīti kartupeļi, milti, sviests un olas - nav izsmalcinātības.
Bet tas izrādījās garšīgi!
Es gribēju cept jaunā picu gatavotājā - es vēl neriskēju.

[Ol]

kartupeļi, milti, sviests un olas - nav izdomāts.

Ol, un vācu virtuve ir tik ļoti vienkārša un sātīga, un joprojām ļoti līdzīga mums. Īpaši vecās receptes.

Tātad mums bija vācieši! šķiet, ka viņu izskats pirmo reizi pieminēts 1. gadsimtā, un Katrīna masveidā pārcēlās; gandrīz visa karaliskā ģimene ir no vācu asinīm.