Pomerānijas nektārs (Pommersche Goetterspeise)

Pomerānijas nektārs (Pommersche Goetterspeise)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Pumpernickel	100 g
sviests	1 ēd.k. l
vaniļas cukurs	2 paciņas
ķirsis (no kannas)	15-200 gr
cukurs	1,5 ēd.k. l
ķiršu brendijs	1 ēd.k. l
krējums 33-35%	150-200 gr

Gatavošanas metode

• Pumpernickel ir universāla maize. Tā izmantošanai ir ļoti dažādas receptes. Es iesaku jums izmēģināt ļoti garšīgu desertu.
• Šim jums ir nepieciešams.
• Sasmalciniet pumpernickel. Tas labi sabrūk, tāpēc jūs to varat viegli izdarīt ar savām rokām.
• Pannā izkausē sviestu, pievieno pumpernickel drupatas un apcep, laiku pa laikam maisot.
• Apkaisa ar vaniļas cukura paciņu un visu nogaisina līdz karamelizācijai.
• Pilnīgi atdzesē.
• Ķirši izkāš. Lēnām izkausē cukuru vidējā siltumā. Tiklīdz cukurs sāk satumst, pievienojiet ķiršus un laiku pa laikam apmaisot, sautējiet 5-10 minūtes. Ielej ķiršu liķieri, samaisa, noņem no uguns un pilnībā atdzesē.
• Sakuļ krējumu, pievieno otro paketi vaniļas cukura.
• Krējumu, drupatas un ķiršus liek pārmaiņus veidnē. Krēma virskārta, rotāta ar ķiršiem un drupām.
• 

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Jūs varat ņemt jebkuru ķiršu, atkarībā no sezonas: saldētu, no burkas vai svaigu.

[Gala]

Gala, Sveiki!
Man neapnīk domāt, cik daudz neparastu recepšu jums ir jūsu "vēsturē" un kur jūs to visu atrodat? ...
Noteikti izmēģināšu desertu, ļoti interesanti !!!
Es mīlu īstu pumpernickel ne mazāk kā Borodinsky
Sākumā domāju, ka nomainīšu krējumu ar krējumu, bet tad atcerējos no Borodino maizes pagatavotā saldējuma garšu un to, ka krēmā mīkstināja tā košo garšu ... un sapratu, ka izmēģināšu jūsu deserts ak naturel
Jūsu neizsmeļamajiem atradumiem!

[Irisha]

Irisha, Sveiki!
Izmēģiniet desertu. Neaizstājiet neko, rīkojieties tāpat kā receptē.

kur tu to visu atrodi ...

Protams, internetā. Tā ir bezdibenis!

Irishacik ilgi tu esi prom! Šeit jūs parādāties - tas nozīmē drīz ievietot piparkūku mīklu

Neaizstājiet neko, rīkojieties tāpat kā receptē.

Tad par ko es runāju! Sākumā tas esmu tikai tāpēc, ka krēmu lietoju reti ... tad laboju

... cik ilgi tu esi prom! Šeit jūs parādāties - tas nozīmē drīz ievietot piparkūku mīklu

Mūsu sals sākās pēkšņi, tāpēc jau no vakardienas tas nozīmē - lauka sezonas beigas
Un piparkūku mīklu ielikšu nedaudz vēlāk, pēc dažām dienām - ikgadējs ceļojums uz sanatoriju. Es atgriezīšos kaut kur novembra vidū, tad es darīšu gan mīklu, gan konkursu ar vismaz pāris receptēm, lai piedalītos

... piedalieties ar pāris receptēm

Tas ir labi! Pieslēdzies! Jūs esat pamatīga meitene, un jūsu receptes vienmēr ir oriģinālas, neparastas un interesantas.

[Gaļina]

Gaļina, foto un deserts izskatās ļoti jauki! Tikai tās fotogrāfijas dēļ, kuru es gribu un gribu meklēt
Es iešu un pagatavošu desertu arī uz melna fona

[Tatjana]

Tatjana, Paldies!
Tagad, ja ķirši būtu svaigi un nebūtu konservēti, fotogrāfija varēja būt gaišāka: sarkanā, melnā un baltā kombinācija.

[Galinka]

un jūsu receptes vienmēr ir oriģinālas, neparastas un interesantas

Galinka, protams, paldies par jūsu labajiem vārdiem ... Bet šeit nav oriģinalitātes, bet drīzāk ir nepieciešama autentiskums ...
Saistībā ar vācu virtuvi man ir tikai lebkuchen, baumkuchen un desas-skābēti kāposti - nekas cits manā atmiņā neparādās.
Starp citu, jūsu austrumu versija baumkuchen mani vienkārši šokēja !!!

jūsu austrumu versija baumkuchen ...

Vai tu domā šo ? Man nācās nedaudz lāpīt
Kā ar mani pumpernickel pārsteidza viņa gatavošanas process.

[Galinka]

Galinka, kādu garšīgu desertu viņa attēloja. Fotogrāfijas ir labas, un, ja jūs nevēlaties, jūs vienkārši ieskatieties. Iedomājieties, cik garšīgi es, iespējams, sabojāju savus cilvēkus. Meita saka, ka viņai nepatīk kafejnīcās konditorejas izstrādājumi. Tas ir tas, pie kā mēs viņus novedām

[Larisa]

Larisa, tas ir ļoti garšīgi. Un cik foršs karamelizēts pumpernickel drupa šeit! Pārsteidzoša kombinācija.

Mana meita man saka, ka viņai nepatīk konditorejas izstrādājumi kafejnīcās.

Laris, es viņu saprotu

100+++++++++++++++++++