Ķiršu maizes pīrāgs (Kirschmichel) vai neliels ceļojums uz Bavāriju (4)

Ķiršu maizes pīrāgs (Kirschmichel) vai neliels ceļojums uz Bavāriju (4)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Ķirsis	1b vai 750gr
Baltmaize vai ruļļi	200gr
Piens	200ml
Olas	4
Eļļas novadīšana	120gr
Cukurs	120gr

Gatavošanas metode

• Mūsu ceļojums turpinās. Otrajā dienā mēs piecēlāmies, paēdām brokastis un braucām uz Tegernsee, ezeru netālu no Alpu pakājes.
• 
• Staigāja pa pilsētu
• 🔗
• un, protams, bija pienācis laiks otrajām brokastīm, visi to ļoti vēlējās. Mēs iegājām pašā pirmajā kafejnīcā krastā un šeit pam param ... Kirschmichel vai Cherry Michel, vai kastrolis, pīrāgs, maizes pudiņš, ko vien vēlaties, nosauciet to, bet garšīgs deserts. Tā viņš izskatījās kafejnīcā
• 
• Tātad, es gatavoju Cherry Michel.
• 200 gramus baltmaizes vai maizītes sagriež mazos gabaliņos un ielej pienu, lai mīkstinātu.
• Uzreiz jāsaka, ka pievienoju pienu, citādi maizītes bija sausas un pienācīgi nesamīkstināja.
• 
• Noņemiet kauliņus no ķiršiem vai iztukšojiet sulu, tāpat kā manu
• 
• Mēs sadalām olas dzeltenumos un baltumos.
• 
• Sakuļ sviestu ar cukuru, pamazām pievieno 4 dzeltenumus.
• Mēs maizītes (es gatavoju virtuves kombainā) pārvēršam masā. Mēs sajaucam eļļas maisījumu ar maizi.
• Mēs izsitam olbaltumvielas ar sāls šķipsnu līdz smailēm. Viegli iemaisiet tos iegūtajā masā.
• 
• Ieeļļojiet devu ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi, izklājiet maizes masas slāni, pēc tam ķiršu, pārklājiet to ar maizes masu.
• 
• Mēs ievietojam cepeškrāsnī 170 * temperatūrā ar pūšanu 50 vai 55 minūtes.
• Mana cepeškrāsns ir stipra, tāpēc es to pārklāju ar foliju vidū.
• 10 minūtes pirms beigām virsū liek sviestu, sagriež plānās spalvās un pārkaisa ar cukuru.
• Pasniedz ar vaniļas mērci
• 
• Tas ir ļoti garšīgi un ļoti vāciski !!!
• Pēc tam mēs braucām ar laivu pa ezeru, apbrīnojām skaistumu
• 
• Un tas, ko mēs darījām tālāk, būs nākamajā daļā ... turpinājums

Piezīme

Diemžēl ceļojuma laikā nav iespējams gatavot nekādā veidā, tāpēc būs izplatība.

Es gribu doties uz Bavāriju, es neesmu bijis Bavārijā, es to vienkārši redzēju ZDF. Man ļoti patika Bavārijas dialekts!

[Lerele]

Lerelecik interesanta recepte! Kompozīcija ir minimāla un viegli izpildāma. Noteikti mēģināšu! Paldies!

Lieliski! Cik tas ir garšīgi uz ezera!
Vai tur tagad ir laika apstākļi?!

Tas bija tāds nedēļas nogales laiks, šodien tas jau ir mainījies uz slikto pusi.
Man nepatīk dialekti, jo es tos nesaprotu.
Un kūka izrādījās ļoti garšīga, es vienkārši nezinu, kā skaisti šaut, lai nodotu receptes skaistumu

Es vienkārši nezinu, kā skaisti fotografēt, nodot receptes skaistumu

Es tā neteiktu. Pīrāgs izskatās garšīgi!

[Rusalca]

Rusalcaak, paldies par komfortu
Dienas laikā tas ne vienmēr izdodas, un vakarā es visu laiku apgaismoju ar galda lampām, ēnām. Jā, un pēcpusdienā, cik šodien ir tumšs, es jau lieku baltas palagus, īsi sakot, es to neredzu.
Nu kā ir. Kas notiek no tālruņa vai iPad, tas notiek.

Recepte ir brīnums! Un ar plūmēm būs interesanti izrādīties tikpat garšīgi?

Es nezinu, Mišela ir ķirsis
Plūme joprojām nav tik sulīga kā ķirsis, bet, ja tā nāk no kompota, tā var darboties. Izmēģiniet to, tad jūs mums pateiksit.

Ak, cik garšīgi! Paldies!

Paldies! Vienkārša un nesajaucoša, un pats galvenais, var piestiprināt žāvētu maizi!