Ilmirushka
Citāts: Alese
Uz tablo - 70, faktiski - 61-62 ... Līdz 60 viss sasilst, kā nākas.
Un kas tieši jūs brīdināja, kāpēc jūs gribējāt pārbaudīt? Man droši vien arī jāpārbauda ...
Alese
Ilmira, tāpēc šajā pavedienā es izlasīju, ka kāds nesasilda līdz 70 un pārskatos par ozonu ... Tāpēc es devos pārbaudīt ar termometru)))
Marysya27
Ilmirushka, kāds garšīgs cienasts un kārdinājums. Es tomātus vēl neesmu žāvējis. Tas sanāca tik skaisti
Ilmirushka
Allus, ēda ar kartupeļiem ciema gaumē no Kuzinas. SkusnAaaa! Tortilkā pagatavoju arī vienu lielu kartupeļu pankūku, un tās bija manas šodien brokastis

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B
Marysya27
Ilmirushka, uz foto uzraksts: "Visa virtuve vienā ierīcē!" Citi lasīja: "Visi ir sakārtoti vienā virtuvē: mīlestībā un harmonijā"
Ilmirushka
Citāts: Maryya27
Un citi lasīja: "Visi ir sakārtoti vienā virtuvē: mīlestībā un harmonijā"
Jā,Alla, Es dažreiz esmu tieši saplēsts par tēmu: ko tādā "kastiulechka" ieskrūvēt!
Ilmirushka
Uzkrāti daži āboli, persiki, plūmes (bez cukura un sīrupiem) un cukini. Ēdu ābolus un persikus - man patika. Man nepatika plūmes, tās kļuva skābas. Es nezinu, kāpēc, tie bija garšīgi svaigi.
Atsevišķi, par cukini, tas bija jauns un ne pārāk liels (piens), sagriezts uz Berner par 0,5 cm. Pievienojiet sāli, piparus, žāvētus, līdz tie ir mīksti un sausi ...
No saulē kaltētiem tomātiem palika eļļa. Es to sasildīju, no maisa pievienoju garšvielas un iekrāvu cukini. Es vēl neesmu līdz galam sapratis, bet man tas patika vairāk nekā nepatika.
Papildināšu ēdienkarti ar garšīgām zivīm, skrieniet Sulīgi rozā lasis, it kā karsti kūpināts

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B
Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Anna67
Gailenes neviens nesausina? Kāda laika temperatūra jums ir nepieciešama? Un tad mana pieredze aprobežojas ar sūkļu žāvēšanu virs gāzes plīts, un es neskaidri atceros, cik karsts un slinks bija sekot procesam, un viss.
gawala
Citāts: Anna67
Gailenes neviens nesausina?
Vai tas nav rakstīts instrukcijās?
Anna67
gawala, bet kas to lasīja ...
Es nezināju, vai tie ir žāvēti, vai nē, mēs visi tos visus vienlaikus ēdām vai sasaldējām.
gawala
Citāts: Anna67
bet kas to lasīja ...
Un pareizi. Es varu uzrakstīt to, kas ir rakstīts manās žāvēšanas instrukcijās. Vai tas ir nepieciešams?
Anna67
gawala, Atradīšu instrukcijas internetā, domāju, ka varbūt kāds ar gailenēm travolā jau ir ticis galā un atbildēs.
gawala
Citāts: Anna67
Es atradīšu instrukcijas internetā,
Nu, ej, skaties .. Manā rakstā ir - sēnes nemazgā! Ak, kā ...
Anna67
gawala, Es to jau izlasīju cepeškrāsns receptē, paldies Kubanočkai, citādi es mazgātu dārza galvu visus 4 kilogramus uzreiz un kuras paredzētas vakariņām un kuras ziemai ... Kaut kas tur, pirmās divas stundas plkst. 50, tad par 60 .. un atver durvis. Bet tas ir par plīti, viņai nav nepieciešama travolka ar ventilatoru
Rīt trenēšos - pēkšņi mežā būs sēnes, vēl nav pat septembris, sākušās lietavas. Es gribu iet uz mežu, bet es patiešām nevēlos tur nokļūt viens pats un bez automašīnas.
gawala
Manās instrukcijās teikts, ka sēņu žāvēšana ir 35-55grad 5-7 stundas.
Anna67
gawala, loģiski, ka krāsns silda arī virtuvi
Varbūt es sākšu ar 40 °, un tad kā tas izrādīsies. Tiesa, es pat nezinu, kam būtu jānotiek - es acīs neredzēju kaltētas gailenes. Un forumā, izņemot to, ka tiek pieminēts, ka aromāts ir it kā pasakains, nekas vēl nenāca pāri. Es pajautāšu Google vai kaut ko citu ...
Gem, atrada pusotru tūkstoti par puskilogramu "maigu žāvēšanu līdz 35 °". Nez, cik daudz avota ir pirms dehidratācijas
gawala
Tāpēc paskatieties, ko raksta gudrie korejieši ..
Sēnes 35-50 grādi 5-7 stundas
Noņemiet stingrus kātiņus. notīriet ar otu vai drānu. Nemazgājiet ar ūdeni! Sagriež šķēlēs vai kubiņos. Mazas sēnes var žāvēt veselas.
Darīt!
Anna67
Shtob es nomiru vakar, kad es pasūtīju, šāda kaste muguras izjaukšanai nokritīs, bet kur iet tagad.

