Mīklu plātsmaizei, picai, hačapuri "5 minūtēs dienā"

[mylik.sv]

mylik.sv, Elena, kūkas ir garšīgas!
Viens pret vienu, piemēram, izlase! Tas ir skats sāpošām acīm!
Liels paldies par šādu skaistumu, ļoti patīkami redzēt!

Anya, liels paldies par uzslavu!
Garšas ziņā šīs tortiljas pārspēja visus manus iepriekšējos konditorejas izstrādājumus! Neticami garšīgi!
Vēlreiz paldies par yummy!

Manas tortiljas no šīs brīnišķīgās mīklas:



Garšīgas tortiljas!
Liels paldies, Anya, par tik lielisku recepti!

Šausmīgi skaisti !!! Taisni vienā! Vai viņi izrādījās pitas? Kā jūs cepāt? Es nevaru dabūt bedres.

Ira, paldies, ka novērtēji manas kūkas!
Viņi ne visai iznāca. Viņi daudz uzkāpa, jā, bet atdalījās tikai augšdaļa, bet ne kā pitai. 2/3 smalki porainas maizītes un pēc tam maza kabata. Bet tas notika dažiem. citi vienkārši daudz pieauga. Lai gan es ieliku svaigu raugu 8,5 - 9 g.
Es tās veidoju kā apaļas maizītes, vairākas reizes velkot no malas līdz centram un velmēju. Tad viņa to nedaudz izrullēja ar rullīti. Bet viņi nepaklausīgi ripoja, un es mēģināju tos izstiept ar rokām un saplacināt plakanās kūkās. Viņa krāsnī uzsildīja apgrieztu cepešpannu un uz pergamenta pārnesa tālas kūkas. Augstajā temperatūrā viņi applūda!
Tikai viens palika, tāpēc tas ir kontekstā:

🔗

Manas bedres nekādi neiznāk

Ira, bet man no šīs mīklas ir bedrītes, bet es gribu kūkas. Es cepu uz akmens, visu pēc Anya norādījumiem.

Ira, bet man no šīs mīklas ir bedrītes, bet es gribu kūkas. Es cepu uz akmens, viss pēc Anya norādījumiem.

kāds šamanis

bet no šīs mīklas man ir bedrītes, bet es gribu kūkas

Un man sanāk pita un kūkas !!!

Vienkārši es kūkām iestatīju citu temperatūru ...

Es vienkārši iestatīju citu temperatūru kūkām.

Nekavējoties pazeminiet vai samaziniet, kad atzīmējat ar grāmatzīmi?

[Anīss]

Anīss, Es atkal esmu kopā ar jūsu koloboka kūkām:



Šoreiz es to nerullēju ar rullīti, bet vienkārši izstiepu ar rokām un izlīdzināju. Rezultāts ir tāds jocīgs koloboks.
Griezums:



Ļoti garšīgi un ātri!

Vēlreiz paldies par recepti!

[mylik.sv]

mylik.sv, Elena, atkal glītas kūkas!
Man ļoti patīk šie koloboki! : girl_love: Un drupa ir mežģīne!
Paldies, Elena! Patīkami redzēt tik skaistas smalkmaizītes!

Uzreiz zemāk

[Inna]

Inna, sapratu

[Ljudočka]

Ljudočka, Es kaut kā jau rakstīju kaut kur šajā temkā, ka, lai iegūtu precīzi kūkas bez "kabatas" / dobuma iekšpusē, Es cepu sagataves pie 160 gr., Konvekcijas, ja bez konvekcijas, tad 180 gr. ...

Kroshik, paldies. Varbūt es lasīju, atmiņa kļuva slikta. Šodien mīcīšu mīklu, rīt mēģināšu

Anya, liels paldies par mīklas recepti! Kopš pirmās partijas es cepu 3 dienas pēc kārtas - izrādījās tikai 4 picas, bērnam bija jāēd katra atsevišķi)))
Viņš teica, ka šī mīkla visvairāk atgādina picas mīklu - iespējams, tāpēc, ka tā ir auksta, nogatavojusies un novecojusi. Maz ticams, ka viņi detalizē savu mīklu katram klientam.
Nu, ļaujiet to aromatizēt ar pienu - tas ir vēl maigāks un garšīgāks.

Tagad esmu uzlicis otro partiju - es joprojām gribu izmēģināt kūkas)))

[Fotina]

Fotina, Svetlana, paldies par jūsu atsauksmēm!
Patīkami, ka bērnam patika pica no šīs mīklas!
Ļaujiet viņam ēst veselību! Lai veicas kūku cepšanā!

[Anya]

Anya, tāpēc beidzot tiku līdz slavenajam testam "5 minūtēs" un esmu par to ļoti priecīga! Liels paldies par recepti - ātra, vienkārša un garšīga!
Vakar uzcepu divas picas, necerēju, ka tās būs tik "briest". Bet pat maniem plānas mīklas mīļotājiem šī lieliskā patika.

