Bierbratl - gaļa alus vai mazs ceļojums uz Bavāriju (1)

Bierbratl - gaļa alus vai mazs ceļojums uz Bavāriju (1)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Cūkgaļa	1 kg
Priekšgala
Puravs
Burkāns
Pētersīļu sakne
Sāls, pipari, paprika
Burkāns
Mīļais
Alus	0,5

Gatavošanas metode

• Urā !! Atvaļinājums !!!!
• Laiks ir vienkārši krāšņs, un kaut kā tā sagadījās, ka mēs spontāni apsēdāmies un devāmies uz Bavāriju uz Bauernhof saimniecību, kas atrodas tuvāk kalniem.
• Man jāsaka, ka šādas brīvdienas Vācijā ir ļoti populāras, jūs elpojat svaigu gaisu, jums patīk pastaigas, jūs nokļūstat lauku iekšzemes garā. Šī ir lieliska iespēja bērniem ieskatīties lauku saimniecības dzīvē un pat kaut ko iesaistīties.
• Un es arī domāju, ka tā bija lieliska iespēja parādīt nelielu vācu virtuves daļu, vienkāršu, bet garšīgu.
• Es jums parādīšu, ko mēs ēdām, un atkārtošu šīs receptes, bet mājās. Tātad sāksim.
• Ceļš, ceļš .. lauki, meži un kalni drīz sāksies ..
• 
• Un tad mēs visi ļoti izbadējāmies, nogriezāmies no ceļa un lūk, pirmā kulinārijas pietura. Mīsbahs
• 
• Atrada nelielu restorānu
• 
• Pasūtīts. Un šodien es jums parādīšu to, kas daļēji bija ēdienkartē, tātad tramvaju pāri .. Bierbratl
• 
• Mājās es atradu recepti un pagatavoju šo gardo ēdienu.
• Mēs paņemam cūkgaļu, mazgājam to, nosusinām, sāli, piparus un apcepam ghee līdz zeltaini brūnai.
• 
• [/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/20141020_122433.jpg]
• Mēs izņemam gaļu un tajā pašā pannā nedaudz apcepam sīpolu. Mēs pāriet uz kastroli, kurā mēs turpināsim gatavot gaļu.
• Ielieciet pārējos dārzeņus, ielieciet gaļu uz augšu, piepildiet to ar alu.
• 
• Alus var pievienot tējkaroti medus.
• 
• Mēs ievietojam pannu krāsnī 160 ° un 2-2 1/2 stundas.
• Šādos gadījumos, kad ir nepieciešams ilgi sautēt gaļu, es 3 vai 4 stundas ieslēdzu lēnu plīti režīmā Augsts.
• Pasniedz ar pelmeņiem, kartupeļiem vai rīsiem.
• 
• Gaļa bija veiksmīga, ļoti sulīga, bagātīga garša, ne sliktāka kā restorānā.
• Vienīgais ir tas, ka man nepatīk mērce, tāpēc šī ir mana porcija, kad vīrs pārnāca no darba, viņš ēda ar mērci, bet vairs nebija iespējas fotografēt.
• Viss, kas jāturpina ...

Gaļa ir lieliska! Un tādos gabalos! Bet visvairāk man patika

Ceļš, ceļš .. lauki, meži un kalni ..

Un mēs, ceļgaliem līdz sniegam, esam labi, kaut arī gaļa ir.

Mūsu rudens tikai sākas. Šīs dienas bija, klase! Saule ir pat karsta.

Ceļojums ir brīnišķīgs! Paldies receptes grāmatzīmei, bet ne uz ilgu laiku !!! Gaidu otro daļu

[olesya26]

olesya26, būs, būs, tikai mēs to ēdīsim, kad

Ļoti ēstgribu. Ak, alus!

[Lerele]

Lerele, brīnišķīgi izstrādāta ceļotāju recepte
Kas attiecas uz pašu recepti - vai gaļa tiek pagatavota uzreiz pa daļām? Jo fotoattēlā restorānā gaļas gabals ir skaidri nogriezts no vārīta gabala, vai arī tā ir tikai viena porcija, kas sagriezta divos gabaliņos uz šķīvja?
Un arī pasakiet man, kāda ir temperatūra lēnas plīts režīmā Augsts režīms?