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

gawala
Citāts: Anna67
esmu miris
Vai jūs pārgājāt katru cepuri ar samta audumu? saskaņā ar korejiešu instrukcijām ..
Anna67
Sākās pašreizējais. Tos, kas jau ir tīri un sausi, es izžāvēšu, pārējo iemetīšu sāls verdošā ūdenī, noskalošu, sasmalcināšu un daļēji sasaldēšu. Un es ēdīšu kaut ko bez maizes kartupeļi, lai gan, to visu apskatot, man pat nebija kā ēst ...
gawala
Citāts: Anna67
Sākās pašreizējais.
Uzgaidi! Es garīgi ar jums ..
Lyi
Travolkā gatavoju žāvētas plūmes. Ļoti garšīgi un nemulsina. Aprakstiet vairāk nekā gatavot. Skatiet šeit "Žāvētas plūmes Travolka žāvētājā"

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=522861.new;topicseen#new
🔗 🔗
Anna67
Jā, par sēnēm. No 4 blīvi piepildītām paplātēm izrādījās apmēram 300 g sausa 35 grādos, bet žāvēta ar pārtraukumiem gandrīz divreiz garāka. Iespējams, ka vajadzēja mitrumu, vai varbūt vajadzēja vairāk vietas.
Es nedomāju par neapstrādātiem sveramajiem, bet kaut kas man saka, ka mitruma bija mazāk par 80%, es redzu, ka tas auga sausumā
Kuzina pagatavoja priekšmetu uzkodām ar kartupeļiem, lielāko daļu fasētājs iesaiņoja maisos - ko es darītu bez tiem?
Ilmirushka
Visi laipni gaidīs! Meitenes, draugs man atnesa melones gabalu, kuru man nebija spēka pabeigt. Savā ziņā ne man, lai pabeigtu, bet lai nožūtu. Kā gudra meitene, es visu izdarīju, sagriezu plānās plastmasās, ieliku uz paletēm, ielādēju Travolā, ieslēdzu 10 stundas 70 grādu temperatūrā. Pēc 3 stundām es pazemināju temperatūru līdz 50 grādiem, vēl pēc 4 stundām samazināju līdz 35. Pēc laika beigām man bija šāds rezultāts.

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Šķiet, ka viss izdevās, melone izžuva, bet kaut kā tas tā nav, man šķiet. Tas ir ļoti salds, kas ir paredzams, taču tas nesaņēma sausu, piemēram, mikroshēmas, kuras es gaidīju. Tas ir mīksts un lipīgs. Šeit, somā esošajā fotoattēlā, es to salocīju ķekarā un pēc tam noplēstu plastmasu no plastmasas.
Sakiet, ko es darīju nepareizi? Varbūt žāvēšanas laiks nebija pietiekams, bija jāpievieno? Es pats esmu sliecies uz šo neveiksmes variantu. Vai arī jūs izvēlējāties nepareizu temperatūru? Vai arī meloni nav iespējams nožūt līdz čipsu stāvoklim tā salduma dēļ?
Anna67
Un ko tad darīt ar šo meloni?
Varbūt salds, varbūt slapjš. Plūmes ilgi žāvēju un nekad neizžāvēju - tās bija lipīgas un žāvētas, un ne pārāk saldas. Man nepatika to noraut, nolēmu to vairs nesausināt
Administrators
Citāts: Anna67
Un ko tad darīt ar šo meloni?
Kur, kur ... ēst ar prieku Ar mazliet tējas, piemēram, sukādes augļiem mīklā utt.
Žāvēta melone, garšīga, salda. Un tas ir lipīgs no cukura-glikozes klātbūtnes tajā.
Administrators
Citāts: Ilmirushka
bet tas neizžuva kā čipsi, ko gaidīju