[Vasilica]

Vasilicacik neparasti skaista apetīti rosinoša pica!
Ir patīkami uz viņu skatīties, bet es ar prieku apēstu gabalu!
Cik jauki, ka arī man patika mīkla!
Paldies dārgais par tik garšīgu kārumu!

[Anīss]

Anīss, Anya, šī mīkla ir tikai dievišķa dāvana!
Es to lietoju katru dienu nedēļu. Un sausā pannā, picas krāsnī, elektriskā pannā un krāsnī rezultāts vienmēr ir lielisks.
Liels paldies, ka padalījāties ar tik foršu recepti.

[Reine de Saba]

Reine de Saba, paldies, es esmu tik priecīga, ka recepte jums patika un jums noderēja! Paldies par jūsu atsauksmēm!
Man tas pats tiek izmantots un bieži dzīvo ledusskapī.

Vakar paņēmu Camembert siera iepakojumu, kārbā tik apaļo, tur 300 gramus, un iesaiņoju mīklā, piemēram, Ositinsky pīrāgā.
15-20 minūtes aukstās princesēs, paklāja augšdaļā un apakšā.
Mnyak! un skaisti. Brīnišķīga uzkoda pie glāzes sarkanvīna!

[Anīss]

Anīss, saki, vai esi kādreiz mēģinājis no šīs mīklas izcept bagetes?

[judinels]

judinels, Elena, es no šīs mīklas necepu bagetes, jo tās gatavoju savādāk (ir tikai milti, raugs, ūdens, sāls). Bet no tā ir pilnīgi iespējams izveidot bageti un cept, kad bagetes tiek ceptas, noteikti ievērojiet nepieciešamo cepšanas temperatūru, visam vajadzētu izdoties. Produkta, kas izgatavots no šīs mīklas, garša drīzāk būs plātsmaize nekā bagete, bet tā izrādīsies garšīga un laba. Tātad, ja tas jums netraucē, tad ir pilnīgi iespējams mēģināt cept bagetes.

[Anya]

Anya, Paldies ! Es cepu bagetes pēc jūsu receptes, bet man nez kāpēc tās izrādījās ļoti blīvas, iespējams, jums jāieliek mazāk miltu. Es tikai domāju, ka šī mīkla ir tik perforēta.

[judinels]

šī mīkla ir tik perforēta

Jā, caurumiem jābūt kredītiem, un garozai arī! Tas ir, šī testa bagetēm vajadzētu izskatīties labi!

Es cepu bagetes pēc jūsu receptes, bet man nez kāpēc tās izrādījās ļoti blīvas

judinels, Elena, tā ir klasiska franču maize, vai ne? Es to domāju, ja tā.
Varbūt vajadzēja mīklā ieliet vairāk ūdens? Un garoza tur ir ļoti cieta.
Noteikti nav jāmaina miltu daudzums, vienmēr labāk ir pievienot ūdeni virs receptes, ja mīkla iznāk nedaudz bieza.
Es arī pamanīju, ka labāk ir nedaudz izkaisīt bagetes, pēc tam karstā krāsnī būs aktīva izaugsme, "eksplozija" un atvēršanās gar iegriezumiem, un drupatā būs "caurumi". Ja bagetēm pilnībā ļauj stāvēt, tad tās vairs neizrādās tik sulīgas.
Protams, man ir grūti pateikt, kāpēc tie bija blīvi, es nezinu jūsu cepšanas detaļas, bet jūs varat to apspriest sīkāk, varbūt mēs atradīsim iemeslu.

[Anya]

AnyaPaldies par padomiem, es izmantoju visas jūsu receptes un ir universāls plācenīšiem un tortiljām. Man viss ļoti patīk !!! Es turpināšu mēģināt cept bagetes, ja vēršos pie jums.

[Elena]

Elena, labi, es priecāšos, ja varu būt noderīga!

Helēna, vai es varu ar tevi sazināties?

[Anya]

Anya, protams! Es ļoti priecāšos par šādu saziņu!

Anya, ņem citu ziņojumu:

🔗

Ak, un garšīgas kūkas no šīs mīklas!
Liels paldies par recepti!

[mylik.sv]

mylik.svElena, kūkas ir labas, tās ir sārtas, bet garšīgas!
Paldies par šo skaistumu un prieku to apskatīt!