[Prieks]

Prieks, restorānā viņi acīmredzot pagatavoja lielu gabalu, bet es tur atradu recepti pa daļām.
Egles, es neatceros, kur es rakstīju tēmā par lēnām braucošām, es mēra, ja es atradīšu, es rakstīšu.

97 grādi atrasts.

97 grādi atrasts.

liels paldies

Lieliski! Man patīk ceļot! Un alus gaļa! Es to noteikti pagatavošu pēc autentiskas receptes! Paldies!!!

Sanāca ļoti garšīgi !! Mans izlutinātais vīrs teica, ka man tas sanāca labāk, nekā mēs tur ēdām.
Un es pirmo reizi izleju tik daudz alus, es domāju, ka būs garša, bet nē, mērcē šķiet, ka ir piezīme, bet ļoti vāja, bet gaļa vienkārši kūst.

[Lerele]

Lerele, mēs mēdzām cept gaļu alā, iztvaicējot un ielejot, gandrīz vesela pudele praktiski tika iztvaikota ar gaļu, un arī rūgtuma nebija! Man pietrūka šīs gaļas, un šeit es atcerējos jūsu recepti! un pat dārzeņos! Vai alus ir tumšs vai gaišs?

Recepte ir tumša, bet mājās gulēja gaismas burka. Tā man ir ar gaismu.
Es pievienoju iepriekš, bet nedaudz, bet šeit es izlēju gandrīz visu. Noriju tikai pāris reizes
Lai gan es nedzeru alu un nedzeru vispār.
Atceries, kad Gorbačovs valdīja, visi cīnījās ar alkoholismu ?? Tāpēc es ienācu šajā sabiedrībā, atturība vai kaut kas tāds, es iegāju, bet tik tālu neaizgāju, es izpildu priekšrakstus

Šī ir recepte! Un ar ekskursiju gida pavadībā. Liels paldies! Mēs uzņemam ieročus.

[Lerele]

Lerele, liels paldies par interesanto un brīnišķīgo recepti!

paldies visiem, kas slavēja !!!

[Lerele]

Lerele, kāda skaistule! Es iešu nopirkt biļeti uz Bavāriju ...

[Lerele]

Lerele, kāda skaistule! Es iešu nopirkt biļeti uz Bavāriju ...

Ziniet, kā laika apstākļi ir mainījušies, bet sliktos laika apstākļos tā nebūs, mēs kaut kā nokļuvām Minhenē lietū un sniegā, šļakstoties. Lai gan ir ko redzēt un darīt, un mēs visu ceļu ēdām, ēdām, vēsumā uzvarējām, ienirām tuvākajā kafejnīcā.
Tāpēc tagad vai nu Veinahtā, vai arī gaidiet pavasari.

Es gribu pirms Ziemassvētkiem, Garmišā ...

Ar to es domāju pirmssvētku laiku, kad visur ir tirgi, rotājumi. Kas ir akordeonā?
Ar slēpēm?

[Tatjana]

Tatjana, Es arī vēlos pirms Ziemassvētkiem kaut kur doties Vācijā. Arī mēs cenšamies kaut ko tādu darīt, bet tā visa ir nožēlojama šķirne.
Bet kopš pagājušā gada, kad vecākais sāka studēt universitātē, tāpēc mēs ziemas brīvdienās sēžam mājās, viņam pēc atvaļinājumiem tur ir eksāmeni ... kas staigā.

Paldies! Gaļa alū, grāmatzīme tūlīt!

[Vika]

Vika, pirms pāris gadiem pirms Ziemassvētkiem bijām Vīnē.
Lerele, Noteikti mēģināšu pagatavot šo gaļu, recepte mani savaldzināja ..

Ja viss ir ok, tad es jums parādīšu pirmssvētku Vāciju, tā ir ļoti skaista un garšīga !!!

[Lerele]

Lerele, ak, es pagaidīšu. Frankfurtes Ziemassvētku tirdziņš ir pasaka! Es tur nopirku daudz koka amatniecības izstrādājumu, ieskaitot Riekstkodi. Un eglīšu rotājumi!

Jā, tur ir tik daudz, bet galvenokārt cilvēki, dažreiz vienkārši mudž no pūļa. bet diezganooooo: girl_in_dreams: 0

Kurš mīl alu un gaļu alū ??? Lidojiet iekšā ...



Šodien man ir tītars gabaliņā alus, ar klezēm un kāpostiem