Un nebūs pilnīgi sauss, trausls
Ja augļu ogas satur daudz cukura-glikozes, tās pēc žāvēšanas nekad nebūs kraukšķīgas, tās būs plastmasas, labi saliektas - bet tās nesalūzīs kā čipsi. Cukurs-glikoze ir arī labs konservants
Ilmirushka
Citāts: Administrators
Kur, kur ... ēst ar prieku
Tatjana, ko es arī izdarīju, un tik ātri! Man ļoti patika melone šādā formā, bet mani samulsināja tās lipīgums, un es gribēju čipsus-čipsus.
Sakiet, vai ir bezjēdzīgi mēģināt, neizdoties?




Citāts: Administrators
Un nebūs pilnīgi sauss, trausls
Es to sapratu, tāpēc es to izdarīju pareizi
Irgata
Citāts: Ilmirushka
Viņa ir ļoti mīļa
šeit ir atbilde. Jo vairāk augļos ir cukurs, NEKĀ sausāks tas izžūst.
Viss ir kārtībā, Ilmiruška, žāvējot, tas kļuva vēl saldāks.
Apkaisa ar kaut ko interesantu, piemēram, kokosriekstu pārslām, un tu būsi laimīgs - tas ir labi žāvēts, skaistas šķēles. Samazinies, ziema pie mums ir gara.
Anna, un plūme ir ļoti ērta oga žāvēšanai, un kauliņš tiek viegli izvilkts - ja tas ir ungārs - un manuāli un ar kaulu noņēmēju ātri sadalās, izžūst atkarībā no gatavības pakāpes, no plūmju lieluma. Un plūme, starp citu, nekļūst saldāka, bet to labi košļāj sausā veidā, to var mērcēt, piemēram, kompotā, bet pat ūdenī. Žāvēta plūme, protams, ir interesantāka, garšīgāka, bet jūs to nevarat vienkārši glabāt, jums tas ir jāiedzen saldētavā.
Anna67
Irša, kas tur bija glabājams - uzreiz apēdu, žāvēts ir labs, jā. Likās, ka viņa ir ungāriete.
Man ļoti patīk mango un papaija šādā eksotiskā veidā. Bet jūs to varat iegādāties sukādētu augļu veidā - šķiet, ka no pašizplūdes nav cenu pieauguma.
Ilmirushka
Citāts: Anna67
Plūmes žāvēju ilgu laiku, bet nekad tās neizžāvēju - lipīgas un žāvētas,
Anya, Es arī mēģināju žāvēt plūmi. nepatika. Plūme ir izžuvusi, pat par daudz, bet pati žāvētā plūme man nepatika, bet gan tāpēc, ka tā izrādījās ļoti skāba. Es nezinu, kur lietot šāda veida "delikatesi", es to iebāzu saldētavā un tad pēkšņi es kaut ko izdomāju.
Administrators
Citāts: Ilmirushka
Sakiet, vai ir bezjēdzīgi mēģināt, neizdoties?

Ciest ir bezjēdzīgi, uz galda izlietais cukura sīrups arī nesausina, bet pie visa pielīp

Salīdziniet skaistas plastmasas žāvētas aprikozes (pārstrādātas cukura sīrupā) un mazās aprikozes neapstrādātas.
Žāvēti aprikozes nekad neizžūst cieši, tie vienmēr ir plastmasas, un jūs varat "āmurēt nagus" ar aprikozēm, pirms ēšanas tas ir nepieciešams iemērc - šeit ir jūsu atbilde uz cukuru.
Administrators
Citāts: Ilmirushka
Es nezinu, kur izmantot šāda veida "delikatesi"

Visur, kur pievienojat žāvētas plūmes, tur izmetiet žāvētas plūmes. Gaļu sautējot ir labi pievienot boršču ar plūmēm, kompotiem un atkausēt visur pēc savas iztēles.
Anna67
Šeit ir tā pati plūme, pēc tam naglas, tad tas ir pilnīgi iespējams sev uzreiz salātos bez mērcēšanas.
Plūme bija pareiza, nevis skāba. Bet ar aprikozēm man pēc jebkādas termiskās apstrādes vienmēr nepaveicās, pretīgi var doties tieši pie urnas.
Ilmirushka
Citāts: Irša
Apkaisa ar kaut ko interesantu, piemēram, kokosriekstu pārslām, un tu būsi laimīgs - tas ir labi žāvēts, skaistas šķēles. Samazinies, ziema pie mums ir gara.
Īru, jā, nav ko aizpildīt, es viņu dabūju vakarā. Es tikai domāju, vai es saņēmu pareizo meloni. Tagad es saprotu, ka tas ir pareizi. Es to izžāvēšu ziemai. Jūs varat arī apkaisīt ar maltiem riekstiem, vai ne?
Administrators
Citāts: Anna67
Bet jūs to varat iegādāties sukādētu augļu veidā - šķiet, ka no pašizplūdes nav cenu pieauguma.

