Kviešu maize ar šķiedrvielām un brūnaļģēm

Kviešu maize ar šķiedrvielām un brūnaļģēm

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Milti / s	300 g
1. šķiras milti	200 g
Milti psh. pilngraudu (tapetes)	100 g
Raugs (sauss, ātrs)	1,5 tējk.
Piens	50 ml
Ūdens	380 ml
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Celuloze	2 ēd.k. l.
Laminaria sausa zeme	2 tējk

Gatavošanas metode

• Saskaņā ar manas maizes ražotāja (Mulinex) instrukcijām sastāvdaļas ir šādā secībā: ūdens, piens, sāls, cukurs, augu eļļa, šķiedra, jūraszāles (brūnaļģes), milti, raugs.
• 4. programma "Klasiskā maize". Gatavošanas laiks 1 kg, viegla garoza - 2:57.
• Šķiedru sauc par "Kviešu šķiedru ar kviešu dīgļiem".
• Maize tiek iegūta uz c / z miltu un šķiedrvielu rēķina ar nelielu graudu daudzumu uz griezuma.
• Tas izcili paceļas.
• Garša ir bagāta.
• Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

1 kg

Laiks sagatavošanai:

2:57

Gatavošanas programma:

Klasiskā maize (HP Mulinex)

Piezīme

(Jūras aļģes nedod nekādas pēcgaršas. Tiem, kurus šī sastāvdaļa mulsina).
Esmu gatavojusi vairāk nekā vienu reizi. Mājsaimniecībām tas patīk vairāk nekā parasts baltais.
Sakarā ar to, ka pienu atšķaida ar ūdeni, to var uzlikt ar novēlotu maizes izstrādājumu.
Bet, lai saglabātu šķiedras granulēto struktūru, to vajadzētu ielej nevis ūdenī, bet gan miltos.

Interesanta recepte, jums tas noteikti jāizmēģina, it īpaši, ja nejūtat brūnaļģes garšu, baidos, ka viņi nesapratīs, mēģiniet viņiem paskaidrot, ka tas ir ļoti noderīgi))) Jums tas vienkārši jāpielāgo Panasonic un visam biznesam))) Paldies par recepti, jums ir brīnišķīga maize)))

Paldies. Būs interesanti uzzināt iespaidu. Jo recepte ir mana. To pašu recepti var pagatavot bez šķiedrvielām. (Ko patiesībā sākumā mēģināju))), bet tad ūdens daudzuma pielāgošanai vajadzētu būt mazākam.

Jo recepte ir mana.

Turklāt, tā kā jums ir jāizmēģina sava recepte, es vienkārši nezinu, kad es pie tā nokļūšu, kaut arī es sastādīšu prioritāšu sarakstu))) Es vēlos izmēģināt savu galvu vērpšanu no recepšu pārpilnības .