"Schwarzwaldbecher" vai "Švarcvaldes glāze"

"Schwarzwaldbecher" vai "Švarcvaldes glāze"

Kategorija: Svētku virtuve

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
biezpiens	250g
piens	125 ml
cukurs	50 g
vaniļas cukurs	1 paciņa
krējums 33 vai 35%	150 ml
ķiršu konservi	0,5 kārbas
tumšā šokolāde	50 g
ķiršu sula
kukurūzas ciete	2 tējk

Gatavošanas metode

• Sajauc biezpienu, piena cukuru un vaniļas cukuru.
• Saputo krējumu un pievieno biezpiena masai. Atstājiet daļu krēma dekorēšanai.
• Sulu no ķiršu konserviem uzvāra virs uguns.
• Izšķīdiniet cieti ar nedaudz aukstas sulas un ielejiet karstu ķiršu sulu un samaisiet, līdz tā sabiezē (kā želeja). Pievieno ķiršus.
• Ļauj atdzist.
• Sarīvē šokolādi.
• Sāksim slāņu uzlikšanu:
• 1) ķirsis
• 2) biezpiens
• 3) rīvēta šokolāde.
• Pēc tam mainiet slāņus.
• Virsū liek putukrējumu un šokolādi.
• Vislabāk pasniedz atdzesētu.

Piezīme

Desertā varat pievienot šķelto cepumu (es pievienoju). Patika.

Interesants deserts.
Es vienkārši neredzu, kur ir ķiršu želeja, kurā slānī

[Aprelevna]

Aprelevna, ak, vakarā galva nedarbojas labi. Atvainojiet! Ielieciet ķiršus želejā. Tas ir ķiršu: slānis.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Paldies! Ļoti interesants deserts! Jau grāmatzīmēs.

[Anna]

Anna, arī manai ģimenei šis deserts patika. Konservētu ķiršu vietā varat izmantot svaigus vai saldētus ķiršus bez kauliņiem. Būs neliels skābums.

hmm, cik tas ir garšīgi! Pats gatavoju biezpienu, saldētavā ķiršus, visu nepieciešamo laimei.

[Irina]

Irina, ar savu biezpienu - tā būs tikai pasaka, jo mājas biezpiens ir tik maigs.