Ir nepieciešams salīdzināt žāvēšanas izmaksas ziemā ... jūs nekavējoties zaudēsiet vēlmi doties uz to iepirkties. Ja nu vienīgi reizi gadā jūs sev uzdāvināt Jauno gadu

Jebkuri pašu žāvēti žāvēti augļi (līknes, slīpi, saldskābi, lipīgi un ne pārāk) ir lieliski piemēroti tējas dzeršanai, īpaši ziemā, un ir laiks atcerēties to izmaksas
Anna67
Citāts: Administrators
Ja nu vienīgi reizi gadā jūs sev uzdāvināt Jauno gadu
Nu, apmēram tik bieži man tas ir vajadzīgs, atšķirībā no labajām žāvētām plūmēm - borščā, gaļā un bietēs un vienkārši ēdu ...

Ak, es atcerējos mīlas bumbierus. Kādu žāvēšanu jums vajadzētu veikt?
Administrators
Mango, mans iecienītākais mango, vēl nesen es gatavoju ievārījumu no mango un pat sasaldēju to pārmērīgu jūtu un rijības dēļ
Šodien es atradu vairākas kannas ar mango ievārījumu un atstāju tās ziemai garšot kā fosilais produkts.
Šodien svaigu mango cena ir ārpus mēroga

Un kas attiecas uz žāvētiem mango augļiem ... jums īpaši jāieskatās lielveikalā un jājautā par tā izmaksām, pietiks ar vienu pieeju
Administrators
Citāts: Anna67
Kādu žāvēšanu jums vajadzētu veikt?

Lai būtu skarbs un blīvs. Mīksts un sulīgs izžūs kā melone un pārvērtīsies par plānu zolīti
Anna67
Administrators, sausa bumbieru olas izmērs nozīmē apmēram šo izmēru garumā un izvēlieties jā, tas īpaši nesaīsina žāvējot?
Administrators
Citāts: Anna67
žāvējot tas nav īpaši saīsināts?

Cik saīsināts! Žāvēšanas laikā sula tiek iztvaikota un iegūst "bumbieru moreli"

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333BŽāvēti bumbieri Oursson elektriskajā žāvētājā-dehidratorā
(Administrators)


Anna67
Oho, bet es domāju, ka kodols neļaus viņai saīsināties. Man jāpērk ozolkoka bumbieri un jāizmēģina, kas notiek.
Lyi
Ilmirushka, Es sagriezu meloni garās strēmelēs, tad pinu to pigtailos, ietinu celofānā un dabūju skaistu konfekti. Tas ir, ja jums ir nepieciešams lielīties vai bērniem. Un parastajā formā es izžāvēju plāksni vai kvadrātā vai visu nepieciešamo, un pēc tam es to salocīju un velmēju stikla burkās ar regulāru vāku. To es daru ar visiem žāvētiem augļiem, mēs nevaram citādi rīkoties ar kodēm. Un kārbās žāvēšanu bez sūdzībām var uzglabāt daudzus gadus, tas tiek pārbaudīts. Nesen es Travolkā žāvēju meloni 50 * temperatūrā, diemžēl nav fotoattēlu, es nevarēju pretoties visa apēšanai.