[Anīss]

Anīss, Es jums, iespējams, jau simts tūkstošdaļu pateicību par recepti. No pusēm es pēc uzvešanas pagatavoju divas picas stasis, un atlikušo mīklu paslēpu ledusskapī, kā nākas. Man ļoti patika gan mīkla, gan no tās pagatavotā pica, un, ja pēc ledusskapja tā kļūst vēl garšīgāka ... Otpad

[Marina]

Marina, paldies par padomu! Es ļoti priecājos, ka man patika mīkla!
Nākamajā dienā tas būs garšīgs, lai gan jūs varat gatavot no šīs mīklas tūlīt pēc tās pacelšanas.
Man patīk šī recepte par apbrīnojamo sagatavošanas vienkāršību un absolūti brīnišķīgo cepšanas rezultātu! Cik ilgi es to gatavoju, bet katru reizi esmu pārsteigts un apbrīnots: un kā gan tas ir iespējams? Lai gan ... jebkuras mīklas pagatavošana un cepšana vienmēr ir mazs brīnums ...

Meitenes! SOS!
Kurš no šīs mīklas cepa picu Princesē, sakiet, lūdzu!
Vai ar to pietiek pāris grāmatzīmēm? Un tad man ir aptumšošana ... pordons

[Vika]

Vika, Es cepu princese. Es saņēmu līdz trim plānām picām vai 1 plānai picai un briest tortiljai! garšīgi!

[Gulnara]

Gulnara, Paldies!
Uz garšīgā rēķina es to zinu .. bet mazliet pauzējos un aizmirsu.
Mums nepatīk plānas picas, iespējams, jūs saņemsiet pūkainu picu un plātsmaizi, kas nav pilnā diametrā?

[Vika]

Vika, Es ar rokām izstiepu visu diametru.

[Gulnara]

Gulnara, ES mēģināšu!
Rīt man ir 7 jauni "ērzeļi" un 3 meitenes būs, tāpēc es gatavojos.

[Vika]

Vika, veiksmi !!! Ceru, ka viņi to novērtēs !!!!

[Mirabela]

Mirabela, veiciet trīskāršu porciju
Es arī gribu pateikt paldies, es to daru bieži, mīkla vienmēr izdodas, un tas ir ļoti ērti, jūs ieskatāties ledusskapī, saplacināt visus atlikumus un tos piepildīt, kūkas ir garšīgas

[Lerele]

LereleArī no picas mīklas būs pica. Tie 2 un šie 2 gabali. Tas vēl nav viss! Tas ir tikai skrējiens.

Paldies par recepti, izrādījās 2 khačapuri un viens kāpostu pīrāgs. Mīklu var velmēt līdz pergamenta stāvoklim, ļoti forši! Pēc mīklas novērojumiem pirmajā dienā tilpums trīskāršojās, bet otrajā ēzelis par 1/3, es domāju, ka tas varēja ietekmēt ... Es izmēģināšu vairāk iespēju. Pa to laiku es ziņoju

[Jenealis]

Jenealis, brīnišķīgi hačapuri un pīrāgs!

pirmajā dienā apjoms trīskāršojās, un otrajā dienā ēzelis par 1/3, es domāju, ka tas varēja ietekmēt.

iespējams, jautājums ir miltos, nepietiekamā daudzumā olbaltumvielu, zemā lipekļa daudzumā, mīkla ilgstoši nevar "saglabāt formu".

Eh, es par to nedomāju .... Varbūt jūs mani nosūtīsit uz tēmu, kur viņi var iemācīties izvēlēties miltus?

Šī nav pirmā reize, kad es gatavoju recepšu mīklu. Un katru reizi, kad cepu, pateicos autoram! Lieliska recepte. Paldies!

Mana dēla mīļākā maizīte

Anya, es nekad nenogurstu pateikties par brīnišķīgo recepti!
Lai gan es nāku tikai uz kūkām, es nevaru piekļūt citām iespējām no šīs brīnišķīgās mīklas.
Šeit ir mani nākamie:

🔗

[Anīss]

Anīss, vakarā es mīcīju tavu mīklu, ieliku ledusskapī, rīt es to cepšu. Paldies un laimīgu 8. martu!

[mylik.sv, Elena]

Šeit ir mani nākamie:

mylik.sv, Elena, brīnišķīgas kūkas, labi, viens pret vienu!

... vakarā samīcīju mīklu, ieliku ledusskapī, rīt cepšu. Paldies un laimīgu 8. martu!

ket66, Elena, paldies par komplimentiem! Savstarpēji ar Svētkiem!
Lai veicas cepšanā!

[Anīss]

Es mēdzu cepeškrāsnī cept mīklas picu pēc šīs receptes, un šodien pirmo reizi Princesē (vakar viņi to deva) izrādījās garšīga ruddy pica ar plānu garozu. Rīt es cepšu kūku no atlikušās mīklas princesē. Anīss Vēlreiz paldies par recepti.

[nakapustina]

nakapustina, Natālija, apsveicu ar tavu jauno asistenti princesi!
Ļaujiet tai cept labumus un padarīt jūs laimīgus!
Nataša, esmu ļoti priecīga, ka man patīk cept no šīs mīklas! Paldies par jūsu atsauksmi!

[Anīss]

Anīss, šodien izcepu divus pīrāgus, liels paldies, mīkla ir super.