Švābijas pīrāgs Lielajā ceturtdienā - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Švābijas pīrāgs Lielajā ceturtdienā - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
milti	200 g
Ūdens	3 ēd.k.
sāls	1/2 tējk
sviests	150 g
zaļie sīpoli	400 g
skābais krējums	300 g
olu	4 lietas
desa vai bekons	100 g
milti	2 ēd.k. l
sāls
siers	100 g

Gatavošanas metode

• 	No miltiem, ūdens, sviesta un sāls mēs sākam mīklu un ļaujam tai atpūsties 30 minūtes.
  	Mēs sajaucam skābo krējumu, olas, desu, miltus un sāli.
  	Atstājiet arī malā

• 	Sīpolu sagriež apmēram 1 cm garos gabaliņos
  	Es pagatavoju sīpolu ar sāli, lai gan šī darbība nav receptē.
  	Izrullē mīklu un ar to izklāj veidnes dibenu, izveido sānus. Mīklu kārta.

• 	Ielieciet sīpolu apakšā
  	Piepildiet sīpolu ar krējumu un ielieciet to cepeškrāsnī 30-40 minūtes.
  	Pildījums ļoti labi turas un neizklīst

• Meitenes, es aizmirsu uzkaisīt pīrāgam sieru. Mazā meita sāka raudāt, uzkāpa viņas rokās, un es aizmirsu par sieru. Saskaņā ar recepti tas jāpārlej ar pildījumu. Pīrāgu viņi ēd karstu, bet aukstais ir ļoti garšīgs.
• Labu apetīti, visiem.

Forša kūka! Arī es vienmēr lietoju zaļumus - zaļumu garša atklājas pavisam citādi. Žēl, ka vācu valodā nav nosaukuma ..

Paldies. Es to tagad pievienošu.

Ļoti skaista kūka sanāca un izskatās lieliski bez siera!

Paldies meitenēm.
Rada-dms - pievienoja vārdu, kaut arī burti ir jāaizstāj, jo tie nestāv pareizi.

Laba recepte ir sātīga, garšīga, bet nav apgrūtinoša un lēta.
Paldies, Olenka!

Lūdzu Ol.