Citāts: Ilmirushka
Es arī mēģināju žāvēt plūmi. nepatika.Plūme ir izžuvusi, pat par daudz, bet pati žāvētā plūme man nepatika, bet gan tāpēc, ka tā izrādījās ļoti skāba.
Ilmirushka, noteikti izmēģiniet gatavot žāvētas plūmes vai vienkārši žāvētas plūmes saskaņā ar šo recepti
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522861.0
Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti garšīgs... Es nevarēju pretoties un jau puse notiesāto, un man bija kaut kur vairāk nekā 40 kg plūmju, es ēdu, pārējo es velmēju burkās. Izrādījās 4 trīslitru kārbas ar gardām žāvētām plūmēm.
Citāts: Anna67
Oho, bet es domāju, ka kodols neļaus viņai saīsināties. Man jāpērk ozolkoka bumbieri un jāizmēģina, kas notiek.
Anna67Ņemot vērā lielo pieredzi, pēc daudziem eksperimentiem es uzskatu, ka labākais bumbieru žāvēšanas veids ir sukādes. Visos citos gadījumos tas ir grūts un piemērots tikai kompotam. Izmēģiniet šo recepti, šeit ir neveiksmīgas fotogrāfijas no tālruņa, un sukādes izskatās ļoti skaisti.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145258.0
Lai visiem veicas. Neesi slinks un tu būsi Šaaastja!
Anna67
Lyi, paldies par recepti.
Tā tas bija man kompotā - man patika to pilnībā no turienes zvejot (visi pārējie žāvētie kompota augļi tika izmesti kā netirgojami un pārāk vārīti). Blendera zupas plīts tagad viņus ir izglābis no izmetšanas, un es gribēju izķert veselu bumbieri kā jaunībā, atdzesēt un ēst atsevišķi.
Lyi
Citāts: Anna67
Es gribēju izķert veselu bumbieri kā jaunībā, atdzesēt un ēst atsevišķi.
Anna67, jo vairāk jums patīk sukādes. Tas nemaz nav grūti. Katrai procedūrai pievienojiet cukuru, ielieciet uguni utt., Tiek pavadītas 10-15 minūtes. Bet kādi labumi tiek iegūti. Saldumi nav vajadzīgi, bet maizes izstrādājumos tie izskatās brīnišķīgi un tiek ēst!
Izmēģiniet, esmu pārliecināts, ka jums tas patiks.
Irgata
Citāts: Ilmirushka
Plūme ir izžuvusi, pat par daudz, bet pati žāvētā plūme man nepatika
ne sauss plūmes saldētavā, man ir tāda, kāda bija pagājušajā gadā bankā, es to nesen pamanīju no makiem, nemanot, un pagājušā gada nekas neatlika.
Šajā nedēļā es sāku apgūt jaunu siva straumi.

Un kas ir skābs, jā - skābs, bet, ja jums nepatīk skābs, tad neuztraucieties par žāvēšanu, nav pietiekami daudz saldāku ogu un citu lietu.
Ilmir, gatavo ievārījumus, ievārījumu, pats zini, ko es tev saku. Šedevrs no Kroshi Ievārījuma plūmju šokolāde

Un pievienojiet savas "neizdevušās" žāvētās plūmes graudaugiem, ja jūs tos ēdat.
Es iemīlējos putrā uz ūdens = 5-7 graudaugu pārslas + visi savējie suši - banāni, plūmes, rozīnes, āboli, sauso saliku kopā ar graudaugiem = un kad gatavs + mājās gatavots krējums vai krējums, garšīgi.
Ilmirushka
Administrators-Tanja, Lyi, Irša-Ira, meitenes, pārliecinātas! Mēģināšu vēlreiz eksperimentēt ar plūmēm, jo ​​man brokastīs patīk noslīcināt graudaugus, un tajos ietīs žāvētas plūmes!
Anna67
Es ievietoju bumbierus un vistas stilbiņus nožūt. Tā kā stilbiņi kļuva pārāk slinki, lai tos pagatavotu, un bumbieros, kas tēlaini izgrieza serdi, es tos vienkārši sagriezu kārtās. Un es pat vistu negriezu - es vienkārši novilku ādu. Mēs gaidām ... un jā, es pirms kodināšanas izmetu kaulus, dzīslas nevarēja izvilkt. Un es mazliet baidos no sāls, es cerēju, ka sāļā sojas mērce un Vorčestera, iespējams, ir arī konservants.
Ilmirushka
Anna, Es gaidu attēlu ar rezultātiem
Lyi
Šeit ir manas nākamās 2 lielās melones un viss, kas no tām paliek pēc žāvēšanas konfekšu bļodā. Šoreiz es to sagriezu ar 0,5 cm biezumu, izrādījās gandrīz mikroshēmas (tie spīd cauri), bet man tas patīk labāk, kad es to sagriež ar biezumu 1-1,5 cm. Es to nosusināju par 50 *. Iesācēju informēšanai es nogriezu ļoti plānu garozas slāni, tas ir, ja es vienkārši ēdu meloni, es atstātu garozu 2-3 reizes vairāk, jūs varat žāvēt nenogatavojušos meloni, tas pats, kad žāvējot, viss būs ļoti salds un garšīgs.

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Elektriskā žāvētāja skapis Travola KYS-333B

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība