Kviešu ķirbju-biezpiena maize maizes pagatavotājā - recepte ar fotogrāfiju Makūkerā: labākās receptes

Kviešu ķirbju-biezpiena maize maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
sausais raugs (saf-moment)	4,5 g (1,5 tējk.)
kviešu milti c. ar.	400 g
ķirbju biezenis	150 g
pastveida biezpiens	150 g
piens	30-80 g
sāls	7 g (1,25 tējk.)
cukurs	30 g (2 ēd.k. L)
sviests	25 g
dārzeņu eļļa	15 g

Gatavošanas metode

Sagrieziet ķirbi kubiņos un pagatavojiet mikroviļņu krāsnī vai dubultā katlā. No gabala, kas sver 275 gramus (svars bez mizas un sēklām), es saņēmu 150 gramus gatavā ķirbju biezeņa. Iztukšojiet lieko ūdeni, ja tāds ir. Iztīriet ķirbi.
Uz maizes automāta spaini nosūtiet raugu, miltus, ķirbju biezeni, biezpienu (istabas temperatūrā), sāli, cukuru, dārzeņus un sviestu, 30 gramus piena. Mode - pamata maize.
Pirmās partijas laikā pēc vajadzības pievienojiet atlikušo pienu nelielās porcijās. Man vajadzēja 80 gramus piena (kopā), lai iegūtu mīkstu, nelipīgu mīklu.
Gatavo maizi ielieciet uz restēm un atdzesējiet.
Labu apetīti!

Administrators

Marinka, svinīgi skaistas krāsas drupa! Ļoti labi! Labi darīts - maiznieks!

Tumanchik

Beidzot! Pretējā gadījumā es saņemšu savu ebreju arfu, kamēr jūs līsit. Bet es noteikti atkārtošu tavējo rīt!

Sonadora

Paldies, Taņa! Ja esmu kaut ko iemācījies, tas notiek tikai pateicoties jums visiem, pacietīgākajiem cepšanas skolotājiem.

Ir, arfa-arfa. Neaizmirstiet parādīt, kas notika vēlāk. Mēs gaidām jūsu recepti!

Albīna

Tāpēc es gribu.Vai maize nav salda? Tiklīdz sanākšu, es ziņošu. Man joprojām ir ķirbis, kas nav iznīcināts. Varbūt es to pagatavošu līdz nedēļas nogalei

Sonadora

Albinočka, nesaldināts. Tas izrādījās tieši piemērots sviestmaizēm un grauzdiņiem.

Albīna

Manechka, Es pat liktu to šodien, bet man garīgi ir jāsagatavojas, kā atbildēt uz jautājumu: "Kāpēc maize ir oranža?"

Tumanchik

Citāts: Albīna

Manechka, Es pat liktu to šodien, bet man garīgi ir jāsagatavojas, kā atbildēt uz jautājumu: "Kāpēc maize ir oranža?"

Albīna - man vienmēr ir 2 iespējas: olas ir ļoti skaisti oranžas, un mīkla ir uz dzeltenumiem!
vai kurkuma ziedēšanai

Tumanchik

Aizsiet acis satrauktajiem ēdājiem !!!!!!

Albīna

Citāts: tumanofaaaa

Aizsiet acis satrauktajiem ēdājiem !!!!!!

Kad es aktīvi eksperimentēju, manējie mani spīdzināja, lai es ceptu viņu ierasto maizi "Kā parasti". Es esmu uz biezpiena, tad uz jogurta, tad uz mannas, tad uz kartupeļiem utt., Utt. Bet man patīk

MariS

Cilvēks, kā vienmēr - nevis maize, bet attēls! Prieks ar tādu pienu, murrr-meow

Tumanchik

Citāts: Albīna

Kad es aktīvi eksperimentēju, manējie mani spīdzināja, lai es ceptu viņu ierasto maizi "Kā parasti". Es esmu uz biezpiena, tad uz jogurta, tad uz mannas, tad uz kartupeļiem utt., Utt. Bet man patīk

Es gribu vienkāršu Maskavas kotleti par 12 kapeikām!
Cik tas ir pazīstams ... Un cik daudz moku, ja pēkšņi recepte neizdodas ... Bet kā jūs varat uzzināt, līdz to pagatavojat ... Un receptes ir jaunas un jaunas ... es vēlos vēl un vēl vairāk ... Un viņi, pēc tam ēd lēni, pēc tam katru dienu prasa to pašu. Kad nopirkām multivarku, vārds "pavāra plovs" man lika justies slikti.

Sonadora

Paldies, Marish. Jūtieties ērti un palīdziet sev.

Citāts: tumanofaaaa

Es gribu vienkāršu Maskavas kotleti par 12 kapeikām!
Cik pazīstami ...

Viņus sabojāja ~~senās sievietes~~ c) mēs esam kopā ar mūsu marinētiem gurķiem. Mani tur sapņo par desām. Tikai es baidos, ka pēc šķiņķa iegādes viņiem būs jāatvadās no šīs idejas.

Masjuša

Cilvēks, maize pirmās kārtas grāmatzīmēs! Es to cepšu tuvākajā laikā, tiklīdz mēs ēdam iepriekšējo, kas, starp citu, ir "balts piens uz mīklas" arī pēc jūsu receptes! Ak, es pievērsīšos šai tēmai, paldies, ka runājāt

Tumanchik

Citāts: Sonadora