Melna maize "Vienkārša un garšīga"

svaigi varētu ielikt 10-12 gramus.

Es praktiski nelietoju sauso raugu, galvenokārt svaigu. Sausai receptei nepieciešami 1,5 litri. Runājot par svaigu, izrādās 10 g. Un es cepu pusi no normas, tāpēc es arī uz pusi samazināju raugu. Bet tas nebija vajadzīgs

[gala10]

gala10, Galja, paldies !!

Es priecājos, ka pieradu))

k @ wka, Galja, labi, ja puse normas, tad es liktu 1 lieku sausiņu un svaigus apmēram 6-8 gramus.
Vienkārši viņam nav jākāpj super, es gribēju iegūt tieši briest maizi, piemēram, Darnitsky, kaut ko)

Ja tam vajadzētu būt saspringtam, tad viss izdevās

Lūk, maize, ar kuru es iznācu pēc pirmās receptes

un tas izskatās šādi
Nākamreiz izmēģināšu otro recepti, bet arī šī man patika, bet nākamreiz pievienošu vēl sāli un nedaudz koriandra
Paldies par recepti

[Tatjana]

Tatjana, saskaņā ar pirmo variantu tam jābūt tik stingram))